Perusperiaatteet
mikroaaltouunissa
kypsentämisestä
Kypsennysaika: Noudata kypsennysaikaa .
Valitse lyhin annettu kypsennysaika ja pidennä
sitä tarpeen mukaan . Liian pitkään kypsennetyt
ruoat voivat alkaa savuta tai syttyä palamaan .
Elintarvikkeet: Aseta elintarvikkeet
tasaisesti . Leikkaa elintarvikkeet yhtä suuriksi
paloiksi . Paksuimmat palat asetetaan reunaan .
Elintarvikkeiden peittäminen:
Peitä elintarvikkeet kypsennyksen ajaksi
mikroaaltouuniin soveltuvalla kannella . Kansi
estää roiskeet ja elintarvikkeet kypsentyvät
tasaisesti .
Elintarvikkeiden kääntäminen:
Käännä elintarvikkeita tuotteen sisällä kerran
kypsennyksen aikana, jotta ne, esim . kananliha
tai hampurilaiset, kypsyvät nopeammin . Isot
elintarvikkeet, esim . paisti, täytyy kääntää
vähintään kerran .
Järjestä esim . lihapullat uudelleen puolessa
välissä kypsennysaikaa . Käännä lihapullat ja
aseta ne astian keskeltä reunoille .
Kuorelliset elintarvikkeet: Pistele
perunoiden, makkaroiden ja vastaavien
elintarvikkeiden kuori ennen kypsennystä .
Muutoin ne voivat räjähtää .
Elintarvikkeet, joissa on paksu kuori:
Pistele kokonaiset kurpitsat, omenat ja kastanjat
sekä muut samankaltaiset elintarvikkeet ennen
kypsennystä .
Rasvat ja ruokaöljyt: Tuotteessa ei
saa sulattaa mitään pakastettuja rasvoja tai
ruokaöljyjä . Tuotteessa ei saa uppopaistaa
ruokia . Rasvat ja ruokaöljyt voivat syttyä
palamaan .
Juomat: Kuumennettaessa juomat voivat
ryöpsähtää ulos, kun ne kiehuvat . Käsittele siksi
varovasti astiaa, jotta äkillinen ylikiehuminen
voidaan välttää:
Aseta tarvittaessa lasisauva nesteeseen
kuumennuksen ajaksi .
Anna nesteen seisoa kuumennuksen jälkeen
vielä 20 sekuntia sisätilassa 14 äkillisen
ryöpsähtämisen välttämiseksi .
Popcorn: Käytä popcornin valmistukseen vain
mikroaaltouuniin soveltuvaa popcornia .
Soveltuvien astioiden
käyttäminen
Mikroaaltouuniin soveltuva astia on mikroaallon
läpäisevä päästäen energian astian läpi
kuumentaessaan elintarvikkeita . Mikroaallot
eivät pysty läpäisemään metallia . Tästä syystä
metalliastioita ei saa käyttää kuumennukseen .
Älä käytä tuotteessa kierrätyspaperista
valmistettuja astioita . Ne voivat sisältää hyvin
pieniä metalliosia, jotka voivat synnyttää
kipinöitä ja/tai paloja .
Suositeltavaa on käyttää pyöreitä ja soikeita
astioita, sillä elintarvikkeet kypsenevät liikaa
astian kulmissa . Alla oleva luettelo auttaa
oikean astian valinnassa .
FI
31