Berbel Downline Infinity BKA 90 DLI Montage- Und Bedienungsanleitung
Kochfeldabzug
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für Downline Infinity BKA 90 DLI:
- Gebrauchs- und montageanleitung (44 Seiten)
Verwandte Anleitungen für Berbel Downline Infinity BKA 90 DLI
Inhaltszusammenfassung für Berbel Downline Infinity BKA 90 DLI
- Seite 1 Kochfeldabzug Dispositif aspirant pour plaque de cuisson Aspiratore per piano di cottura Downline Infinity Montage- und Bedienungsanleitung für die Modelle Manuel de montage et d’utilisation des modèles Istruzioni di montaggio e d‘uso per i modelli ƒ BKA 90 DLI 6006209_0...
- Seite 2 Dokumentinformationen Symbolerklärung Text ☞ Handlungsaufforderung Montage- und Bedienungsanleitung für: y Kochfeldabzug BKA 90 DLI E00 y Aufzählung y Originalanleitung. D Verweis auf andere Stellen in diesem Dokument y Teil des Produkts. y Urheberrechtlich geschützt. Verweis auf andere Dokumente, die zu beachten sind y Vervielfältigung, Nachdruck und Weitergabe nur mit Genehmigung.
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis Sicherheitsinformationen ..... . 4 Bedienung des Kochfelds....27 Bestimmungsgemäße Verwendung .
-
Seite 4: Sicherheitsinformationen
Sicherheitsinformationen Sicherheitsinformationen Autorisierte Zielgruppen Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte Elektro- fachkräfte. Anforderungen an qualifizierte Elektrofachkräfte: Bestimmungsgemäße Verwendung y Kenntnis der Grundlagen der Elektrotechnik. y Kenntnis der landesspezifischen Bestimmungen und Das Gerät dient zum haushaltsüblichen Kochen, Braten und Normen. Warmhalten von Speisen auf einem elektrisch betriebenen y Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. -
Seite 5: Allgemeine Sicherheitshinweise
Sicherheitsinformationen Allgemeine Sicherheitshinweise D WARNUNG! Gefahr durch Nichtbeachtung der Montage- und Bedienungsanleitung! Diese Anleitung enthält wichtige Informationen für den sicheren Umgang mit dem Gerät. Auf mögliche Gefahren wird besonders hingewiesen. ☞ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch. ☞ Befolgen Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung. ☞... -
Seite 6: Produktinformationen
Produktinformationen Produktinformationen Beim Umluftbetrieb ist die Benutzung der Nachlauffunktion erforderlich, damit das Gerät die restlichen Geruchsanteile aufnehmen kann. Durch Benutzung der Nachlauffunktion wird die Lebensdauer der Filter-Füllung erhöht. Die Filter- Funktionsprinzip Füllung muss regelmäßig erneuert werden. Bei Geräten mit Umluftfilter permalyt, als Erweiterung für eine dauerhafte Geruchsbindung, entfällt die Erneuerung der Filter-Füllung. -
Seite 7: Lieferumfang
Produktinformationen Lieferumfang 2.4.2 Zubehör Umluft-Set DL BUF 2.4.1 Kochfeldabzug A Powermover B Einströmgitter C Abscheide einsatz D Kochfeld mit Lüfter gehäuse und Anschlusskabel E Montage- und Bedienungsanleitung In Abhängigkeit von der Betriebsart ist weiteres Zubehör erforderlich: y Umluft-Set DL BUF – Einbauvariante für den Umluftbetrieb mit Aktivkohlefilter. -
Seite 8: Zubehör Umluft-Set Dl Bur
Produktinformationen 2.4.3 Zubehör Umluft-Set DL BUR 2.4.4 Zubehör Abluft-Set DL A Rohrbogen 150 mm, vertikal 90° B Bogenkanal 150 mm, 352 mm lang C Flachkanal 150 mm, 500 mm lang D Höhenausgleichsplatten, Stärke 0,5/1,0/1,5/2,0 mm E 2x Befestigungssockel F 2x Kompriband G Dichtungsband A Umluftbogen B Umluftfilter permalyt BUR BKA 125 DL mit... -
Seite 9: Technische Daten
