V-ZUG CombiCookTop V4000 I804 Bedienungsanleitung
Induktionskochfeld mit integriertem dunstabzug
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Andere Handbücher für CombiCookTop V4000 I804:
- Bedienungsanleitung (32 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (36 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG CombiCookTop V4000 I804
- Seite 1 Bedienungsanleitung CombiCookTop V4000 I804 Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug...
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Seite 2: Änderungen
Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit der Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Weiterentwicklung bleiben vorbehalten. Gültigkeitsbereich Diese Bedienungsanleitung gilt für: Modellbezeichnung Type Modellkennung CombiCookTop V4000 I804 CCT4T-31096 CCT4T84ZFTOLD Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2022... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise 4 Bedienung Dunstabzug 22 Verwendete Symbole .......... 4 Dunstabzug manuell beim Kochen einschalten ... 22 Allgemeine Sicherheitshinweise ...... 4 Lüfterstufe «P» ............ 22 Gerätespezifische Sicherheitshinweise ..... 5 Dunstabzug ausschalten ........ 22 Gebrauchshinweise.......... 6 Raumlüftung............ 23 Erste Inbetriebnahme 9 OptiLink.............. -
Seite 4: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu... -
Seite 5: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ WARNUNG: Unbeaufsichtig- Sicherheitshinweise tes Kochen auf dem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefähr- lich sein und zu Bränden füh- ren. NIEMALS versuchen ein ▪ WARNUNG: Es dürfen unter Feuer mit Wasser zu löschen. keinen Umständen heisse Schalten Sie das Gerät aus. -
Seite 6: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise ▪ Das Gerät entspricht den anerkannten die mit Gas oder anderen Regeln der Technik und den einschlägi- Brennstoffen betrieben wer- gen Sicherheitsvorschriften. Um Schä- den, benutzt wird. den und Unfälle zu vermeiden, ist je- doch ein sachgemässer Umgang mit Gebrauchshinweise dem Gerät Voraussetzung. -
Seite 7: Vorsicht Lebensgefahr
1 Sicherheitshinweise ▪ Das Kochfeld ist ein Gebrauchsgegen- Vorsicht Lebensgefahr stand: Gebrauchsspuren wie Kratzer ▪ Verpackungsteile, z. B. Folien und Sty- oder sichtbarer Materialabrieb von Pfan- ropor, können für Kinder gefährlich nen oder Kochgeschirr sind normal. Bei sein. Erstickungsgefahr! Verpackungs- intensivem Gebrauch sind die Ge- teile von Kindern fernhalten. - Seite 8 1 Sicherheitshinweise ▪ Beim Frittieren auf der Kochstelle ist ▪ Bei Wartungsarbeiten am Gerät, auch das Gerät während des Betriebes dau- beim Ersetzen von Lampen, ist das Ge- ernd zu beaufsichtigen. Das im Frittier- rät stromlos zu machen: Schraubsiche- gerät verwendete Öl kann sich bei rungen ganz aus den Fassungen her- Überhitzung selbst entzünden und ausnehmen bzw.
