Πρακτικές Συμβουλές Και Συνταγές - Bosch MMRP1-Serie Gebrauchsanleitung

■ Καθαρίστε τα εργαλεία, το δοχείο και το
προστατευτικό κάλυμμα στο πλυντήριο
των πιάτων ή με μια βούρτσα κάτω από
τρεχούμενο νερό.
Υπόδειξη: Κατά την επεξεργασία π.χ.
κόκκινου λάχανου σχηματίζεται μία κόκκινη
απόχρωση πάνω στα πλαστικά μέρη, η
οποία μπορεί να απομακρυνθεί με μερικές
σταγόνες λαδιού φαγητού. Μετά τον τεμα-
χισμό κρεμμυδιών ή σκόρδου καθαρίστε
αμέσως το δοχείο.
Για τη φύλαξη X Εικ. 7
■ Τυλίξτε το ηλεκτρικό καλώδιο γύρω από
τη μονάδα του κινητήρα.
Πρακτικές συμβουλές και
συνταγές
Για να γίνεται η εργασία με τη συσκευή
ευκολότερη και τα αποτελέσματα καλύτερα,
μπορούν να σας βοηθήσουν οι ακόλουθες
συμβουλές. (X «Παραδείγματα εφαρμογών»
βλέπε στη σελίδα 62)
Πριν από τη χρήση της συσκευής:
– Κόψτε το κρέας, το τυρί, τα ωμά φρούτα
ή τα λαχανικά πριν από την επεξεργασία
σε περίπου 1 cm μεγάλα κομμάτια.
– Πλύνετε τα αρωματικά φυτά,
απομακρύνετε τα κοτσάνια και στεγνώστε
τα σύντομα.
– Ψύξτε το τυρί στο ψυγείο.
– Κόψτε το ξερό ψωμί σε κομμάτια
– Απομακρύνετε από το κρέας τους
χόνδρους, τα κόκκαλα και τους τένοντες.
– Το δοχείο πρέπει να είναι ελεύθερο από
λίπος και στεγνό, προτού χτυπήσετε
ασπράδια αυγών.
Μιλκσέικ
Υλικά συνταγής
– 300 ml κρύο γάλα
– 100 γρ. φράουλες ή άλλα φρούτα
– 1 φακελάκια βανίλια
– 2-3 κουταλιές παγωτό βανίλια
Παρασκευή
■ Βάλτε όλα τα υλικά στο δοχείο και ανα-
μείξτε τα περίπου για 30 δευτερόλεπτα.
Σερβίρετε αμέσως.
Πρακτικές συμβουλές και συνταγές
Ντρέσινγκ σαλάτας
Υλικά συνταγής
– 200 γρ. ξινή κρέμα γάλακτος
– 200 γρ. γιαούρτι
– 3 σκελίδες σκόρδου
– 2-3 κουταλιές κετσάπ
– πρέζα αλάτι
– ζάχαρη
– 3-6 κουταλιές ξίδι
Παρασκευή
■ Βάλτε όλα τα υλικά στο δοχείο και ανα-
μείξτε τα περίπου για 20 δευτερόλεπτα.
Κέικ μελιού με μήλα
Μείγμα μελιού-μήλων
Υλικά συνταγής
– 80 γρ. μέλι δάσους (5 °C)
– 20 γρ. μήλα σε κυβάκια (10 mm)
Παρασκευή
■ Βάλτε τα υλικά μέσα στο δοχείο και
αναμείξτε τα 2 δευτερόλεπτα.
Γλυκά:
– 3 αυγά
– 60 γρ. βούτυρο
– 100 γρ. λευκό αλεύρι (τύπος 405)
– 60 γρ. αλεσμένα καρύδια
– 1 κουταλάκι κανέλα
– 2 φακελάκια βανίλια
– 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
– 1 μήλο
■ Χωρίστε τα αυγά.
■ Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών, μέχρι
να σφίξουν.
■ Χτυπήστε τα κροκάδια των αυγών με
τη ζάχαρη, μετά προσθέστε το μαλακό
βούτυρο και το μείγμα μελιού-μήλων.
■ Σε ένα ξεχωριστό λεκανάκι αναμείξτε το
αλεύρι, τα αλεσμένα καρύδια, την κανέλα
και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε
τα στα υγρά υλικά και ανακατέψτε τα.
Ανακατέψτε μέσα τη μαρέγκα προσεκτικά
με μια σπάτουλα.
■ Καλύψτε μια μακρόστενη φόρμα γλυκού
(35 x 11 cm) με λαδόκολλα και βάλτε
μέσα το προετοιμασμένο μείγμα.
■ Καθαρίστε το μήλο και κόψτε το σε φέτες.
Μοιράστε τις φέτες του μήλου πάνω στο
γλυκό.
el
61