Συνταγές; Ολλανδικό Τοστ Με Τομάτες - Silvercrest SSMW 750 C3 Bedienungsanleitung

Συνταγές
Ολλανδικό τοστ με τομάτες
Συστατικά:
♦ 4 φέτες ψωμί τοστ
♦ Νερό
♦ Φρέσκα κρεμμύδια
♦ 1 μεσαία τομάτα
♦ Βούτυρο με μυρωδικά
♦ 2 φέτες βραστό ζαμπόν
♦ Αλάτι
♦ Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
♦ 2 φέτες τυρί Γκούντα
1) Πλύντε τα φρέσκα κρεμμύδια και αφήστε τα στη συνέχεια να στραγγίξουν .
Κόψτε τα στη μέση κατά μήκος και στη συνέχεια σε μεγάλα κομμάτια .
Βράστε νερό με αλάτι σε μια κατσαρόλα . Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμύδια
και ζεματίστε τα λίγο για 1 λεπτό .
Στη συνέχεια βάλτε τα φρέσκα κρεμμύδια σε ένα σουρωτήρι, περιχύστε με
κρύο νερό και αφήστε να σουρώσουν .
2) Πλύντε τις τομάτες και στεγνώστε τις . Κόψτε τις στη μέση και απομακρύνετε
τα κοτσάνια . Κόψτε τις τομάτες σε φέτες .
3) Αλείψτε μια φέτα ψωμί του τοστ με βούτυρο με μυρωδικά και απλώστε
μια διπλωμένη φέτα ζαμπόν επάνω στην επαλειμμένη φέτα ψωμί του τοστ .
Μοιράστε τα κομμάτια φρέσκα κρεμμύδια και τις φέτες τομάτας εκεί πάνω .
Αλατοπιπερώστε .
4) Απλώστε τις φέτες τυριού επάνω στη φέτα ψωμί του τοστ .
5) Επιστρώστε άλλη μια φέτα ψωμιού τοστ με λίγο βούτυρο με μυρωδικά και
καλύψτε το τοστ σας με αυτή την επιστρωμένη πλευρά προς τα κάτω .
■ 76 │ GR │ CY SSMW 750 C3