IKEA 365+ Handbuch Seite 110

Dobro je znati
Ekspres lonac može se koristiti na svim vrstama
kuhališta, uključujući indukcijska kuhališta.
Može se koristiti kao tradicionalni lonac za dinstanje
hrane prije kuhanja na tlak.
Koristiti ekspres lonac s promjerom istim ili sličnim
promjeru kuhališta za uštedu energije.
Uvijek podignuti ekspres lonac kad se premješta na
staklenokeramičko kuhalište kako se ne bi oštetio.
Ekspres lonac se zagrije tijekom upotrebe. Uvijek
koristiti rukavice.
Nikad ne koristiti ekspres lonac bez vode jer se može
ozbiljno oštetiti.
Ekspres lonac dizajniran je isključivo za kuhanje, a ne
za čuvanje hrane. Hrana koja se u loncu čuva dulje
vrijeme može oštetiti površinu i poprimiti metalni
okus.
Ručke lonca ne smiju doći u kontakt s vatrom kad se
lonac koristi na plinskom kuhalištu.
5. Upute za upotrebu
Prije svake upotrebe
Prije kuhanja u ekspres loncu, potrebno je provjeriti
sve sigurnosne funkcije kako bi se izbjeglo oštećivanje
ekspres lonca.
1. Provjeriti jesu li otvori za regulator pritiska 8 na
unutrašnjosti poklopca čisti.
2. U slučaju da nisu, tada je nužno očistiti regulator
pritiska 8 (vidjeti dio „Čišćenje i spremanje").
3. Provjeriti je li sigurnosni ventil 4 pokretan i je li
zaglavljen.
4. Provjeriti je li brtva 6 oštećena, primjerice,
raspuknuta. Napomena! Brtva s vremenom može
očvrsnuti i početi propuštati zrak. Ovo može
dovesti do izlaženja pare kroz rub poklopca i brtva
se onda treba zamijeniti. Za zamjenske brtve,
molimo, kontaktirati najbližu robnu kuću IKEA,
Službu za kupce ili posjetiti IKEA.hr.
Kako koristiti eskpres lonac
1. Napuniti lonac hranom i/ili tekućinom. Oprez!
Nikad ne napuniti lonac hranom ili tekućinom
preko oznake „MAX" unutar lonca. To odgovara
maksimumu od 4 l (za ekspres lonac s kapacitetom
6 l) i maksimumu od 2,5 l (za ekspres lonac s
kapacitetom 4 l). Kod kuhanja hrane koja nabubri,
poput riže ili mahunarki, nikad ne napuniti lonac
preko oznake „1/2" unutar lonca. To će spriječiti da
hrana dođe do poklopca i blokira regulator tlaka
sigurnosni ventil.
2. Staviti poklopac 5 na lonac 10 tako da kružna
oznaka na poklopcu pokazuje kružnu oznaku na
donjem dijelu drške lonca.
110
3. Okretati poklopac dok ručka poklopca 2 i ručka
lonca 1 nisu poravnate i dok ne kliknu na mjesto.
4. Odabrati željene postavke kuhanja na regulatoru
pritiska 8:
I; Polagano kuhanje (1)
II; Brzo kuhanje (2)
Za više kulinarskih savjeta, pročitati više u
dokumentu Tablica kuhanja
5. Staviti ekspres lonac na kuhalište slične veličine kao
osnova lonca. Oprez! Kuhalište ne bi trebalo biti
veće od osnove ekspres lonca. Inače bi se strane
lonca mogle previše zagrijati i oštetiti plastične
ručke.
6. Postaviti kuhalište na najjaču postavku. Čim se u
ekspres loncu stvori tlak, crveni će se sigurnosni
ventil 4 podignuti i zaključati poklopac. Napomena!
Na početku kuhanja kroz sigurnosni ventil može
izaći malo pare.
7. Čim para počne izlaziti iz sigurnosnog otvora
8, potrebno je sniziti temperaturu kuhališta za
otprilike 1/2 tako da samo malena količina pare
iziđe. Ekspres lonac počinje brže kuhati hranu i
pritom štedi energiju.
Otvaranje ekspres lonca
Oprez! Ako je crveni sigurnosni ventil 4 još podignut,
ekspres lonac je još pod tlakom i poklopac se ne može
podignuti. Nikad ne pokušavati podignuti poklopac
na silu jer bi naglo otpuštanje pare moglo uzrokovati
opekline. Ekspres lonac će se otvoriti samo ako se
crveni sigurnosni ventil 4 spustio. To se može učiniti
na tri načina.
Nikad ne uranjati ekspres lonac potpuno u vodu. Tako
bi tlak mogao naglo pasti što bi uništilo i osnovu lonca
i hranu.
Tri načina za otvaranje ekspres lonca
Tlak u ekspres loncu može se sniziti na tri načina kako
bi se lonac mogao otvoriti;
1. način: otpuštanje pare
Ovaj način zahtijeva otpuštanje što je moguće više
pare dok tlak u ekspres loncu ne padne dovoljno kako
bi se poklopac mogao podignuti.
Upozorenje! Sigurnosni otvor 8 ne smije biti okrenut
prema osobi koja aktivira postavku otpuštanja pare
jer se u ovom načinu vruća para ispušta kroz regulator
tlaka 8. Nikad ne pokrivati regulator tlaka rukom kod
postavljanja postavki regulatora tlaka na ispuštanje