de Sicherheit ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Inhaltsverzeichnis duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- GEBRAUCHSANLEITUNG portschaden nicht an. Sicherheit ............. 2 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sachschäden vermeiden ........ 5 Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
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Sicherheit de Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich sich entzünden. beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen können sich klemmen. aus dem Garraum, von den Heizelementen ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- und vom Zubehör entfernen.
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de Sicherheit schrittmacher oder Insulinpumpen beeinflus- 1.7 Reinigungsfunktion sen. WARNUNG ‒ Brandgefahr! ▶ Als Träger von elektronischen Implantaten Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können 10 cm Mindestabstand zum Bedienfeld ein- sich während der Reinigungsfunktion entzün- halten. den. ▶ Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! grobe Verschmutzungen aus dem Garraum Kinder können sich Verpackungsmaterial über und vom Zubehör entfernen.
Sachschäden vermeiden de ▶ Nie die Gerätetür berühren. Das Gerät wird während der Reinigungs- ▶ Das Gerät abkühlen lassen. funktion außen sehr heiß. ▶ Kinder fernhalten. 2 Sachschäden vermeiden Nichts in die Gerätetür einklemmen. ▶ 2.1 Generell Nur nach einem Betrieb mit viel Feuchtigkeit den ▶...
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de Umweltschutz und Sparen Nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum entfernen. ¡ Überflüssige Zubehörteile müssen nicht erhitzt wer- den. Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen lassen. ¡ Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge- spart.
Kennenlernen de 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Tasten Die Tasten links und rechts am Bedienfeld ha- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ben einen Druckpunkt. Um eine Taste zu betäti- Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- gen, die Taste drücken. Bei Geräten ohne Edel- stand.
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de Kennenlernen ¡ Aufheizlinie 4.4 Touch-Displays Nach dem Betriebsstart füllt sich die weiße Linie un- Die Touch-Displays sind sowohl Anzeigen als auch Be- ter der Temperatur rot, je weiter der Garraum aufge- dienelemente. heizt ist. Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeit- Die Touch-Displays sind in mehrere Textfelder unterteilt.
Betriebsarten de Gerätetür Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb automatisch weiter. 5 Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Reinigen Reinigungsfunktion für den Garraum Um das Menü...
de Zubehör Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Grill, große Fläche Grillstufen: Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Spei- 1 = schwach sen gratinieren. 2= mittel Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. 3 = stark Grill, kleine Fläche Grillstufen: Kleinen Mengen grillen, wie Steak, Würstchen oder Toast.
Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com Blech Das Blech mit der Abschrägung Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- z. B.
8.1 Gerät einschalten Das Gerät mit einschalten. ▶ 8.6 Heizart und Temperatur einstellen a Im Display erscheint das Bosch Logo. Anschließend Voraussetzung: Die Betriebsart "Heizarten" ist gewählt. erscheinen die Heizarten. Auf die gewünschte Heizart drücken. 8.2 Gerät ausschalten Wenn die Heizart nicht in den Touch-Displays sicht- bar ist, mit dem Bedienring in der Auswahlliste blät-...
Schnellaufheizen de 9 Schnellaufheizen Um Zeit zu sparen, können Sie bei eingestellten Tem- Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab peraturen ab 100 °C die Aufheizdauer verkürzen. 100 °C einstellen. Bei diesen Heizarten können Sie Schnellaufheizen Auf "Schnellaufheizen" drücken. verwenden: a Im Textfeld steht "Ein". ¡...
de Bratenthermometer Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf ein be- Voraussetzungen ‒ liebiges Touch-Feld drücken. ¡ Eine Betriebsart und eine Temperatur oder Stufe Um erneut eine Dauer einzustellen, auf "Dauer" sind eingestellt. ‒ drücken und die Dauer mit dem Bedienring ein- ¡...
Bratenthermometer de 11.3 Bratenthermometer einstellen Dünne Das Bratenthermometer seitlich an der Fleisch- dicksten Stelle in das Fleisch stecken. Das Bratenthermometer misst die Temperatur im Inne- stücke ren des Garguts zwischen 30 °C und 99 °C. Dicke Das Bratenthermometer von oben Voraussetzungen Fleisch- schräg bis zum Anschlag in das Fleisch ¡...
de Assist 11.4 Kerntemperatur verschiedener Rindfleisch Kerntemperatur Lebensmittel in °C Rinderfilet oder Roastbeef, eng- 45 - 52 Hier finden Sie Richtwerte für Kerntemperaturen ver- lisch schiedener Lebensmittel. Die Richtwerte hängen von der Qualität und der Be- Rinderfilet oder Roastbeef, rosa 55 - 62 schaffenheit der Lebensmittel ab.
Assist de und Kerntemperatur. Die Temperatur und die Kerntem- Kategorie Speisen/Gerichte peratur können Sie anpassen. Kuchen, Kuchen → "Bratenthermometer", Seite 14 Brot ¡ Kuchen in Formen ¡ Kuchen auf dem Blech Backsensor ¡ Wähe/Tart Einige Gerichte backt das Gerät automatisch mit Back- Kleingebäck sensor.
de Kindersicherung Hinweis: Öffnen Sie während des Betriebs mit Wenn Sie nicht nachgaren wollen, auf "Beenden" Backsensor nicht die Gerätetür. Das Backergebnis drücken und das Gerät mit ausschalten. würde nicht mehr stimmen und der Backsensorbe- Um das Gericht nachzugaren auf "Nachgaren" trieb bricht ab. drücken.
