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IKEA 365+ Handbuch Seite 90

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  • DEUTSCH, seite 9
O regulador de pressão 8 nunca deve ser coberto por
nenhum objeto.
Certifique-se sempre de que o regulador de pressão 8
fica afastada de si durante a utilização e que não fica
voltada para outras pessoas que possam passar. Em
caso de falha, irá libertar-se muito vapor.
Se for libertado vapor pela válvula de segurança 4
ou pela janela de pressão de segurança 7, desligue
imediatamente o bico, pois é sinal de que a pressão
no interior da panela de pressão está muito elevada.
Não continue a usar a panela de pressão até a
situação ter sido corrigida (ver a secção "Resolução de
problemas").
Para evitar danificar a panela de pressão, deve
garantir que contém sempre pelo menos 0,25L de
líquido, para que possa ser produzido vapor suficiente
e a panela não sobreaqueça a seco.
ATENÇÃO: A reparação da panela de pressão só pode
ser feita por um técnico autorizado.
Convém saber
A panela de pressão é apropriada para usar em todos
os tipos de placas, incluindo de indução.
A panela de pressão pode ser utilizada como panela
normal (sem a tampa) para alourar os alimentos antes
de os cozinhar a pressão.
Poupa energia se colocar a panela sobre um bico com
um diâmetro igual ou menor ao da panela.
Levante sempre a panela de pressão ao deslocá-la
numa placa vitrocerâmica para evitar riscar a placa.
Tenha em atenção que a panela de pressão aquece
ao ser utilizada. Manuseie-a sempre com a ajuda de
pegas.
Nunca deixe que a panela coza sem líquido, pois isso
irá danificá-la.
A panela de pressão foi criada exclusivamente para
cozinhar, não para guardar comida. Os alimentos
guardados na panela de pressão durante um período
longo podem afetar a superfície e ganhar um sabor
metálico.
Quando a panela de pressão é utilizada numa placa a
gás, verifique se as chamas não chegam às pegas.
5. Como usar
Antes de cada utilização
Antes de cozinhar na panela de pressão, verifique
todas as funções de segurança para evitar danos na
panela.
1. Verifique se as aberturas do regulador de pressão
8 no interior da tampa estão limpas.
2. Se não estiverem, limpe o regulador de pressão 8
(ver a secção "Limpeza e armazenamento").
3. Verifique se a válvula de segurança 4 está móvel e
não fixa.
4. Verifique se o vedante 6 está danificado, ou
seja, rachado. Atenção! Com o tempo, o vedante
endurece, não cumprindo a sua função. Isso faz
com que o vapor se escape pelo rebordo da tampa.
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Nesse caso, o vedante tem de ser substituído. Para
a substituição do vedante, contacte o Apoio ao
Cliente da sua loja IKEA ou vá a www.ikea.pt.
Como utilizar a panela de pressão
1. Encha a panela com alimentos e/ou líquidos.
Atenção! Nunca encha a panela de pressão com
alimentos e líquidos acima da marca "MAX"
no interior do recipiente, que corresponde a
um máximo de 4 litros (para uma panela de
pressão com uma capacidade útil de 6 litros). Ao
cozinhar alimentos que dilatam, como arroz ou
leguminosas, nunca deve encher a panela acima
da marca "½" no interior do recipiente. Isso irá
evitar que a comida chegue à tampa e possa
bloquear a válvula de pressão e a válvula de
segurança.
2. Coloque a tampa 5 na panela 10 de modo a que
a marca circular na tampa aponte para a marca
circular na parte inferior da pega da panela
3. Gire a tampa até a pega da tampa 2 e a pega da
panela 1 estarem alinhadas e ouvir um clique.
4. Escolha a configuração desejada no regulador de
pressão 8:
I; Cozinhados lentos (1)
II; Cozinhados rápidos (2)
Para mais informações, consulte a Tabela de
tempos de cozedura.
5. Coloque a panela de pressão sobre uma placa com
um tamanho semelhante ao da sua base. Atenção!
A placa não deve ser maior do que a base da
panela de pressão. Se for, isso poderá levar a que
o calor suba pelas laterais da base, danificando as
pegas de plástico.
6. Ligue a placa na configuração máxima. Assim que
houver pressão na panela, a válvula de segurança
4 irá deslocar-se para cima, bloqueando a tampa.
Importante! No início da cozedura, poderá sair
algum vapor pela válvula de segurança.
7. Assim que o vapor começar a sair pela abertura
de segurança 8, baixe a temperatura da placa
até cerca de metade, para que apenas saia uma
pequena quantidade de vapor. A panela de
pressão começa então a cozinhar rapidamente e a
poupar energia.
Abertura da panela de pressão
Aviso! Se a válvula de segurança vermelha 4 estiver
erguida, a panela de pressão ainda está pressurizada
e não pode ser aberta. Em nenhumas circunstâncias

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