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d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g
8
Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4
(
Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 4
]
Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
7
Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Tipps zum Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
*
Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Bedienelemente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Menü Dämpfen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Betriebsarten-Menü . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Weitere Informationen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Garraumfunktionen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
_
Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Mitgeliefertes Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Zubehör einschieben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Sonderzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
K
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Vor der ersten Inbetriebnahme. . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Gerät kalibrieren und Garraum reinigen. . . . . . . . . . . 11
Zubehör reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1
Gerät bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Betrieb starten oder unterbrechen . . . . . . . . . . . . . . . 12
Wassertank füllen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Heizart und Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . 13
Nach jedem Betrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
O
Zeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Wecker. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Dauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Endezeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
P
Gerichte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Speisen auswählen und einstellen . . . . . . . . . . . . . . . 15
Hinweise zu den Gerichten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
A
Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Aktivieren und Deaktivieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Q
Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Einstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Liste der Einstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Uhrzeit ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
D
Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Entkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Gerätetür aus- und einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Türscheiben aus- und einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Gestelle reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
3
Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Störungstabelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Garraumlampe wechseln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
Glasabdeckung oder Dichtungen auswechseln . . . . .24
Türdichtung austauschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
4
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
J
Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Garzeit und -menge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Lebensmittel gleichmäßig verteilen. . . . . . . . . . . . . . .25
Druckempfindliche Lebensmittel. . . . . . . . . . . . . . . . .25
Menügaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Beilagen und Hülsenfrüchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Geflügel und Fleisch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Fisch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Suppeneinlagen, Sonstiges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Desserts, Kompott . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Speisen regenerieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Sous-vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Teig gehen lassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Entsaften. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Tiefkühlprodukte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
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