Consejos Prácticos Y Recetas - Bosch MMRP1-Serie Gebrauchsanleitung

es Consejos prácticos y recetas
Guardar la máquina X Fig. 7
■ Extraer el cable de conexión de la toma
de corriente y enrollarlo en torno al
cuerpo de la unidad de accionamiento.
Consejos prácticos
y recetas
Los siguientes consejos prácticos y recetas
pueden contribuir a facilitar el trabajo con el
aparato y obtener mejores resultados con el
mismo. X «Ejemplos prácticos» véase la
página 52
Antes de usar el aparato:
– Cortar la carne, el queso, la fruta cruda
o verdura en dados de 1 cm aprox.,
antes de proceder a su elaboración.
– Lavar las hierbas aromáticas, quitar
los tallos de las mismas y secarlas
brevemente.
– Refrigerar el queso en el frigorífico.
– Cortar el pan seco en tiras.
– Retirar los tendones, cartílagos
y huesos de la carne.
– El vaso tiene que estar libre de grasa
y seco antes de batir en el mismo las
claras de huevo.
Batido
Ingredientes
– 300 ml de leche fría
– 100 gramos de fresas o cualquier otro
tipo de fruta
– 1 sobrecito de azúcar de vainilla
– 2-3 cucharadas soperas de helado de
vainilla
Elaboración
■ Poner todos los ingredientes en el vaso
y batir durante aprox. 30 segundos.
Servir inmediatamente.
Aderezo para ensalada
Ingredientes
– 200 gramos de nata líquida
– 200 gramos de yogur
– 3 dientes de ajo
– 2-3 cucharadas soperas de ketchup
– una pizca de sal
– una pizca de azúcar
– 3-6 cucharadas soperas de vinagre
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Elaboración
■ Poner todos los ingredientes en el vaso
y batir durante 20 segundos.
Bizcocho de miel con manzanas
Mezcla de miel y manzana
Ingredientes
– 80 g de miel silvestre (5 °C)
– 20 g de manzanas cortadas en dados
(10 mm)
Elaboración
■ Poner los ingredientes en el vaso y
mezclarlos 2 segundos.
Bizcocho:
– 3 huevos
– 60 g de mantequilla
– 100 g de harina blanca (tipo 405)
– 60 g de nuez molida
– 1 cucharadita de canela
– 2 sobrecitos de azúcar de vainilla
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 manzana
■ Separar las yemas de las claras.
■ Batir la clara de huevo a punto de nieve.
■ Batir las yemas junto con el azúcar y
añadir la mantequilla blanda y la mezcla
de miel y manzana.
■ Mezclar la harina, la nuez molida, la
canela y la levadura en polvo en un
recipiente separado. Mezclarlos con
los ingredientes húmedos. Con una
espátula, incorporar cuidadosamente
las claras batidas a punto de nieve.
■ Forrar un molde para pan (35 x 11 cm)
con papel de horno e introducir la
mezcla recién preparada.
■ Pelar la manzana, cortarla en rodajas y
distribuirlas sobre el bizcocho.
■ Precalentar el horno a 180 °C y hornear
el bizcocho durante 30 minutos.