Klarstein QUICK COOK Bedienungsanleitung Seite 68

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Liberar la presión y retirar los alimentos cocinados
Cuando haya transcurrido el tiempo de cocción y haya salido del modo de
mantenimiento del calor, el proceso de cocción habrá terminado. Antes de poder
desbloquear la tapa, hay que liberar la presión dentro de la olla.
ADVERTENCIA
¡Peligro de explosión! Nunca intente abrir la tapa por la fuerza. Si la
tapa no se abre fácilmente, signifi ca que todavía hay presión
dentro de la olla. La presión debe liberarse antes de poder abrir la
tapa. Antes de intentar abrir la tapa, asegúrese siempre de que la
válvula de fl otador (3) haya vuelto a la posición inferior.
Hay dos métodos para liberar la presión:
1. Despresurización natural: Este es el método estándar de despresurización.
No se requiere ningún paso adicional después de salir del modo de retención.
Con este método, la unidad se enfriará lentamente mientras está en el
modo de retención y liberará gradualmente la presión por sí misma. Este
proceso puede durar varios minutos (normalmente entre 10 y 45 minutos)
dependiendo de la cantidad de comida que haya dentro de la olla. Durante la
liberación natural de la presión, el vapor caliente se libera lentamente a través
de los respiraderos de la válvula de alivio de presión (1).
2. Despresurización rápida: Este método permite liberar la presión más
rápidamente. Para ello, gire la válvula de alivio de presión (1) a la posición de
«LIBERACIÓN DE PRESIÓN»
ATENCIÓN
¡Riesgo de quemaduras! El vapor caliente se libera directamente a
través de las aberturas de la válvula de alivio de presión (1).
Mantenga las manos y la cara alejadas de las aberturas y utilice
guantes de horno o de goma para mover la válvula de alivio de
presión (1) para evitar quemaduras.
Cuando la olla a presión libera la presión, la válvula de fl otador (3) baja a una
posición inferior. Una vez que se haya liberado toda la presión, la válvula de
fl otador (3) volverá a la misma posición baja que antes de comenzar la cocción.
Una vez que la válvula de fl otación (3) haya bajado por completo, se puede abrir la
tapa con seguridad y retirar los alimentos ya cocinados.
NOTA: Para los alimentos con un alto contenido de líquido o almidón, se
recomienda utilizar el método de liberación natural de la presión. El uso del
método de liberación rápida de la presión en este caso podría causar el derrame
de líquido de los orifi cios de la válvula de alivio de presión (1).
después de salir del modo de retención.