Speise Nachgaren; Dampfprogramme; Speise Für Das Dampfprogramm Vorbereiten; Übersicht Der Dampfprogramme - NEFF B48FT68 0 Serie Gebrauchs- Und Montageanletung

Hinweis: Die zusätzlichen Hinweise sind nicht für al-
8.
le Speisen auswählbar.
Nach links streichen, um die zusätzlichen Hinweise
zur Speise anzuzeigen.
a Die zusätzlichen Hinweise z. B. Einschubhöhe, Zu-
behör, Geschirr, Zeitpunkt zum Wenden, Umrühren
oder Flüssigkeitszugabe erscheinen.
Um die Einstellempfehlungen anzupassen, auf "An-
9.
passen" drücken.
Auf die Einstellung drücken.
‒
Um die Einstellung anzupassen, nach links oder
‒
rechts streichen.
Den Back- und Bratassistent mit
10.
12 Dampfprogramme
Mit den Dampfprogrammen unterstützt Sie Ihr Gerät bei
der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt auto-
matisch die optimalen Einstellungen aus.
12.1 Geschirr
Das Garergebnis ist abhängig von der Beschaffenheit
und der Größe des Geschirrs.
Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem-
peraturen bis 300 °C geeignet ist. Am besten eignet
sich Geschirr aus Glas oder Glaskeramik. Braten soll-
ten den Boden des Geschirrs zu ca. 2/3 bedecken.
Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet:
¡ helles, glänzendes Aluminium
¡ unglasierter Ton
¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe
12.2 Übersicht der Dampfprogramme
Sie können folgende Dampfprogramme wählen:
¡ Weißbrot, frei geschoben
¡ Weizenbrot, Weizenmischbrot, frei geschoben
¡ Weizenbrot, Weizenmischbrot in Kastenform
¡ Roggenmischbrot mit Hefe in Kastenform
¡ Fladenbrot
¡ Hefezopf, ungefüllt / Hefekranz
¡ Biskuittorte
¡ Schweinebraten mit Kruste
¡ Schweinenackenbraten ohne Knochen
¡ Kasseler ohne Knochen / Rollbraten
¡ Rinderfilet, frisch, medium
¡ Roastbeef, frisch, medium
¡ Roastbeef, frisch, englisch
¡ Hähnchen, ganz, frisch
¡ Hähnchenteile, frisch
¡ Hähnchenbrust, dämpfen
¡ Ente, Gans, ungefüllt, frisch
¡ Fischfilet, überbacken
¡ Fischfilet, dünsten
¡ Fisch, ganz
¡ Fisch, ganz, dämpfen
¡ Blumenkohlröschen dämpfen
¡ Brokkoliröschen dämpfen
a Bei manchen Speisen ist Wenden oder Umrühren
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
starten.
erforderlich. Wenn der Zeitpunkt zum Wenden oder
Umrühren erreicht ist, ertönt ein Signal und im Dis-
play erscheint ein Hinweis.
und das Gerät hört auf zu heizen.
Hinweis: Bei einigen Programmen können Sie die
11.

Speise nachgaren.

→ "Speise nachgaren", Seite 21
Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, auf
"Beenden" drücken.
11.3 Speise nachgaren
Auf "Nachgaren" drücken.
1.
Um die Einstellungen zu ändern, nach rechts oder
2.
links streichen.
Das Nachgaren mit
3.
¡ Grüne Bohnen dämpfen
¡ Karotten in Scheiben dämpfen
¡ Gemüse, gefroren
¡ Pellkartoffeln, mittel
¡ Basmatireis
¡ Naturreis
¡ Couscous
¡ Tellerlinsen
¡ Gegarte Beilagen regenerieren
¡ Joghurt in Gläsern
¡ Milchreis
¡ Früchtekompott
¡ Eier, weich gekocht
¡ Eier, hart gekocht
¡ Fläschchen desinfizieren
12.3 Speise für das Dampfprogramm
vorbereiten
Hinweis: Verwenden Sie frische Lebensmittel, am bes-
ten Lebensmittel mit Kühlschranktemperatur verwen-
den. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tiefkühlfach
verwenden.
Die Speise wiegen.
▶
Das Gewicht der Speise ist für einige Dampfpro-
gramme notwendig, um das Dampfprogramm einzu-
stellen.
12.4 Dampfprogramm einstellen
WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei-
chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶
Kinder fernhalten.
▶
Den Wassertank füllen und einsetzen.
1.
Das Gerät mit einschalten.
2.
Auf drücken.
3.
Um "Dampfprogramme"
4.
oder rechts streichen.
Auf die untere Zeile drücken.
5.
Auf die gewünschte Kategorie drücken.
6.
Dampfprogramme de
starten.
zu wählen, nach links
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