Produktinformationen Technische Daten 2.5.2 Kochzonen Vorne Hinten Hinten Vorne 2.5.1 Kochfeldabzug links links rechts rechts Abmessung, 240 x 240 x 240 x 240 x BKA 90 DLI Kochzone außen 240 mm 240 mm 240 mm 240 mm Abmessung, 154 x 154 x –... -
Seite 10: Anforderung An Den Montageort
Montage Montage Anforderung an den Montageort D WARNUNG! Sicherheitshinweise zur Montage Lebensgefahr durch unsachgemäße Montage! Die Nichtbeachtung der Umgebungsbedingungen kann zu gefährlichen Situationen führen, z. B. im Umgang mit Strom D WARNUNG! oder Gas. Gefahr durch Nichtbeachtung der Montage anweisungen! ☞... -
Seite 11: Anforderungen An Die Abluftleitung (Nur Bei Abluftbetrieb)
Montage Anforderungen an die Abluftleitung (nur bei y Das Gerät muss für Wartungsarbeiten jederzeit zugänglich Abluftbetrieb) sein (z. B. durch eine abnehmbare Rückwand oder einen Servicedeckel). Der Platz muss ausreichend groß sein, um eine Demontage vom Umluftfilter zu gewährleisten. D WARNUNG! y Bei Umluftbetrieb müssen ausreichend große Brand- und Erstickungsgefahr durch unsachgemäße Lüftungsschlitze für die Entlüftung vorhanden sein. -
Seite 12: Montage Vorbereiten
Montage Montageschritte Wenn Zubehör (z. B. Mauerkasten, Fensterkontaktschalter) zur Montagesituation gehört: Kurzübersicht: Die Anleitungen vom Zubehör sind zu beachten. 1. Montage vorbereiten ☞ Stellen Sie sicher, dass Zubehör korrekt montiert und 2. Gerät auspacken anschlussbereit ist. 3. Abmessungen kontrollieren ☞... -
Seite 13: Abmessungen Kontrollieren
Montage 3.5.3 Abmessungen kontrollieren Aufgesetzter Einbau Für die Ermittlung der Maße für das Kochfeld sind die Bestellunterlagen zu beachten. Flächenbündiger Einbau ≥ 5 Breite (a) 880 + 2 mm Ausschnitt Tiefe (b) 530 + 2 mm Arbeitsplatte Höhe (z) >... -
Seite 14: Kochfeld Einbauen
Montage 3.5.4 Kochfeld einbauen D WARNUNG! Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung! Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Einbau viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere Verletzungen möglich. ☞ Bauen Sie das Gerät mit zwei Personen ein. ☞ Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Einbau. ☞... - Seite 15 Montage ☞ Setzen Sie den Powermover auf das Einströmgitter. ☞ Versiegeln Sie die Schnittfläche der Arbeitsplatte mit geeignetem Material (hitzebeständig bis 75 °C – z. B. spezieller Lack, Silikonkautschuk oder Gießharz). Für das verwendete Material sind die Vorgaben vom Hersteller der Arbeitsplatte zu beachten.
- Seite 16 Montage 3.5.5 Umluft-Set DL BUF einbauen Einbauvariante für den Umluftbetrieb mit Aktivkohlefilter. Für Einbauvarianten mit Ausblas gitterset ist die zugehörige Anleitung zu beachten. ☞ Richten Sie die Umluftfilter mit der Klappvorrichtung zur Zugangsseite aus. Beachten Sie dabei die Kennzeichnung auf dem Gerät. ☞...
-
Seite 17: Umluft-Set Dl Bur Einbauen
Montage 3.5.6 Umluft-Set DL BUR einbauen Einbauvariante für den Umluftbetrieb mit Umluftfilter permalyt. Für Einbauvarianten mit Ausblas gitterset ist die zugehörige Anleitung zu beachten. Durch Zuschneiden kann der Flachkanal auf die Abstände zwischen den Anschlüssen angepasst werden: y Zwischen Lüfter gehäuse und Umluftbogen bei tiefen Unterschränken. - Seite 18 Montage ☞ Stellen Sie den Umluftfilter auf die passende Höhe ein: ☞ Setzen Sie die Flachkanalstücke in den Umluftbogen. y Eine Höherverstellbarkeit von mindestens 20 mm ist ☞ Stellen Sie den Umluftfilter wieder zurück auf die erforderlich, um später die Flachkanalstücke einsetzen passende Höhe.
