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Verwandte Anleitungen für Siemens CD834GB 1-Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens CD834GB 1-Serie
- Seite 1 Dampfgarofen CD834GB.1 Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Aktivieren und Deaktivieren ....18 Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com... -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise D iese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Warnung – Verbrennungsgefahr! B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Das Gerät wird sehr heiß. -
Seite 5: Beim Auswechseln Der Garraumlampe
Ursachen für Schäden Warnung – Stromschlaggefahr! ]Ursachen für Schäden Unsachgemäße Reparaturen sind ■ gefährlich. Nur ein von uns geschulter A chtung! Kundendienst-Techniker darf Reparaturen U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■... -
Seite 6: Umweltschutz
Umweltschutz 7Umweltschutz I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit den Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen Ihres I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Geräte sein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä... -
Seite 8: Menü Dämpfen
Gerät kennen lernen Durch thermische Trägheit kann sich die Temperaturkontrolle Hinweis: angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Die Balken der Temperaturkontrolle zeigen die Temperatur im Garraum etwas unterscheiden. Während Aufheizphasen im Garraum an. des Aufheizens können Sie mit der Taste ² die aktuelle Aufheiztemperatur abfragen. -
Seite 9: Zubehör
Zubehör Garraumbeleuchtung _Zubehör Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Garraumbeleuchtung ein. Bleibt die Tür länger als I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten 15 Minuten geöffnet, schaltet sich die Beleuchtung Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und wieder aus. -
Seite 10: Sonderzubehör
Zubehör Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. -
Seite 11: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Uhrzeit einstellen KVor dem ersten Gebrauch Mit dem Drehwähler die aktuelle Uhrzeit einstellen. Auf Pfeil ¿ tippen. B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 12: Zubehör Reinigen
Gerät bedienen Hinweise 1Gerät bedienen Damit sich das Gerät nach einem Umzug an den ■ neuen Aufstellort anpasst, stellen Sie das Gerät zurück auf die Werkseinstellungen. Wiederholen Sie D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n die erste Inbetriebnahme und die Kalibrierung. -
Seite 13: Betrieb Starten Oder Unterbrechen
Gerät bedienen Betrieb starten oder unterbrechen Wassertank nachfüllen Wenn der Wassertank leer ist, erscheint im Display die Um den Betrieb zu starten oder einen laufenden Betrieb Aufforderung der Wassertank zu füllen. Der Betrieb wird zu unterbrechen, drücken Sie die Taste start/stop. Nach unterbrochen. -
Seite 14: Nach Jedem Betrieb
Zeitfunktionen Meldung “Wassertank füllen?” OZeitfunktionen Die Meldung erscheint, wenn Sie eine Heizart einstellen und der Wassertank nur halb gefüllt ist. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Wenn Sie der Meinung sind, dass das Wasser im Z e i t f u n k t i o n e n Wassertank für den Garbetrieb ausreicht, können Sie Zeitfunktion Verwendung... -
Seite 15: Dauer
Zeitfunktionen Dauer Mit Taste start/stop bestätigen. Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. Der Backofen heizt nicht mehr. Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind eingestellt. Taste 0 drücken. Das Zeitfunktionen-Menü öffnet. Der Backofen ist in Warteposition. -
Seite 16: Gerichte
Gerichte Menge/Gewicht PGerichte Geben Sie die Speisen maximal 4 cm hoch in das Zubehör. M it der Betriebsart “Gerichte” können Sie ganz einfach Das Gesamtgewicht muss innerhalb des vorgegebenen G e r i c h t e Speisen zubereiten. Das Gerät wählt für Sie die Gewichtsbereiches liegen. -
Seite 17: Tabelle
Gerichte Eier garen Stechen Sie die Eier vor dem Garen ein. Legen Sie die Eier nicht übereinander. Tabelle Beachten Sie die Hinweise zu den Gerichten. Gericht Anmerkungen Zubehör Höhe Blumenkohlröschen dämpfen* gleichgroße Röschen gelochter + ungelochter Dampfbehälter Brokkoliröschen dämpfen* gleichgroße Röschen gelochter + ungelochter Dampfbehälter Grüne Bohnen dämpfen*... -
Seite 18: Kindersicherung
Kindersicherung AKindersicherung Signalton Kurz (30 sec) Mittel (1 min) D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Lang (5 min) K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Tastenton Ausgeschaltet (Tastenton bei ein- und Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 19: Reinigen
Reinigen Achtung! DReinigen Oberflächenschäden Wenn Entkalker auf die Vorderfront oder auf andere empfindliche Oberflächen gelangt, wischen Sie ihn B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät R e i n i g e n sofort mit Wasser ab. lange schön und funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät richtig pflegen und reinigen, erklären wir Ihnen hier. -
Seite 20: Entkalken
Reinigen Entkalken Erster Spülgang Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie es Die Entkalkerlösung mit dem beiliegenden regelmäßig entkalken. Reinigungsschwamm aus der Verdampferschale entfernen. Das Entkalken besteht aus mehreren Schritten. Alle Wassertank entnehmen, gründlich ausspülen, mit Schritte müssen vollständig abgelaufen sein. Erst Wasser füllen und wieder einschieben. -
