Silvercrest SMWC 700 A3 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise Seite 49

˜ Grundprinciper för tillagning i
mikrovågsugn
Tillagningstid: Se till att tillagningstiden är
den riktiga . Välj kortast angiven tillagningstid
och förläng den om så behövs . Livsmedel som
tillagats för länge kan börja ryka eller antändas .
Livsmedel: Ordna livsmedlen jämnt på
tallriken . Skär om möjligt livsmedlen i lika stora
stycken . De tjockaste ställena bör placeras ute
vid kanterna .
Täckning av livsmedlet: Täck under
tillagningen över livsmedlet med ett för
mikrovågstillagning lämpligt lock . Locket hindrar
att maten skvätter och bidrar dessutom till jämn
tillagning .
Vända på livsmedlet: Vänd livsmedlet
i produkten en gång under tillagningen så
att rätter som kyckling eller hamburgare blir
snabbare genomkokta . Större stycken av en
livsmedelsprodukt, som t .ex . en stek, måste
vändas minst en gång .
Placera helt om delar av maten, t .ex . köttbullar,
efter den halva tillagningstiden . Vänd
köttbullarna och placera dem från mitten av
tallriken till randen .
Livsmedel med hud/skal: Stick
hål i skalet på potatis, korv och liknande
livsmedelsprodukter före kokningen . De kan i
annat fall lätt explodera .
Livsmedel med tjockt skal: Stick före
kokning hål i hela pumpor, äpplen, kastanjer
och liknande livsmedel .
Fett och olja: Tina inte upp fryst fett eller olja
i produkten . Fritera inte i produkten . Fett eller
olja kan antändas .
Drycker: När drycker hettas upp i produkten
kan det komma till fördröjt bubblande . Var
därför försiktig när du hanterar behållaren så
att du undviker plötslig sjudning:
Placera om möjligt under upphettningen en
lämplig glasstav i vätskan .
Låt efter upphettningen vätskan stå kvar i
20 sekunder i kokningskammaren 14 så att du
undviker oväntad uppkokning .
Popcorn: För att göra popcorn, använd
endast popcorn som är ägnade till tillagning i
mikrovågsugn .
˜ Användning av lämpliga
kokkärl
Det idealiska materialet för en mikrovågsugn
är sådant som låter mikrovågorna tränga igen,
alltså låter energin gå igenom behållaren, så
att livsmedlet hettas upp . Mikrovågor kan inte
tränga igenom metall . Det är därför förbjudet
att använda metallbehållare och kokkärl av
metall .
Vid upphettning i produkten får du inte använda
produkter gjorda av returpapper . Dessa kan
nämligen innehålla mycket små partiklar
av metall som kan skapa gnistor och/eller
eldsvåda .
Vi rekommenderar att hellre använda runda/
ovala kokkärl än kantiga/rektangulära eftersom
livsmedlet i kanterna lätt kan bli överkokt .
Nedanstående lista tjänar till allmän hjälp för
att välja riktiga kokkärl .
SE 49