Inhaltsverzeichnis
Werbung
Gemüse mit kalter Flüssigkeit in 1-Liter-Gläsern
Gurken
Rote Beete
Rosenkohl
Bohnen, Kohlrabi, Rotkohl
Erbsen
Gläser entfernen
Nehmen Sie die Töpfe nach dem Kochen aus dem Garraum.
Beachtung!
Stellen Sie die heißen Töpfe nicht auf eine kalte oder
nasse Oberfläche. Sie können schnappen.
Teig gehen lassen
Der Teig geht deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur
und trocknet nicht aus. Starten Sie den Betrieb erst, wenn der
Garraum vollständig abgekühlt ist.
Hefeteig immer zweimal gehen lassen. Beachten Sie
beim ersten und zweiten Aufgehen des Teiges die
Angaben in den Einstelltabellen (Teiggrad und
Einzelgargrad).
Teigfertigkeit
Den Teig in eine hitzebeständige Form geben und einlegen
Gericht
Hefeteig, hell
Hefeteig, schwer und fettreich
* bei %Heizung bis 50 °C
auftauen
Geeignet zum Auftauen von tiefgefrorenem Obst, Gemüse und
Gebäck. Geflügel, Fleisch und Fisch tauen Sie am besten im
Kühlschrank auf. Nicht geeignet für Sahne- oder
Schlagsahnekuchen.
Verwenden Sie zum Auftauen die folgenden
Einschubpositionen:
1 Raster: Höhe 2
■
2 Gitter: Höhe 3+1
■
Tiefkühlprodukte
Z.B. Sahnetorten, Sahnetorten, Torten mit Schokolade oder Puderzucker Toastgurken, Obst,
Hühnchen, Wurst und Fleisch, Brot und Brötchen, Kuchen und anderes Gebäck
Zubehör/Formen
Kommen Sie
Universalpfanne oder rechteckige Schüssel
Schüssel
Universalpfanne oder rechteckige Form
Für Sie in unserem Kochstudio getestet.
Wenn das Sprudeln beginnt
-
Ca. 35 Minuten
ca. 45 Minuten
Ca. 60 Minuten
Ca. 70 Minuten
dies auf dem Raster. Stellen Sie wie in der Tabelle gezeigt
ein.
Während der Gärung die Gerätetür nicht öffnen, da sonst
Feuchtigkeit entweicht. Den Teig nicht abdecken.
Während des Gebrauchs bildet sich Kondenswasser und das
Türglas beschlägt. Entfernen Sie den Innenraum nach der Gärung.
Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen und mit klarem Wasser
entfernen.
Individueller Gargrad
Legen Sie den Kuchen auf die in der Tabelle angegebene
Einschubebene.
Wenn Sie vorheizen möchten, findet der individuelle
Garvorgang außerhalb des Gerätes an einem warmen Ort statt.
Temperatur und Dauer der Gärung richten sich nach Art
und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Werte in der
Einstelltabelle Richtwerte.
Schritt verwirren
Reinschieben
Höhe
Mings-
Methode
^
2
2
^
2
^
^
2
Trinkgeld:
Flache oder chargenweise gefrorene Produkte tauen
schneller auf als wenn sie als Block gefroren sind.
Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Verpackung und
legen Sie sie in einen geeigneten Behälter auf dem Rost.
Zwischendurch das Geschirr ein- bis zweimal umrühren oder
wenden. Große Stücke müssen immer wieder gewendet
werden, ggf. die Lebensmittel zwischendurch zerlegen oder
bereits aufgetaute Stücke aus dem Gerät nehmen.
Lassen Sie die aufgetauten Lebensmittel noch 10 bis
30 Minuten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit
sich die Temperatur gleichmäßig verteilt.
Höhe
Zubehör
2
Aufwärmen
Ca. 35 Minuten
Ca. 30 Minuten
Ca. 30 Minuten
Ca. 30 Minuten
Ca. 30 Minuten
Temperatur
in °C
1.
- *
2.
- *
1.
- *
2.
- *
Temperatur
verwechseln
Mings-
Methode
<
Der Temperaturknopf bleibt
ausgeschaltet
NL
Länge der Zeit
im min.
25-30
10-20
60-75
45-60
33
Werbung
Inhaltsverzeichnis