-
Seite 19: Abluft-Set Dl Einbauen
Montage 3.5.7 Abluft-Set DL einbauen Einbauvariante für den Abluftbetrieb. Durch Zuschneiden kann der Flachkanal auf die Abstände zwischen den Anschlüssen angepasst werden: y Zwischen Lüfter gehäuse und Rohrbogen bei tiefen Unterschränken. y Zwischen Rohrbogen und Bogenkanal bei hohen Unterschränken. ☞ Stecken Sie den Bogenkanal in den Rohrbogen. Die Weiterführung der Abluftleitung erfolgt über ein passendes Flachrohrsystem (nicht im Lieferumfang enthalten). -
Seite 20: Zubehör Anschließen
Montage 3.5.8 Zubehör anschließen Mauerkasten y Der Mauerkasten ist geschlossen, wenn der In Abhängigkeit von der Montagesituation wird vorhandenes Ansteuerungskontakt geöffnet ist. Zubehör angeschlossen, z. B.: y Der Mauerkasten ist geöffnet, wenn der y Mauerkasten Ansteuerungskontakt geschlossen ist. y Fensterkontaktschalter y Stellklappe Fensterkontaktschalter Die Anleitungen vom Zubehör sind zu beachten. -
Seite 21: Spannungsversorgung Herstellen
Montage 3.5.9 Spannungsversorgung herstellen 3.5.10 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen D WARNUNG! D ACHTUNG! Lebensgefahr durch Stromschlag! Gefahr von Störungen durch Feuchtigkeit im Gerät! Die Berührung von stromführenden Teilen kann zu Wenn das Gerät von einer kalten in eine warme Umgebung elektrischem Schlag, Verbrennungen oder Tod führen. -
Seite 22: Sicherheitshinweise Zur Bedienung
Bedienung Bedienung y Kein Ablegen von metallischen Gegenständen auf dem Kochfeld, da diese bei Benutzung heiß werden können. Durch die Topferkennungsautomatik können metallische Gegenstände unbemerkt erhitzt werden. Sicherheitshinweise zur Bedienung y Spitze und harte Gegenstände (z. B. Topfränder) können durch Stoßen oder Herunterfallen das Glas auf dem D WARNUNG! Kochfeld beschädigen. -
Seite 23: Kochen Mit Induktion
Bedienung Kochen mit Induktion Im Vergleich zu anderen Kochfeldarten (z. B. Strahlungs- heizung oder Gas) gibt es beim Induktions-Kochfeld ein paar Besonderheiten, die bei der Benutzung zu beachten sind. D WARNUNG! Verbrennungsgefahr durch heiße Teile! Die Aufheizzeit kann bei Induktionskochfeldern sehr kurz sein. Das Kochfeld, das Kochgeschirr und die zubereiteten Speisen können schnell heiß... -
Seite 24: Vorstellung Des Bedienfelds
Bedienung Vorstellung des Bedienfelds Funktionstasten für das gesamte Kochfeld Das Gerät wird über das Bedienfeld gesteuert. Das Bedienfeld befindet sich mittig zwischen den Kochzonen. Menü Betriebsmodus der Absaugung Grill Chefkoch A Bedienung der Kochzone vorne links Automatische Topferkennung B Bedienung der Kochzone hinten links C Bedienung der Kochzone hinten rechts D Bedienung der Kochzone vorne rechts E Bedienung des gesamten Kochfelds... - Seite 25 Bedienung Funktionstasten der einzelnen Kochzonen Funktionstasten für die Absaugung 3x 7-Segment anzeige 7-Segment anzeige der Absaugung 7-Segment anzeige der Kochzone Vorherige Leistungs stufe Menü Nächste Leistungs stufe Slider ohne Funktion Kontrollanzeige Filter-Füllung, Kochzone – Count Down Fensterkontaktschalter Kochzone – Count Up Nachlauffunktion Ankochautomatik Angezeigt werden stets nur die Tasten, die für die aktive...