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Seite 9: Erste Inbetriebnahme
Erste Inbetriebnahme Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung eingebaut und an das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten von ei- nem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen. Alle am Gerät angebrachten Aufkleber vor der ersten Inbetriebnahme entfernen. Während den ersten Betriebsstunden einer Kochzone können sich störende Gerü- che entwickeln. -
Seite 10: Funktion Von Induktionskochfeldern
3 Gerätebeschreibung Funktion von Induktionskochfeldern Induktionskochfelder unterscheiden sich in ihrer Wirkungsweise wesentlich von konven- tionellen Kochfeldern oder Kochplatten. Die unter der Glaskeramik liegende Induktionss- pule erzeugt ein schnell wechselndes Magnetfeld, welches direkt den magnetisierbaren Boden des Kochgeschirrs erhitzt. Die Glaskeramik wird nur durch das heisse Kochgeschirr erwärmt. Wird das Kochge- schirr von der Kochzone entfernt, unterbricht die Leistungszufuhr sofort. -
Seite 11: Memory-Funktion
3 Gerätebeschreibung Memory-Funktion Wird ein Kochgeschirr innerhalb der ZoneFlex-Kochzone verschoben oder angehoben, bleiben die Einstellungen gespeichert und werden für die neue Position automatisch übernommen. Das Display zeigt die neue Position mit den Einstellungen an. Kochgeschirr Geeignetes Kochgeschirr Nur Kochgeschirr mit einem magnetisierbaren Boden (ø10 cm bis 22 cm) ist zum Ko- chen auf dem Induktionskochfeld geeignet. -
Seite 12: Energiesparendes Kochen
3 Gerätebeschreibung Allgemeine Hinweise zu Kochgeschirr ▸ Es sollte darauf geachtet werden, dass der Boden des Kochgeschirrs möglichst gleich gross ist wie das Kochgeschirr. ▸ Wir raten von Kochgeschirr mit eingepresstem Bo- den ab, da dieser Typ nicht auf allen Induktions- kochfelder funktioniert. -
Seite 13: Dunstabzug
4 Bedienung Allgemein Geräusche während des Betriebs Das Kochgeschirr kann während des Betriebs Geräusche erzeugen. Dies ist kein Anzei- chen für eine Störung. Die Funktion des Gerätes wird in keiner Weise beeinträchtigt. Die Geräusche sind abhängig vom verwendeten Kochgeschirr. Bei starker Ge- räuschentwicklung kann ein Wechsel des Kochgeschirrs Besserung bringen. -
Seite 14: Bedienung Kochfeld
5 Bedienung Kochfeld Bedienung Kochfeld Gerät einschalten ▸ Taste für 1 Sekunde gedrückt halten. – Es ertönt ein Signalton und auf dem Display erscheinen die Hinweismeldungen. Kein heisses Kochgeschirr ▸ Mit bestätigen oder mit zur nächsten Hinweismel- auf das Display stellen dung wechseln. -
Seite 15: Übersicht Der Leistungsstufen
5 Bedienung Kochfeld Übersicht der Leistungsstufen Leistungsstufe Garverfahren Praktische Anwendung Schmelzen Butter, Schokolade, Gelatine, Saucen; ca. 40 °C Warmhalten Speisen warmhalten, ca. 65 °C Simmern Wassertemperatur bleibt unterhalb des Sie- depunkts vorsichtiges Erwärmen Gelatine, Saucen Quellen Reis Fortkochen, Reduzieren, Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst, Fisch Dünsten Fortkochen, Schmoren Teigwaren, Suppen, Schmorbraten... -
Seite 16: Restwärmeanzeige
5 Bedienung Kochfeld Restwärmeanzeige Solange die Gefahr einer Verbrennung besteht, leuchtet der Position der jeweiligen Kochzone. Powermanagement Hohe Leistungen können nicht gleichzeitig bei beiden Kochgeschirren einer ZoneFlex- Kochzone (A oder B) eingestellt werden. Wird innerhalb einer ZoneFlex-Kochzone versucht 2 Kochgeschirre mit hohen Leis- tungsstufen zu betreiben, reduziert sich die Leistung des zuerst eingestellten Kochge- schirrs. -
Seite 17: Einschaltdauer Ändern
