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Gebrauch des BeerTender
Für ein optimal gezapftes Bier sind insbesondere zwei
Elemente sehr wichtig: die Biertemperatur und die Hygiene.
1.
2.
Andere zusätzliche Punkte sollten beim Gebrauch des
BeerTender Systems auch berücksichtigt werden:
1.
2.
12°C
30°C
Achtung ! Setzen Sie das BeerTender Fass keiner
direkten Sonneneinstrahlung aus, um seine Überhitzung
zu vermeiden. Um eine gute Kühlung des Bieres zu
erreichen, stellen sie nie das Gerät in einen Raum mit einer
Umgebungstemperatur von über 30°.

Hinweise

Die Temperatur des Bieres hat einen direkten Einfluss
auf die Schaumbildung: um einen perfekten Schaum
beim Einschenken zu erreichen, muss das Bier kühl
genug serviert werden. Sie müssen also besonders
die Kühlung des Fasses und die Kühlungszeiten
beachten (siehe Kapitel „Die kompatiblen BeerTender
Fässer kühlen"). Zögern Sie auch nicht, das
BeerTender System vorzukühlen bevor Sie ein Fass
.
einsetzen
Reinigen Sie das Zapfgerät nach jedem Gebrauch.
Bier ist ein Naturprodukt und kann verderben. Ihr
Zapfgerät muss daher immer sauber bleiben, um ein
ausgezeichnetes Qualitätsniveau des Biers zu halten
und Gerüche zu vermeiden (siehe 'Reinigung'). Das
Ausschankröhrchen sollte bei jedem Einsetzen eines
neuen BeerTender Fasses, die Tropfschale und das
Tropfblech nach jeder Verwendung gereinigt werden
Kühlen Sie Ihr BeerTender Fass nicht in der
Tiefkühltruhe. Genau wie Glasflaschen kann ein
BeerTender Fass in der Tiefkühltruhe platzen.
Außerdem sinkt die Qualität des Biers, wenn es einmal
,
gefroren war
Ihr Zapfgerät benutzt eine Technologie die
eine korrekte Kühlung des Bieres bei einer
Umgebungstemperatur zwischen 12°C - 30°C
sicherstellt. Bei einem Gebrauch mit tieferen
Temperaturen kann das Kühlsystem beschädigt
werden. Ein Gebrauch mit höheren Temperaturen
ermöglicht es dem Kühlsystem nicht, die
Regeltemperatur von 3°C zu liefern und schränkt
dadurch die Qualität des Bieres ein
110
.
.

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