Limpieza De Las Partes Internas; Componentes Principales; Baño María Eléctrico - Bartscher SNACK 115.111 Anweisungen Für Installation, Gebrauch Und Wartung

• Extraer el bulbo del alojamiento fi jado a la cuba.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
14.2 CONSERVADOR DE PATATAS
Sustitución de la resistencia de infrarrojos
• Desmontar la resistencia.
• Desmontar y sustituir el componente.
• Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de la resistencia de calentamiento
• Extraer los mandos, quitar el panel de mandos y la bandeja .
• Desconectar y extraer de sus alojamiento laresistencia de-
fectuosa. Sustituirla y colocar correctamente la junta (mejor
reemplazarla).

15 LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS

• Controlar las condiciones de las partes internas del equipo.
• Quitar toda la suciedad.
• Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.

16 COMPONENTES PRINCIPALES

16.1 BAÑO MARÍA ELÉCTRICO
• Termostato de trabajo
• Resistencia
• Testigo
• Selector
16.2 CONSERVADOR DE PATATAS
• Termostato de trabajo
• Testigo
• Selector
• Resistencia infrarrojos
• Resistencia
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