5 Bedienung Kochfeld Taste antippen, um das Menü zu verlassen und die Einstellung zu verwerfen. – Im Display wird die Einschaltdauer unter der Kochzone angezeigt. 1h 30 Einschaltdauer ändern ▸ Kochzone mit Einschaltdauer für 1 Sekunde gedrückt hal- Einschaltdauer ten oder 2× antippen. ▸... -
Seite 18: Kochfunktionen Anwenden
5 Bedienung Kochfeld 5.10 Kochfunktionen anwenden Schmelzen Es können z. B. Butter, Schokolade oder Honig bei ca. 40 °C schonend geschmolzen werden. Warmhalten Es können fertig gegarte Speisen bei ca. 65 °C warmgehalten werden. Simmern Es können z. B. Würste, Knödel oder gefüllte Teigwaren im heis- sen Wasser unter dem Siedepunkt gargezogen werden. -
Seite 19: Timer
5 Bedienung Kochfeld ▸ Gewünschte Fortkochstufe durch Antippen der Zahl aus- Ankochautomatik wählen. ▸ Eingabe mit bestätigen. – Ankochautomatik wird gestartet. Fortkochstufe 7 – Kochzone wird mit gewählter Fortkochstufe angezeigt. ▸ Kochzone antippen. – Der Slider wird angezeigt. – Bei Betätigung von "0" wird die Funktion beendet. Wird während der Ankochautomatik eine höhere Leistungsstufe gewählt, wird auto- matisch die neue Dauer gültig. -
Seite 20: Kochpause
5 Bedienung Kochfeld Timer-Restdauer ändern ▸ oder die Ziffer des Timers antippen. Timer ▸ Selektierter Wert mit erhöhen oder mit senken. ▸ Zwischen Stunden und Minuten mit wechseln. ▸ Eingabe mit bestätigen. Timer vorzeitig ausschalten ▸ oder die Ziffer des Timers antippen. Timer ▸... -
Seite 21: Wischschutz
5 Bedienung Kochfeld Kochpause ausschalten ▸ antippen. Pause aktiv – Alle Kochzonen schalten wieder auf die vorherige Ein- stellung zurück. – Einschaltdauern laufen wieder weiter. 9‘40 5.14 Wischschutz Diese Funktion verhindert ein unbeabsichtigtes Ändern der Leistungsstufe, wenn z. B. mit einem Tuch über das Bedienfeld gewischt wird. -
Seite 22: Demomodus
6 Bedienung Dunstabzug 5.16 Demomodus Diese Einstellung ermöglicht dem Fachhandel, das Gerät in einen Vorführmodus zu versetzen. Durch diese Einstellung können Funktionen angezeigt werden, ohne dass das Gerät - DEMO MODE - eingeschaltet wird. Für den privaten Gebrauch wird diese Einstellung nicht empfohlen. -
Seite 23: Raumlüftung
6 Bedienung Dunstabzug Raumlüftung Raumlüftung erlaubt eine Luftreinigung unabhängig von einer Benutzung der Kochzonen. Der Dunstabzug wird manuell ein- und ausgeschaltet. Während dem Betrieb von Raumlüftung ist kein Betrieb der Kochzonen möglich. ▸ Sämtliches Kochgeschirr auf den Kochzonen vorab entfer- nen. -
Seite 24: Optilink Einstellen
6 Bedienung Dunstabzug OptiLink einstellen ▸ für zwei Sekunden gedrückt halten oder 2× antippen. OptiLink ▸ Menüpunkt «OptiLink» mit oder auswählen. ▸ Gewünschter Mode antippen und mit bestätigen – Bei aktiviertem OptiLink werden die Symbole Standard oder über auf dem Display angezeigt. Verhalten des Dunstabzugs, wenn OptiLink aktiviert ist Bei eingeschaltetem OptiLink: –... -
Seite 25: Cleanair Einstellen
6 Bedienung Dunstabzug CleanAir einstellen ▸ oder für 2 Sekunden gedrückt halten oder 2× antip- CleanAir pen. ▸ Menüpunkt «CleanAir» mit oder auswählen. ▸ Auswahl antippen und mit bestätigen Standard – Während die Funktion aktiv ist leuchtet die CleanAir-An- zeige Nachlaufzeit Nach dem Ausschalten des Gerätes kann der Betrieb des Dunstabzugs für eine be- stimmte Dauer auf Stufe 1 fortgesetzt werden. -
Seite 26: Filter Zurückstellen
7 Benutzereinstellungen Filter zurückstellen ▸ für 1 Sekunde gedrückt halten, um das Gerät einzu- Filter schalten. ▸ oder für 2 Sekunden gedrückt halten oder 2× antip- pen. Aktivkohlefilter ▸ Menüpunkt «Filter» mit oder auswählen. zurücksetzen ▸ Auswahl oder antippen und mit bestätigen Benutzereinstellungen Übersicht Benutzereinstellungen... -
Seite 27: Kindersicherung Zum Kochen Überbrücken
