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GUMMIES (KAUGUMMI)
Wenn Sie eine Tinktur hergestellt haben, können Sie sie zur Herstellung von Kräuterbonbons verwenden.
Dies geschieht nicht im Infusor, sondern auf der Herdplatte. Hier sind die Arbeitsschritte.
Zutaten:
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118 ml (1/2 Tasse) Kokosnussöl
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118 ml (1/2 Tasse) Wasser
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1 Päckchen Wackelpudding mit 168 Gramm (6 Unzen)
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28 Gramm (1 Unze) Gelatine
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15-17,5 ml (1/2 bis 1 Esslö el) Kräutertinktur (wie immer sollten Sie mit der Menge des
Kräuterprodukts experimentieren, die für Sie geeignet ist)
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Silikonformen
Vorgehensweise:
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Stellen Sie Ihren Herd auf mittlere Stufe.
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Kokosnussöl und Wasser in einem Topf auf den Herd stellen
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Kräftig umrühren, bis sich das Wasser und das Öl vermischt haben.
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Tinktur hinzufügen und weiter rühren
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Langsam die Götterspeise in die Mischung geben und rühren, während die Hitze allmählich auf
mittlere Stufe erhöht wird.
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Wenn die Götterspeise vollständig eingemischt ist, langsam die Gelatine unter ständigem Rühren
einrieseln lassen.
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Zu diesem Zeitpunkt sollte die Mischung ziemlich dick und zähflüssig sein.
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Gießen Sie die Mischung vorsichtig in die Silikonförmchen.
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Stellen Sie die Formen 20 Minuten lang in den Kühlschrank.
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Wenn Sie möchten, pudern Sie Ihre Gummis mit einer Zuckersorte Ihrer Wahl.
O P T I M U M
M A G I C O O K P R O
9
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