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Avvertenze; Uso Del Beertender - Krups BeerTender VB700E00 Bedienungsanleitung

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  • DEUTSCH, seite 104
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Uso del BeerTender

Per ottenere una birra alla spina di ottima qualità, sono
particolarmente importanti due fattori:
la temperatura della birra e le condizioni igieniche.
1.
2.
Quando usate il sistema BeerTender dovreste rispettare
anche le seguenti regole:
1.
12°C
2.
30°C
Attenzione: Non esponete il fusto BeerTender al sole
per evitare il suo surriscaldamento. Per ottenere un
buon raffreddamento della birra, non installate mai la
macchina in una stanza in cui la temperatura ambiente è
superiore a 30°C.

Avvertenze

La temperatura della birra ha un effetto diretto sul
suo livello di schiuma: per ottenere un colletto di
schiuma perfetto quando servite la birra, questa
deve essere servita sufficientemente fresca.
Dovete quindi fare particolarmente attenzione al
raffreddamento del fusto e rispettare i tempi di
raffreddamento (vedere capitolo "Raffreddamento
dei fusti con la scritta «compatibile BeerTender»").
Non esitate nemmeno a pre-raffreddare il sistema
BeerTender prima di inserirvi un fusto.
Pulite sempre lo spillatore di birra dopo l'uso. La
birra è un prodotto naturale che può deteriorarsi.
Lo spillatore di birra deve di conseguenza restare
pulito per mantenere un eccellente livello di qualità
della birra di ottima ed evitare gli odori (Vedere
"Pulizia"). Il beccuccio del rubinetto deve essere
lavato prima d'installare un nuovo fusto e il vassoio
raccogligocce e la griglia devono essere vuotati
dopo ogni uso.
Non raffreddate il fusto BeerTender nel
congelatore; il fusto BeerTender rischia di
scoppiare come una bottiglia di vetro. E inoltre il
congelamento diminuisce la qualità della birra.
Lo spillatore di birra usa una tecnologia che
assicura un raffreddamento corretto della birra
quando la temperatura è compresa tra 12°C e
30°C. Utilizzandolo a temperature più basse, il
sistema di raffreddamento può rovinarsi. L'uso a
temperature superiori non permetterà al sistema
di raffreddamento di raggiungere la temperatura di
regolazione di 3°C influenzando così la qualità della
birra.
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