Seite 21: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Reinigen Gerätetür aus- und einhängen Gerätetür einhängen Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder Zum Reinigen oder zum Ausbauen der Türscheiben einhängen. können Sie die Gerätetür aushängen. Die Scharniere der Gerätetür haben je einen Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass Sperrhebel. -
Seite 22: Scheiben Ausbauen
Reinigen Scheiben ausbauen Scheiben einbauen An der Abdeckung links und rechts drücken Gerätetür ganz öffnen und Kondensatleiste wieder (Bild einsetzen. Dazu die Leiste senkrecht einstecken und Abdeckung abnehmen (Bild nach unten drehen (Bild " Innenscheibe herausziehen (Bild ) und auf einer Innenscheibe einschieben. -
Seite 23: Gestelle Reinigen
Reinigen Gestelle reinigen Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. Warnung – Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Gestelle aushängen Das Gestell vorne maximal bis zum Hinweis: Widerstand ausschwenken, da sonst die Seitenwand des Gerätes verbogen werden kann. -
Seite 24: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Verletzungsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nie das Gerät selbst versuchen zu reparieren. Nur ein von uns W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. -
Seite 25: Garraumlampe Wechseln
Störungen, was tun? Die Frage “Wassertank füllen?” Wassertank halb gefüllt Keine Abhilfe notwendig, Betrieb läuft weiter erscheint während des laufenden Betriebes im Display Im Display erscheint “Gerät heizt auf”, Werte der automatischen Kalibrierung nicht optimal Gerät auf Werkseinstellung zurücksetzen und erste aber das Gerät erreicht nicht die Inbetriebnahme wiederholen gewählte Temperatur... -
Seite 26: Kundendienst
Kundendienst JTabellen und Tipps 4Kundendienst W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser D ämpfen ist eine besonders schonende Art Speisen zu K u n d e n d i e n s t T a b e l l e n u n d T i p p s Kundendienst für Sie da. -
Seite 27: Menügaren
Tabellen und Tipps Menügaren Die Gesamtgarzeit verlängert sich beim Menügaren, da nach jedem Öffnen der Gerätetür etwas Dampf Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne entweicht und neu aufgeheizt werden muss. Geschmacksübertragung gleichzeitig garen. Stellen Sie die Speise mit der längsten Garzeit zuerst in das Gerät Gemüse und schieben Sie die restlichen zum passenden Zeitpunkt nach. -
Seite 28: Geflügel Und Fleisch
Tabellen und Tipps Lebensmittel Verhältnis Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Risotto ungelocht Dämpfen 30 - 35 Tellerlinsen ungelocht Dämpfen 35 - 50 weiße Bohnenkerne, vorgeweicht ungelocht Dämpfen 65 - 75 Couscous ungelocht Dämpfen 6 - 10 Grünkern, geschrotet 1:2,5 ungelocht Dämpfen 15 - 20 Hirse, ganz... -
Seite 29: Suppeneinlagen, Sonstiges
Tabellen und Tipps Lebensmittel Menge Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Fischterrine Wasserbad- ungelocht Dämpfen 70 - 80 40 - 80 form 1,5 l Forelle, ganz je 0,2 kg gelocht + Dämpfen 80 - 90 12 - 15 ungelocht Kabeljaufilet je 0,15 kg... -
Seite 30: Speisen Regenerieren
Tabellen und Tipps Speisen regenerieren Beim Regenerieren werden Gerichte schonend wieder erhitzt. Sie schmecken und sehen aus wie frisch zubereitet. Lebensmittel Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Gemüse ungelochter Dampfbehälter Regenerieren 100 12 - 15 Nudeln, Kartoffeln, Reis ungelochter Dampfbehälter Regenerieren 100 5 - 25... -
Seite 31: Zubereitung
Tabellen und Tipps Im Zweifelsfall das Gargut in einen neuen Ebene 1 einschieben, um abtropfendes Kondensat Vakuumierbeutel füllen und erneut vakuumieren. aufzufangen. Lebensmittel sollten maximal einen Tag vor dem Warnung – Verbrühungsgefahr! Garprozess vakuumiert werden. Nur so kann verhindert Heißes Wasser sammelt sich während des Garens auf werden, dass Gase aus dem Lebensmittel entweichen dem Vakuumierbeutel. - Seite 32 Tabellen und Tipps Lebensmittel Garbehälter Heizart Temperatur Garzeit Tipp/Hinweis in °C in Min. Kalbstafelspitz, 1 kg gelocht + Sous-vide 18 Stunden Mit Butter, Thymian, Lorbeerblatt, Pfefferkör- ungelocht nern und Wurzelgemüse vakuumieren. Pulled Pork, 1,5 kg gelocht + Sous-vide 48 Stunden Mit Butter, Sojasoße, Liquid Smoke (Flüssig- ungelocht Rauch), Pfeffer, Paprikapulver und Kümmel-...
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Seite 33: Auftauen
Tabellen und Tipps Lebensmittel Garbehälter Heizart Temperatur Garzeit Tipp/Hinweis in °C in Min. Kumquats, halbiert gelocht + Sous-vide 75 - 80 Heiß abwaschen, halbieren und entkernen. (12 - 16 Stück) ungelocht Mit Butter, Vanilleschote, Honig und Apriko- senmarmelade vakuumieren. Vanillesauce (0,5 l) gelocht + Sous-vide 15 - 25... -
Seite 34: Einkochen
Tabellen und Tipps Einkochen Lebensmittel möglichst frisch einkochen. Eine längere Gummiringe und Gläser gründlich mit heißem Wasser Lagerung vermindert den Vitamingehalt und die reinigen. Zum Reinigen der Gläser ist auch das Lebensmittel gären leichter. Programm “Fläschchen desinfizieren“ geeignet. Nur einwandfreies Obst und Gemüse verwenden. Die Gläser in den gelochten Dampfbehälter stellen. -
Seite 35: Prüfgerichte
Tabellen und Tipps Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 60350-1. Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Lebensmittel Zubehör Höhe Heizart Temperatur Garzeit in in °C Min. Brokkoli gelocht + Dämpfen 7 - 9 (Dampfverteilung) ungelocht Brokkoli... - Seite 36 *9001430137* 9001430137 (990901)