Grundeinstellungen de 15 Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Grundeinstellung Auswahl Gebläse-Nachlaufzeit Empfohlen 15.1 Übersicht der Grundeinstellungen Minimal Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- Auszugssystem Nicht nachgerüstet (bei Ge- stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein- stellen und 1-fach Auszug) stellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts ab- Nachgerüstet (bei 2- und 3- hängig.
de Home Connect 16 Home Connect Dieses Gerät ist netzwerkfähig. Verbinden Sie Ihr Gerät 16.1 Home Connect einrichten mit einem mobilen Endgerät, um Funktionen über die Voraussetzungen Home Connect App zu bedienen, Grundeinstellungen ¡ Das Gerät ist mit dem Stromnetz verbunden und ist anzupassen oder den aktuellen Betriebszustand zu eingeschaltet.
16.7 Konformitätserklärung Sobald ein Software Update verfügbar ist, werden Sie Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass über die Home Connect App informiert und können sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in über die App das Software Update starten. Nach er- Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderun-...
de Reinigen und Pflegen 17 Reinigen und Pflegen Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ▶ verwenden. 17.1 Reinigungsmittel Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- ▶...
Reinigungsfunktion Pyrolyse de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
de Reinigungsfunktion Pyrolyse Nicht längere Zeit im Raum aufhalten. ▶ 18.1 Gerät für die Reinigungsfunktion Kinder und Haustiere fernhalten. ▶ vorbereiten Um ein gutes Reinigungsergebnis zu erhalten und WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Schäden zu vermeiden, bereiten Sie das Gerät sorgfäl- Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion tig vor.
Reinigungsunterstützung de 19 Reinigungsunterstützung Die Reinigungsunterstützung ist eine schnelle Alternati- a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. ve zur Reinigung des Garraums zwischendurch. Die a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im Reinigungsunterstützung weicht Verschmutzungen Display steht die Dauer auf null.
de Gerätetür 21 Gerätetür Um die Gerätetür gründlich zu reinigen, können Sie die Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen . Die Gerätetür auseinander bauen. Gerätetür mit beiden Händen links und rechts um- greifen und nach oben herausziehen . 21.1 Gerätetür aushängen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.
Gerätetür de Mit beiden Händen von oben links und rechts auf Die Türabdeckung reinigen. die Türabdeckung drücken, um zu prüfen, ob die → "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 22 Gerätetür bis zum Anschlag eingeschoben ist. Die linke und rechte Schraube an der Gerätetür lö- und entfernen. Klemmen Sie ein mehrfach zusammengefaltetes Kü- chentuch an der Gerätetür ein.
de Störungen beheben Die Zwischenscheibe drehen, bis der Pfeil rechts Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke oben ist. und rechte Haken gegenüber der Aufnahme . Die Zwischenscheibe unten in die Halterung ein- setzen und oben andrücken und festhalten. Die Frontscheibe unten andrücken , bis sie hörbar Die linke und rechte Halterung...
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Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert nicht. Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktio- ▶ nieren. Im Display erscheint "Sprache Stromversorgung ist ausgefallen. Deutsch". Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. ▶...
Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf unserer Homepage www.bosch-home.com. 22.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, ¡...
Entsorgen de 23 Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein- de- oder Stadtverwaltung. 23.1 Altgerät entsorgen Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle Dieses Gerät ist entsprechend der Rohstoffe wiederverwendet werden. europäischen Richtlinie 2012/19/EU Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen.
de So gelingt's Allgemeines zum Braten in Geschirr Backen auf mehreren Ebenen Höhe ¡ Verwenden Sie hitzebeständiges, backofengeeigne- 2 Ebenen tes Geschirr. ¡ 2 Roste mit Formen darauf ¡ Stellen Sie das Geschirr auf den Rost. ¡ Am besten eignet sich Geschirr aus Glas. 3 Ebenen ¡...
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So gelingt's de 25.6 Speisenauswahl Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien. Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 9 °C Rührkuchen, 2 Ebenen Kranzform 140 - 160 60 - 80 oder Kastenform Rührkuchen, fein Kastenform ...
de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 9 °C Schweinebraten ohne Schwarte, Offenes Geschirr 180 - 190 110 - 130 z. B. Nacken, 1,5 kg Schweinebraten ohne Schwarte, Offenes Geschirr 190 - 200 120 - 140 z. B.
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So gelingt's de Einstellempfehlungen zum Sanftgaren Speise Zubehör / Geschirr Höhe Anbrat- Heizart → Seite 9 Temperatur Dauer in dauer in in °C Min. Min. Entenbrust, rosa je Offenes Geschirr 6 - 8 45 - 60 300 g Schweinefilet, ganz Offenes Geschirr 4 - 6 45 - 70 Rinderfilet, 1 kg Offenes Geschirr...
Montageanleitung de ▶ Wenn die Netzanschlussleitung zu kurz ist, ¡ Ausschnittarbeiten am Möbel vor dem Ein- den Kundendienst kontaktieren. setzen des Geräts durchführen. Späne ent- ▶ Nur vom Hersteller zugelassene Adapter fernen. Die Funktion von elektrischen Bau- verwenden. teilen kann beeinträchtigt werden. ¡...
de Montageanleitung 26.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls inklusive Unterkonstruktion. Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sich die mindeste Arbeitsplattenstärke . Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-...
Montageanleitung de ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite Das Gerät festschrauben. angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.
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