7 Benutzereinstellungen Kindersicherung zum Kochen überbrücken ▸ Gerät einschalten. Kindersicherung aktiv – Ein immer neu generierter Code erscheint in der Mitte des Displays. ▸ Angegebenen Code mittels untenstehenden Ziffern einge- Code 226 ben. – Bei der Eingabe jeder Ziffer ertönt ein Signal. –... -
Seite 28: Helligkeit
7 Benutzereinstellungen Helligkeit Die Helligkeit des Displays kann verändert werden. Es stehen 9 verschiedene Stufen zur Auswahl. ▸ Benutzereinstellung «Helligkeit» wählen. Helligkeit ▸ Helligkeitsstufen von «1–9» auf dem Slider auswählen. ▸ Einstellung mit bestätigen. Lautstärke Die Laustärke der Tastensignale kann verändert werden. Es stehen 9 verschiedene Laut- stärken zur Auswahl. -
Seite 29: Hinweise
7 Benutzereinstellungen Hinweise Die Meldungen beim Start des Gerätes können ausgeschaltet werden. ▸ Benutzereinstellung «Hinweise» wählen. Hinweise ▸ antippen und die Meldungen ausschalten. ▸ Einstellung mit bestätigen. Werkseinstellung Geänderte Benutzereinstellungen können wieder auf die Werkseinstellung zurückgesetzt werden. ▸ Benutzereinstellung «Werkseinstellung» wählen. Werkseinstellung ▸... -
Seite 30: Pflege Und Wartung
8 Pflege und Wartung Pflege und Wartung Glaskeramik-Oberflächen Das Gerät vorzugsweise erst im kalten Zustand reinigen. Verbrennungsgefahr! Das Kochfeld nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Speiseresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren Aufwand zum Reinigen. Durch unsachgemässe Behandlung bei der Reinigung können Dekor oder Oberfläche beschädigt werden. -
Seite 31: Dunstabzug
8 Pflege und Wartung ▸ Anschliessend die Kochfläche mit einem nassen Tuch abreiben und mit einem saube- ren Tuch oder mit der weichen Seite eines geeigneten Reinigungsschwamms trocken nachwischen. Reinigungsmittel Glaskeramik mit OptiGlass Die Beschichtung kann durch die Verwendung von ungeeignetem Reinigungsmit- tel angegriffen und beschädigt werden. -
Seite 32: Filterkassette Ausbauen
8 Pflege und Wartung Fettfilterkassette reinigen Die Filterkassette beinhaltet die Fettfilter. Die Fettfilter müssen bei normalem Gebrauch mindestens einmal im Monat oder immer, wenn der Alarm Sättigungsanzeige leuchtet, gereinigt werden. Bei einer optimalen Pflege ist die Funktionstüchtigkeit der Fettfilter über Jahre hinweg gewährleistet. -
Seite 33: Alarm Sättigungsanzeige Fettfilter Zurücksetzen
8 Pflege und Wartung Alarm Sättigungsanzeige Fettfilter zurücksetzen ▸ Fettfilter im Display antippen. Filter – Menü «Filter» wird angezeigt. ▸ Filter gemäss Beschreibung zurücksetzen. Fettfilter zurücksetzen Alternativ kann der Alarm Sättigungsanzeige auch über das Menü «Filter» des Dun- stabzugs erreicht werden. Aktivkohlefilter reinigen Der Aktivkohlefilter soll bei Normalgebrauch alle 3–6 Monate und immer, wenn der Alarm Sättigungsanzeige ausgelöst wird, gereinigt sowie regeneriert werden. -
Seite 34: Alarm Sättigungsanzeige Aktivkohlefilter Zurücksetzen
9 Störungen selbst beheben Alarm Sättigungsanzeige Aktivkohlefilter zurücksetzen ▸ Aktivkohlefilter im Display antippen. Filter – Menü «Filter» wird angezeigt. ▸ Filter gemäss Beschreibung zurücksetzen. Aktivkohlefilter zurücksetzen Alternativ kann der Alarm Sättigungsanzeige auch über das Menü «Filter» des Dun- stabzugs erreicht werden. Auffangwanne reinigen ▸... - Seite 35 9 Störungen selbst beheben Displayanzeige Mögliche Ursache Behebung/Massnahmen blinkt ▪ Der Übertemperatur- ▸ Kochzone abkühlen lassen. schutz einer Kochzone ▸ Kochvorgang auf einer anderen Koch- wurde ausgelöst. zone fortsetzen. ▸ Kochgeschirr kontrollieren. und «0» blin- ▪ Die automatische Si- ▸ Kochzone bei Bedarf wieder einschal- ken abwechselnd cherheitsabschaltung ten.
