IKEA 365+ Handbuch Seite 40

Jotta keitin ei vahingoitu, siellä tulee olla aina
vähintään 0,25 litraa nestettä, jotta höyryä pääsee
muodostumaan ja jotta keitin ei ylikuumene ja kiehu
kuiviin.
VAROITUS: Keitintä saa korjata vain valtuutettu
ammattilainen.
Hyvä tietää
Painekeitin soveltuu kaikentyyppisille keittotasoille.
Keitintä voi käyttää myös tavallisen kattilan
tavoin (ilman kantta) ruoan ruskistamiseen ennen
painekypsennystä.
Sijoita keitin halkaisijaltaan samankokoiselle tai
pienemmälle keittolevylle energian säästämiseksi.
Jos käytössäsi on keraaminen keittotaso, älä koskaan
siirrä keitintä vetämällä sitä keittotason pintaa pitkin,
jotta keittotaso ei naarmuuntuisi.
Painekeitin kuumenee käytön aikana. Käytä aina
patalappuja koskiessasi siihen.
Älä koskaan anna painekeittimen kiehua kuiviin, jotta
se ei vahingoitu.
Painekeitin on suunniteltu ruoan kypsentämiseen, ei
säilyttämiseen. Jos keittimeen jätetään ruokaa pitkäksi
aikaa, keittimen pinta voi vaurioitua ja ruokaan voi
tarttua metallin maku.
Jos käytät painekeitintä kaasuliedellä, varmista,
etteivät liekit osu keittimen kahvoihin.
5. Käyttöohjeet
Ennen jokaista käyttökertaa
Tarkista keittimen turvaominaisuuksien kunto
välttääksesi vahingoittamasta keitintä.
1. Tarkista, että paineensäätimen 8 aukot kannen
sisäpuolella ovat puhtaat.
2. Jos aukot eivät ole puhtaat, puhdista
paineensäädin 8 (katso kappale "Puhdistus ja
säilytys").
3. Tarkista, että turvaventtiili 4 liikkuu eikä ole
jumissa.
4. Tarkista, että tiiviste 6 ei ole vahingoittunut. Huom.!
Ajan mittaan tiiviste saattaa kovettua, jolloin se ei
enää takaa keittimen ilmatiiviyttä ja höyry pääsee
purkautumaan kannen reunan alta. Tällöin tiiviste
täytyy vaihtaa. Varatiivistettä voi tiedustella IKEA-
tavaratalosta, -asiakaspalvelusta tai osoitteesta
IKEA.fi.
Painekeittimen käyttö
1. Täytä keitin ruoalla ja/tai nesteellä. Huom.! Älä
koskaan täytä keitintä sen sisäpuolella olevan MAX-
merkinnän yli. Tämä vastaa 4 litraa, jos keittimen
käyttötilavuus on 6 litraa. Turpoavaa ruokaa, kuten
riisiä tai palkokasveja, kypsennettäessä keitintä
ei tule täyttää yli ½-merkinnän. Näin ruoka ei
kypsyessään yllä kanteen asti ja pääse tukkimaan
paineensäädintä tai turvaventtiiliä.
40
2. Aseta kansi 5 kattilan 10 päälle niin, että kannessa
oleva pyöreä merkki osoittaa kattilan kädensijan
alaosan pyöreää merkkiä.
3. Käännä kantta, kunnes kannen kahva 2 ja kattilan
kahva 1 ovat kohdakkain ja kansi napsahtaa
paikoilleen.
4. Valitse paineensäätimen 8 avulla haluttu
kypsennysasetus:
I;Hidas kypsennys (1)
II; Nopea kypsennys (2)
Lue lisää ruoanlaittoa koskevia neuvoja
Kypsennysaikojen taulukosta.
5. Aseta keitin keittolevylle, joka on samankokoinen
kuin keittimen pohja. Huom.! Keittolevy ei saa
olla keittimen pohjaa suurempi, jotta keittolevy ei
kuumene liikaa keittimen ulkopuolelta ja pääse
vahingoittamaan keittimen muovisia kahvoja.
6. Laita keittolevy päälle suurimmalle teholle.
Heti, kun keittimeen alkaa muodostua painetta,
punainen turvaventtiili 4 nousee ylös ja lukitsee
kannen. Huom.! Kypsennyksen alkaessa
turvaventtiilistä saattaa tulla pieniä määriä höyryä.
7. Heti kun paineensäätimestä 8 alkaa tulla höyryä
ulos, laske keittolevyn lämpötilaa noin puolella
niin, että keittimestä tulee ulos vain pieni määrä
höyryä. Painekeitin alkaa nyt kypsentää ruokaa
nopeasti ja energiaa säästäen.
Painekeittimen avaaminen
Huom.! Jos punainen turvaventtiili 4 on edelleen
ylhäällä, keittimessä on painetta, eikä kantta voi avata.
Älä missään tapauksessa yritä avata kantta väkisin,
sillä äkillinen paineen purkautuminen keittimestä
voi aiheuttaa palovammoja. Keitin aukeaa vain, kun
punainen turvaventtiili 4 on laskeutunut alas. Venttiilin
saa laskeutumaan kolmella eri tavalla.
Älä koskaan upota keitintä kokonaan veteen.
Keittimen upottaminen veteen aiheuttaa paineen
äkillisen laskemisen, mikä taas saattaa johtaa sekä
keittimen pohjan että ruoan pilaantumiseen.
Kolme tapaa avata painekeitin
Keittimessä olevaa painetta voidaan laskea kolmella
eri tavalla keittimen aukaisemiseksi:
Menetelmä 1: höyryä vapauttaen
Tämä menetelmä edellyttää höyryn vapauttamista
keittimestä kunnes keittimen paine laskee tasolle, jolla
kannen voi avata.
Varoitus! Varmista, että paineensäädin 8 on