Berbel Downline Infinity BKA 90 DLI Montage- Und Bedienungsanleitung Seite 3

Inhaltsverzeichnis
1. Sicherheitsinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . 4
1.2 Autorisierte Zielgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
1.3 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 5
2. Produktinformationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.1 Funktionsprinzip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2 Betriebsarten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2.1 Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.2.2 Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6
2.3 Produktübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.4 Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2.4.1 Kochfeldabzug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
2.4.2 Zubehör Umluft-Set DL BUF . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
2.4.3 Zubehör Umluft-Set DL BUR . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
2.4.4 Zubehör Abluft-Set DL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8
2.5 Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2.5.1 Kochfeldabzug . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
2.5.2 Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9
3. Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.1 Sicherheitshinweise zur Montage. . . . . . . . . . . . .10
3.2 Anforderung an den Montageort. . . . . . . . . . . . .10
3.3 Anforderungen nach Betriebsarten. . . . . . . . . . . .11
3.3.1 Anforderungen bei Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . 11
3.3.2 Anforderungen bei Abluftbetrieb . . . . . . . . . . . 11
3.4 Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei
Abluftbetrieb) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
3.5 Montageschritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
3.5.1 Montage vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.5.2 Gerät auspacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
3.5.3 Abmessungen kontrollieren . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.5.4 Kochfeld einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.5.5 Umluft-Set DL BUF einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . 16
3.5.6 Umluft-Set DL BUR einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . 17
3.5.7 Abluft-Set DL einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3.5.8 Zubehör anschließen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3.5.9 Spannungsversorgung herstellen . . . . . . . . . . . 21
3.5.10 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen . 21
4. Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung . . . . . . . . . . .22
4.2 Kochen mit Induktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
4.3 Vorstellung des Bedienfelds . . . . . . . . . . . . . . . .24
4.4 Allgemeine Bedienung des Geräts . . . . . . . . . . . .26
6006209_0 – 20.12.2021
4.5 Bedienung des Kochfelds. . . . . . . . . . . . . . . . . .27
4.5.1 Betriebsmodus der Absaugung . . . . . . . . . . . . . 27
4.5.2 Funktion Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.5.3 Funktion Chefkoch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.5.4 Funktion Topferkennungsautomatik . . . . . . . . . 28
4.5.5 Funktion „Pot Speed Test" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.5.6 Funktion Kochfeld – Count Up . . . . . . . . . . . . . . 29
4.5.7 Funktion Kochfeld – Count Down . . . . . . . . . . . 29
4.5.8 Funktion Pause . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.5.9 Funktion Recall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.5.10 Funktion „Pot Move" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.5.11 Funktion Lautstärke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.5.12 Funktion Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.5.13 Funktion Verriegelung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4.6 Bedienung der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . .30
4.6.1 Funktion Kochzone – Count Down . . . . . . . . . . 30
4.6.2 Funktion Kochzone – Count Up . . . . . . . . . . . . . 31
4.6.3 Funktion Ankochautomatik. . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.6.4 Funktion Warmhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.6.5 Funktion Boost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.6.6 Funktion Doppelboost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.6.7 Funktion Brücke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
4.6.8 Funktion Kochzonengröße . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
4.7 Bedienung der Absaugung. . . . . . . . . . . . . . . . .32
4.7.1 Kontrollanzeige Filter-Füllung . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.7.2 Fensterkontaktschalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
4.7.3 Nachlauffunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
5. Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung . . . . . . . . . . . .34
5.2 Reinigungsmaßnahmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
6. Instandhaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung. . . . . . . . .36
6.2 Wartung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
6.3 Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
7. Demontage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
8. Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
8.1 Verpackung entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
8.2 Gerät entsorgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
9. Anhang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
9.1 Produktdatenblatt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
9.2 Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
9.3 Kontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
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