-
Seite 26: Allgemeine Bedienung Des Geräts
Bedienung Allgemeine Bedienung des Geräts Die Kochzone wird ausgewählt über die zugehörige 7-Segment anzeige oder über die D WARNUNG! Topferkennungs automatik. ☞ Berühren Sie die 7-Segment anzeige. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile! y Die 7-Segment anzeige leuchtet stark. Beim Arbeiten mit dem Gerät können das Kochfeld, das y Weitere Eingaben gelten nur für die Kochgeschirr und die zubereiteten Speisen sehr heiß... -
Seite 27: Bedienung Des Kochfelds
Bedienung Bedienung des Kochfelds Manueller Modus Die Einstellung der Lüfterleistung erfolgt manuell. Die Verbindung zwischen der Wahl der Kochfeldstufe und der Wahl der Lüfterstufe ist gelöst. Halbautomatikmodus Beim Einschalten des Kochfelds und Über die Kochfeld-Menü-Taste sind weitere Funktionen Aktivierung einer Kochzone wird automatisch zugänglich. -
Seite 28: Funktion Chefkoch
Bedienung 4.5.3 Funktion Chefkoch 4.5.5 Funktion „Pot Speed Test“ Funktion zur Einstellung der Kochzonen auf ein gespeichertes Funktion zur Ermittlung, ob das Kochgeschirr für die Kochniveau. Die Anzeige der Topferkennung ist bei dieser Verwendung mit dem Induktionskochfeld geeignet ist. Funktion ausgeschaltet. Mit dieser Funktion kann die Effektivität und die Koch- geschwindigkeit des Kochgeschirrs gemessen werden. -
Seite 29: Funktion Kochfeld - Count Up
Bedienung 4.5.6 Funktion Kochfeld – Count Up 4.5.8 Funktion Pause Funktion zur individuellen Zeitmessung von 1 Sekunde bis Funktion für die Unterbrechung eines Kochvorgangs mit 99 Minuten. Die Funktion ist unabhängig von Aktivitäten auf Speicherung der Einstellungen. dem Kochfeld. ☞ Berühren Sie das Symbol. ☞... -
Seite 30: Funktion Lautstärke
Bedienung 4.5.11 Funktion Lautstärke Bedienung der Kochzonen Funktion für die Einstellung der Lautstärke der akustischen Signale. ☞ Berühren Sie das Symbol. y Die 7-Segment anzeige der Absaugung zeigt den einge stellten Wert an Über die Kochzonen-Menü-Taste sind weitere Funktionen (z. B. Lautstärke 2). zugänglich. -
Seite 31: Funktion Ankochautomatik
Bedienung 4.6.2 Funktion Kochzone – Count Up 4.6.5 Funktion Boost Funktion zur individuellen Zeitmessung für jede Kochzone Funktion für ein schnelles Aufheizen der Kochzone. von 1 Sekunde bis 999 Minuten. ☞ Berühren Sie das Symbol, um die ☞ Berühren Sie das Symbol. Powerstufe („Boost“) zu starten. -
Seite 32: Bedienung Der Absaugung
Bedienung Bedienung der Absaugung Bei Verwendung der Funktion kann es vorkommen, dass das Kochgeschirr nicht automatisch erkannt wird (z. B. weil die Größe zu gering ist oder weil das Material nicht optimal leitet). ☞ Berühren Sie für 3 Sekunden gleichzeitig die 7-Segment anzeige der beiden linken Kochzonen. -
Seite 33: Kontrollanzeige Filter-Füllung
Bedienung 4.7.1 Kontrollanzeige Filter-Füllung 4.7.3 Nachlauffunktion Das Gerät verfügt über eine Kontrollanzeige, um an den Das Gerät verfügt über eine Nachlauffunktion. Wenn Wechsel der Filter-Füllung zu erinnern. Wenn kein Umluftfilter die Funktion benutzt wird, arbeitet das Gerät nach dem verwendet wird, ist die Kontrollanzeige ohne Bedeutung. Ausschalten noch 10 Minuten weiter. -
Seite 34: Sicherheitshinweise Zur Reinigung
Reinigung Reinigung Reinigungsmaßnahmen Wenn Zucker, Kunststoff, Alufolie oder ähnliche Stoffe auf das heiße Kochfeld gelangen, sind diese Stoffe sofort zu Sicherheitshinweise zur Reinigung entfernen: ☞ Schalten Sie das Gerät aus. ☞ Entfernen Sie die Stoffe noch im heißen Zustand. Da das D WARNUNG! Kochfeld heiß... - Seite 35 Reinigung Kochfeld Mit der Reinigungsfunktion kann das Bedienfeld für 20 Sekunden verriegelt werden, um ein ungewolltes Einschalten zu verhindern. D „4.5.12 Funktion Reinigung“ (Seite 30). ☞ Reinigen Sie das Kochfeld und den Powermover mit einem feuchten Tuch oder mit speziellen Produkten für Glaskeramik.
