Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Die Temperatur Ihres Räucherschranks wird durch vier (4) wichtige Komponenten bestimmt: Grilltemperatur, Position der
Schornsteinklappe, Position der Schrankklappe und Umgebungsaußentemperatur. Je vertrauter Sie im Laufe der Zeit mit diesen Variablen
und ihrem Zusammenspiel werden, desto leichter fällt der Betrieb des Gerätes.
•
GRILLTEMPERATUR
Der Grill ist die Wärmequelle für den Rauchschrank. Je heißer der Grill, desto heißer die verfügbare Luft für den Rauchschrank. Wenn
Sie langtidsstegning rauchen, steht im Rauchschrank mehr Rauch für heißes oder kaltes Rauchen zur Verfügung.
SCHORNSTEINKLAPPE
•
Die Schrankklappe steuert den Luftfluss aus dem Räucherschrank heraus. Diese Klappe bleibt die meiste Zeit geschlossen, um Rauch
und Hitze im Innern des Räucherschranks zu halten. Wird sie geöffnet, können Rauch und Hitze aus der Schrankkammer entweichen.
Sie kann eingesetzt werden, wenn nur ein mildes Raucharoma gewünscht ist. Wird sie nicht verwendet, sollte die Schrankklappe
geschlossen sein.
UMGEBUNGSAUSSENTEMPERATUR
•
Die Außenlufttemperatur hat einen wesentlichen Einfluss auf die Temperatur Ihres Räucherschranks, da sich die Wetterbedingungen
auf den erreichbaren Temperaturbereich auswirken können. Für optimale Ergebnisse sollte Kalträuchern nur in den kühleren Monaten
oder zu Tageszeiten mit wenig Sonne, etwa früh morgens, am frühen Abend oder nachts durchgeführt werden. Je kühler die
Temperatur im Freien, desto länger können Sie Ihren Grill auf den niedrigen Temperaturen betreiben und desto weiter können Sie die
Schornsteinklappe offen lassen, was dazu führt, dass mehr Raucharoma Ihre kulinarischen Köstlichkeiten durchdringt.
Jedes Pit Boss®-Gerät bietet Ihnen viele Jahre geschmacksintensiven Betriebs bei minimalem Reinigungsaufwand. Befolgen Sie diese
Reinigungs- und Pflegetipps, um Ihren Räucherschrank zu warten:
1. OBERFLÄCHEN INNEN
•
Verwenden Sie eine Reinigungsbürste mit langem Griff und entfernen Sie alle Essensreste oder Ablagerungen von den
Gargittern. Am besten erledigen Sie das, so lange die Rückstände noch warm vom vorherigen Garen sind. Reinigen Sie das
Innere des Räucherschranks regelmäßig.
2. OBERFLÄCHEN AUSSEN
•
Wischen Sie den Räucherschrank nach jeder Verwendung ab. Verwenden Sie warmes Seifenwasser, um dem Fett zu
Leibe zu rücken. Verwenden Sie keinen Backofenreiniger, scheuernde Reinigungsmittel oder Metallschwämme auf den
Grillaußenoberflächen. Alle lackierten Oberflächen sind nicht von der Garantie abgedeckt, sie sind vielmehr Teil
der allgemeinen Pflege- und Wartungsroutinen. Bei Farbkratzern, Abnutzung oder Abblättern des Lacks können alle
lackierten Oberflächen mit hitzebeständigem Grilllack ausgebessert werden.
•
Verwenden Sie eine Grillabdeckung, um Grill und Räucherschrank vollständig zu schützen! Eine Abdeckung ist der beste
Schutz gegen das Wetter und äußere Verunreinigungen. Wenn Sie den Grill nicht in Gebrauch haben oder er längere Zeit
gelagert werden soll, stellen Sie ihn abgedeckt in einer Garage oder einem Schuppen unter.
ARTIKEL
Kochgitter
Schornsteinbelüftung, Klappe Alle 3-4 Grill-Sessions
Wärmeablenkplatte
Schrankbelüftung, Klappe
Boden des Räucherschranks
38
BEDIENUNGSANLEITUNG
PFLEGE UND WARTUNG
REINIGUNGSFREQUENZ-TABELLE (NORMALE VERWENDUNG)
REINIGUNGSFREQUENZ
Nach jedem Grillen
Alle 3-4 Grill-Sessions
Alle 3-4 Grill-Sessions
Alle 5-4 Grill-Sessions
REINIGUNGSMETHODE
Rückstände abbrennen, Gitterbürste
Scheuerschwamm und Seifenwasser
Scheuerschwamm und Seifenwasser
Scheuerschwamm und Seifenwasser
Leerschaufeln, weiteren Schmutz mit Shop-Vac aussagen
Werbung
Kapitel
