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Programme
Bei Programmen sind die optimale Heizart, die Tempe-
ratur und die Dauer fest voreingestellt.
Um ein optimales Garergebnis zu erhalten, müssen Sie
zusätzlich das Gewicht einstellen. Wenn nicht anders
angegeben, stellen Sie das Gesamtgewicht Ihres Ge-
richts ein. Das Gewicht können Sie nur im vorgesehe-
nen Bereich einstellen.
Einstellempfehlungen
Bei Einstellempfehlungen ist die optimale Heizart fest
voreingestellt. Das Display zeigt die Heizart.
Die voreingestellte Temperatur und die Dauer können
Sie anpassen.
Dampf-Gerichte
Bei einigen Gerichten aktiviert das Gerät automatisch
die Dampffunktion.
Beachten Sie die Informationen zur Dampffunktion.
→ "Dampf", Seite 16
12.3 Übersicht der Gerichte
Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen,
sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen.
Die Gerichte sind nach Kategorien und Speisen sor-
tiert.
Kategorie
Speisen
Kuchen
Kuchen in Formen
Kuchen auf Backblech
Kleingebäck
Plätzchen
Brot, Bröt-
Brot
chen
Brötchen
Pizza, pi-
Pizza
kante Ku-
Pikante Kuchen, Quiche
chen
Aufläufe,
Auflauf, pikant, frisch, gare Zutaten
Soufflés
Lasagne frisch
Kartoffelgratin, rohe Zutaten, flach
Auflauf, süß, frisch
Soufflé in Portionsformen
Tiefkühlpro-
Pizza
dukte
Aufläufe
Kartoffelprodukte
Geflügel, Fisch
Gemüse
Geflügel
Hähnchen
Ente, Gans
Pute
Fleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Kalbfleisch
Lammfleisch
Wildfleisch
Fleischgerichte
Fisch
Fisch, ganz
Fischfilets
Fischgerichte
Meeresfrüchte
Kategorie
Speisen
Beilagen,
Gemüse
Gemüse
Karfoffeln
Reis
Getreide
Hülsenfrüchte
Nudeln, Klöße
Eier
Desserts,
Desserts, Kompott
Kompott
Einkochen,
Einkochen
Entsaften,
Entsaften
Desinfizie-
Fläschchen desinfizieren
ren
Regenerie-
Gemüse
ren, Aufba-
Menü
cken
Gebäck
Beilagen
Speisen auf-
Obst, Gemüse
tauen
12.4 Gericht einstellen
Ihr Gerät bietet Ihnen viele verschiedene Gerichte an.
Mit dem Bedienring können Sie in den verschiedenen
Auswahllisten blättern.
Hinweis: Nach dem Start können Sie das Gericht und
die Einstellungen nicht mehr ändern oder unterbre-
chen.
Voraussetzung: Um den Betrieb zu starten, muss der
Garraum abgekühlt sein.
Auf
drücken.
1.
Auf "Assist" drücken.
2.
Auf die gewünschte Kategorie drücken.
3.
Auf die gewünschte Speise drücken.
4.
Auf das gewünschte Gericht drücken.
5.
a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge-
richt.
6.
Bei Bedarf die Einstellungen anpassen.
Bei einigen Gerichten können Sie die Temperatur
‒
und die Dauer anpassen, bei einigen stattdessen
das Gewicht.
Bei einigen Gerichten können Sie zusätzlich das
‒
Ende verschieben.
→ "Ende einstellen", Seite 15
7.
Um Angaben zu Zubehör und Einschubhöhe zu er-
halten, auf "Tipp" drücken.
Den Betrieb mit
starten.
8.
a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab.
a Wenn das Gericht fertig ist, ertönt ein Signal. Das
Gerät hört auf zu heizen.
Wenn die Dauer abgelaufen ist:
9.
Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf ein be-
‒
liebiges Touch-Feld drücken.
Bei einigen Gerichten können Sie bei Bedarf
‒
nachgaren.
→ "Nachgaren", Seite 19
Wenn das Gericht fertig ist, das Gerät mit
‒
schalten.
Nachgaren
Bei einigen Gerichten bietet das Gerät nach Ablauf der
Dauer nachgaren an. Sie können beliebig oft nachga-
ren.
Assist de
aus-
19
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