Silvercrest SET 600 A1 Bedienungsanleitung Seite 46

Esempio di ricetta di hot pot con salsetta alle arachidi
▯ 800 ml di acqua
▯ 15 g di brodo istantaneo di pollo
▯ 100 g di petto di pollo
▯ 1 peperone rosso
▯ 3 - 4 champignon
▯ 150 g di burro di arachidi (con pezzetti)
▯ 10 cucchiai di acqua
▯ 1 cucchiaino di miele
▯ 1 cucchiaino di salsa di soia
▯ Un poco di Sambal Oelek (secondo i gusti)
1) Portare il brodo ad ebollizione come descritto.
2) Frattanto tagliare il petto di pollo a strisce sottili. Più spessi sono i pezzi di
carne, più dura la cottura.
Tagliare i funghi a fette.
Tagliare il peperone a listarelle.
3) Preparare la salsetta alle arachidi:
Mescolare bene il burro di arachidi con l'acqua, il miele e la salsa di soia.
Se lo si desidera aggiungere un poco di Sambal Oelek.
4) Quando il brodo bolle e l'apparecchio si trova in posizione I, mettere con
cautela nella pentola i pezzi di pollo, il peperone e i funghi.
5) Dopo circa 10 minuti (a seconda delle dimensioni degli alimenti) gli alimenti
sono cotti.
6) Prenderli dalla pentola con un cucchiaio, una schiumarola o una forchetta.
7) Consumarli con la salsetta alle arachidi.
Si suggerisce di accompagnarli con pane fresco.
SET 600 A1
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