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GRIL
• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au milieu de la grille.
• Nous conseillons de sélectionner le niveau d'énergie maximum. Ne pas
s'inquiéter si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence :
son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
FOUR PIZZA
• Utiliser un plat en aluminium léger et l'enfourner sur la grille du four.
En cas d'utilisation du plateau émaillé, le temps de cuisson sera plus long
et la pizza beaucoup moins croustillante.
• Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarelle qu'à mi-cuisson.
Tableau de cuisson
Programmes
Canard
Rôti de veau ou de bœuf
Traditionnel
Rôti de porc
Biscuits (pâte brisée)
Tartes
Pizza (sur 2 niveaux)
Lasagnes
Agneau
Poulet rôti + pommes de terre
Maquereau
Cake aux fruits
Multicuisson
Choux (sur 2 niveaux)
Biscuits (sur 2 niveaux)
Génoise (sur 1 niveau)
Génoise (sur 2 niveaux)
Tartes salées
Pizza
Pizza
Fougasses
Soles
Brochettes de calmars et crevettes
Tranches de colin
Légumes grillés
Côte de veau
Côtelettes
Hamburgers
Grill
Maquereaux
Croque-monsieur
Avec tournebroche (si présent)
Veau à la broche
Poulet à la broche
Agneau à la broche
Poulet grillé
Seiches
Avec tournebroche (si présent)
Gratin
Veau à la broche
Agneau à la broche
Poulet (à la broche) + pommes de terre
(dans lèchefrite)
Tartes
Tarte aux fruits
Cake aux fruits
Génoise
Crêpes farcies (sur 2 niveaux)
Petits gâteaux (sur 2 niveaux)
Pâtisserie
Friands au fromage (sur 2 niveaux)
Choux (sur 3 niveaux)
Biscuits (sur 3 niveaux)
Meringues (sur 3 niveaux)
! Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun.
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Poids
Aliments
(kg)
1
1
1
-
1
1
1
1
1+1
1
1
0.5
0.5
0.5
1
1.5
0.5
1
1
1
1
1
1
1
1
1
n. 4
1.0
1.5
1.0
1.5
1.5
1.5
1.5
1.5
-
0.5
1
0.7
0.5
1.2
0.6
0.4
0.7
0.7
0.5
Niveau
Préchauffage
enfournement
(minutes)
3
15
3
15
3
15
3
15
3
15
2 et 4
15
3
10
2
10
2 et 4
15
2
10
2
10
2 et 4
10
2 et 4
10
2
10
2 et 4
10
3
15
3
15
2 ou 3
10
4
5
4
5
4
5
3 ou 4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
4
5
-
-
-
-
-
-
2
5
2
5
-
10
-
10
-
10
2
10
3
15
2 ou 3
15
3
15
3
15
2 et 4
15
2 et 4
15
2 et 4
15
1, 3 et 5
15
1, 3 et 5
15
1, 3 et 5
15
FR
Durée
Température
cuisson
préconisée
(minutes)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
180-170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
30-40
220
15-20
200
15-20
MAX
8-10
MAX
6-8
MAX
10
MAX
10-15
MAX
15-20
MAX
15-20
MAX
7-10
15-20
MAX
MAX
2-3
100%
80-90
100%
70-80
100%
70-80
200
55-60
200
30-35
200
70-80
200
70-80
200
70-75
200
70-75
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-35
200
30-35
180-190
20-25
200-210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
29
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