- Seite 36 9 Störungen selbst beheben Displayanzeige Mögliche Ursache Behebung/Massnahmen «E» und «8» blin- ▪ Ein Gegenstand unter- ▸ Gegenstand in der Schublade unter- ken abwechselnd halb des Kochfelds halb des Kochfeldes entfernen. im Display behindert die Luftan- ▸ Fehler durch Antippen einer beliebi- saugung für die Küh- gen Taste quittieren.
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Seite 37: Weitere Mögliche Probleme
9 Störungen selbst beheben Weitere mögliche Probleme Störung Mögliche Ursache Behebung/Massnahmen Gerät funktioniert ▪ Die Sicherung oder der ▸ Sicherung ersetzen. nicht und das Dis- Sicherungsautomat der ▸ Sicherungsautomaten wieder ein- play ist dunkel. Wohnungs- resp. der schalten. Hausinstallation ist defekt. ▪... -
Seite 38: Zubehör Und Ersatzteile
10 Zubehör und Ersatzteile Störung Mögliche Ursache Behebung/Massnahmen Es befindet sich ▪ Überkochen von Kochgut. ▸ Gerät sofort ausschalten. Flüssigkeit im Ge- ▪ Flüssigkeit läuft in die ▸ Filterkassette entfernen und Flüs- rät. Dunstabzugsöffnung. sigkeit und Verschmutzungen aus der Auffangwanne entfernen. ▸... -
Seite 39: Dunstabzug
11 Technische Daten 11.2 Dunstabzug Gemäss EU-Verordnung Nr. 65/2014 und Nr. 66/2014 Beschreibung Abkürzungen Einheit Wert Marke V-ZUG AG Modellnummer CCT4T-31096 Jährlicher Energieverbrauch kWh/a 34,1 hood Energieeffizienzindex 45,4 hood Energieeffizienzklasse Fluiddynamische Effizienz 31,7 hood Klasse für die fluiddynamische Effizienz FDEC... -
Seite 40: Entsorgung
12 Entsorgung Entsorgung 12.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 12.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸... -
Seite 41: Stichwortverzeichnis
Stichwortverzeichnis zurückstellen.......... 26 Funktion von Induktionskochfeldern .... 10 Abluftbetrieb............13 Anfragen ............43 Ankochautomatik ..........18 Gerät anwenden............ 18 Entsorgen ............ 40 Anschlussschild ..........43 Gerät einschalten..........14 Auffangwanne reinigen ........34 Gerätebeschreibung........... 9 Gerätespezifische Sicherheitshinweise ................ 5 Bedien- und Anzeigeelemente ......9 Geräteübersicht........... - Seite 42 OptiLink.............. 23 ZoneFlex-Kochzone......... 10 einstellen ............ 24 Zubehör ............. 38 Pflege und Wartung......... 30 Powermanagement.......... 16 PowerPlus............16 Produktdatenblatt Dunstabzug........... 39 Kochfeld ............ 38 Raumlüftung............23 Recall-Funktion..........21 Reinigungsmittel OptiGlass............ 31 Timer ..............20 Restwärmeanzeige .......... 16 Schmelzen............18 Serialnummer (SN) .......... 43 Service &...
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Seite 43: Service & Support
(SN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. Das Typenschild und das Anschlussschild befinden sich auf der Unterseite des Kochfel- des. Typenschild mit Serialnummer (SN) -
Seite 44: Gerät Ausschalten
▸ Gewünschte Kochzone oder Dunstabzug antippen. ▸ Auf Slider «0» antippen. Gerät ausschalten ▸ Taste für 1 Sekunde gedrückt halten. 1143898-01 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...