cecotec POWER ESPRESSO 20 BARISTA CREAM Bedienungsanleitung Seite 16

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Coloque un vaso en la bandeja para vasos. Desde el modo standby, pulse el botón de café
solo, el indicador luminoso parpadeará y la cafetera comenzará a preparar café. La función
finalizará de forma automática, o si lo desea puede pararla de forma manual pulsando el
botón de café solo de nuevo.
Café largo/doble
En modo standby, coloque un filtro individual de café en el brazo de la cafetera, introduzca 20
g de café molido en el filtro y prénselo. Alinee el brazo de la cafetera en el soporte del brazo,
insértelo en su posición y gírelo en el sentido contrario de las agujas del reloj para fijarlo.
Coloque un vaso para un café largo o dos para dos cafés solos sobre la bandeja para vasos.
Desde el modo standby, pulse el botón de café largo, el indicador luminoso parpadeará y la
cafetera comenzará a preparar café. La luz indicadora empezará a parpadear y el dispositivo
comenzará a preparar café. El manómetro mostrará los parámetros de presión mientras se
prepara el café y se restablecerán al acabar. Cuando la cantidad de café alcance los 60-75 ml,
esta función finalizará automáticamente. La función finalizará de forma automática, o si lo
desea, puede pararla de forma manual pulsando el botón de café largo/doble de nuevo.
Personalización de cafés
Mantenga pulsado el botón de café solo o café largo hasta que escuche un zumbido y alguno
de los dos indicadores empiece a parpadear y a preparar café. Cuando se alcance la cantidad
de café deseada, pulse el botón de café solo o doble y el aparato guardará la cantidad de café.
La siguiente vez que se use, la cantidad de café solo o largo será la misma que cuando se
guardó (el dispositivo solamente aceptará cantidades entre 20 y 120 ml).
Mantenga pulsado el botón de molienda, café solo o café largo para restaurar los ajustes por
defecto para cafés solos o largos.
Al preparar cafés, asegúrese de que el brazo está girado en sentido contrario a las agujas del
reloj, como se muestra a continuación.
Fig. 3
Agua caliente
Desde el modo standby, gire el selector hacia la posición de agua caliente. El indicador luminoso
se encenderá mientras la cafetera dispensa agua caliente. La máquina de café dispensará
aproximadamente 180-220 ml de agua caliente y luego se detendrá automáticamente. Puede
parar la función manualmente girando el selector a la posición central. Una vez haya finalizado,
entrará en modo standby de nuevo.
Vapor (tubo vaporizador)
Desde el modo standby, gire el selector de la posición "0" a la posición de vapor, el tubo
espumador comenzará a emitir vapor. El indicador de vapor parpadeará. Gire el selector a la
posición "0" de nuevo para desactivar la función.
Recomendación: Deje que la cafetera repose 1 minuto después de utilizar la función de vapor
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durante 10 minutos seguidos para evitar que se recaliente.
Se recomienda utilizar leche entera y fresca para mejores resultados.
La función de vapor genera vapor a altas temperaturas, tenga cuidado de no quemarse.
Espere entre 3 y 5 segundos para llevar el selector a posición vertical e inserte el tubo en la
leche. Lleve el selector a la posición de espuma.
La función de vapor puede durar hasta 5 minutos.
La leche hace espuma a los 60 ºC.
Después de usar esta función, lleve el selector a su posición inicial, ya que no podrá usar
ninguna otra función mientras esta esté activada.
Modo noche (suspensión)
La cafetera entrará en modo de suspensión automáticamente después de 15 minutos de
inactividad. El indicador luminoso de encendido y apagado se mantendrá encendido. Pulse
cualquier botón para salir del modo de suspensión.
Recomendamos precalentar el dispositivo, embudo, filtros y vasos antes de sacar el café.
Moler el café en grano
El café utilizado debería ser natural, molido y tostado.
El café ya molido solo mantendrá el aroma durante 7 u 8 días, por lo que se debe guardar en
recipientes cerrados, sellados y en lugares frescos. No guarde el café en la nevera ni en el
congelador. Se recomienda moler los granos de café justo antes de utilizarlos. Al guardar los
granos de café en tarros cerrados, el aroma se mantiene hasta 4 semanas.
Este es un paso crucial en el proceso de preparación de café y conlleva una práctica. El café
debe estar molido fino. El café molido al grado de molienda correcto debe parecer sal. Si el
café es demasiado fino, el agua no se filtrará a través de él. Este grado de molienda se detecta
cuando el café parece polvo y al tacto parece harina.
Si está molido demasiado grueso, el agua pasará a través de los granos muy rápidamente,
evitando que el café se extraiga al máximo para el máximo sabor.
Antes de usar la función de molienda de café, asegúrese de que todos los componentes están
instalados correctamente.
Fig. 4
Las marcas en el depósito de café están pensadas para ajustar el grosor de la molienda.
Fig. 5
0 > molienda fina
30 > molienda gruesa
0 -15 > extracción más lenta
15 - 30 > extracción más rápida
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