-
Seite 36: Wartung
Instandhaltung Instandhaltung Wartung Filter-Füllung wechseln (bei Umluftbetrieb) Geruchsanteile werden durch die Filter-Füllung im Sicherheitshinweise zur Instandhaltung Umluftfilter gebunden. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft wird dem Raum wieder zugeführt. D WARNUNG! Umluftfilter sind bis zu zwei Jahren wartungsfrei. Danach Gefahr durch Nichtbeachtung der Instandhaltungs- muss die Filter-Füllung regelmäßig erneuert werden. - Seite 37 Instandhaltung Filterpatrone ☞ Entnehmen Sie die Filterpatrone. ☞ Lösen Sie die Schrauben am Boden der Filterpatrone. Umluftfilter liegend (bei Einbauvarianten mit Ausblas gitterset) ☞ Öffnen Sie die Filterpatrone durch Entfernen des Filterbodens. ☞ Entleeren Sie den Filter vollständig. ☞ Füllen Sie den Filter mit der neuen Aktivkohle bis zum maximalen Füllstand.
- Seite 38 Instandhaltung Störungsbehebung Geruchsbildung während des Betriebs. y Die Filter-Füllung ist verbraucht. Mögliche Störungen werden nachstehend wie folgt ☞ Wechseln Sie die Filter-Füllung. beschrieben: D „Filter-Füllung wechseln (bei Umluftbetrieb)“ Beschreibung der Störung. (Seite 36). y Mögliche Ursache. ☞ Abhilfe. Schlechte Leistung des Geräts. y Einströmgitter oder Abscheide einsatz sind verstopft.
- Seite 39 Instandhaltung Die Bedienfelder reagieren nicht, die Anzeige auf allen Die Anzeige auf dem Bedienfeld zeigt „U401“. y Die Spannungs versorgung ist zu gering (< 160 V). Bedienfeldern zeigt „L“. ☞ Schalten Sie das Gerät spannungsfrei. ☞ Schalten Sie das Gerät wieder ein. Wenn sich eine Störung nicht beheben lässt: ☞...
-
Seite 40: Demontage
Demontage Demontage D WARNUNG! Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung! Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Ausbau viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere Verletzungen möglich. ☞ Bauen Sie das Gerät mit zwei Personen aus. ☞ Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Ausbau. ☞... -
Seite 41: Entsorgung
Entsorgung Entsorgung Gerät entsorgen D ACHTUNG! Verpackung entsorgen Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte Entsorgung des Geräts! D ACHTUNG! Das Gerät darf nicht im Hausmüll entsorgt werden. ☞ Geben Sie das Gerät am Ende der Nutzungszeit nicht in Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte den normalen Hausmüll. -
Seite 42: Anhang
43,7 BKA 90 DLI E00 mit Abluft-Set DL EEI Hood Klasse – – FDE Hood – – 34,1 FDE Hood Klasse – – berbel BKA 90 DLI E00 LE Hood – – – LE Hood Klasse – – – GFE Hood 92,3 92,3... - Seite 43 Anhang Reinigungsmittel Kontakt Bei WESCO können Sie unter www.wesco.ch in der Rubrik WESCO AG «Zubehör-Shop» folgendes Material bestellen: Tägerhardstrasse 110 CH-5430 Wettingen Tel. +41 56 438 10 10 Artikel kundendienst@wesco.ch WESCO Fettlösender Universalreiniger 500 ml 4000626 Bei Servicemeldungen oder Ersatzteilbestellungen nehmen WESCO Fettlösender Universalreiniger 4000625 Sie Kontakt mit uns auf:...
-
Seite 128: Küchenlüftung
WESCO AG WESCO AG Küchenlüftung Aération de cuisine Tägerhardstrasse 110 Chemin de Mongevon 2 CH-5430 Wettingen CH-1023 Crissier Fachhandel Vente / Service après-vente / Verkauf/Beratung Pièces de rechange Tel. +41 (0)56 438 10 40 Tél. +41 (0)21 811 48 11 fachhandel@wesco.ch info.crissier@wesco.ch Kundendienst...