Conselhos Práticos E Receitas - Bosch MMRP1-Serie Gebrauchsanleitung

pt Conselhos práticos e receitas
Conselhos práticos
e receitas
Para que seja fácil trabalhar com o
aparelho e os resultados sejam os
melhores, deverá seguir os seguintes
conselhos. X "Exemplos de utilização" ver
página 57
Antes da utilização do aparelho:
– Cortar carne, queijo, fruta crua ou
legumes em cubos de ca. de 1 cm.
– Lavar as ervas aromáticas, retirar-lhe os
talos e deixá-las secar um pouco.
– Deixar o queijo arrefecer um pouco
dentro do frigorífico.
– Cortar o pão seco em pedaços.
– Retirar da carne, as cartilagens, os
ossos e o nervos.
– O copo não deve estar engordurado e
deve estar seco antes de se baterem as
claras em castelo.
Batido de leite
Ingredientes
– 300 ml de leite
– 100 g de morangos ou outro
tipo de fruta
– 1 pacotinho de açúcar baunilhado
– 2-3 colheres de sopa de gelado de
baunilha
Preparação
■ Deitar todos os ingredientes no copo e
misturar durante ca. de 30 segundos.
Servir imediatamente.
Tempero para saladas
Ingredientes
– 200 g de natas azedas
– 200 g de iogurte
– 3 dentes de alho
– 2-3 colheres de sopa de ketchup
– pitadas de sal e de açúcar
– 3-6 colheres de sopa de vinagre
Preparação
■ Colocar todos os ingredientes no copo e
misturar durante ca. de 20 segundos.
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Bolo de mel com maçãs
Mistura de mel e maçã
Ingredientes
– 80 g de mel de floresta (5 °C)
– 20 g de maçãs em cubos (10 mm)
Preparação
■ Colocar os ingredientes no copo e bater
durante 2 segundos.
Bolo:
– 3 ovos
– 60 g de manteiga
– 100 g de farinha branca (tipo 405)
– 60 g de avelãs raladas
– 1 colher de chá de canela
– 2 pacotes de açúcar baunilhado
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 maçã
■ Separar as gemas das claras.
■ Bater as claras até ficarem em castelo.
■ Bater as gemas com o açúcar, depois
adicionar a manteiga mole e a mistura
de mel e maçã.
■ Misturar a farinha, as avelãs raladas, a
canela e o fermento em pó numa tigela
separada. Adicionar aos ingredientes
húmidos e misturar. Envolver
cuidadosamente as claras em castelo
com uma espátula.
■ Forrar uma forma de bolo inglês
(35 x 11 cm) com papel vegetal e verter
a massa preparada para dentro da
mesma.
■ Descascar a maçã e cortá-la em fatias.
Distribuir as fatias de maçã sobre o
bolo.
■ Pré-aquecer o forno a 180 °C e deixar o
bolo cozer durante 30 minutos.