IKEA 365+ Handbuch Seite 137

OPOZORILO: Popravila lonca na zvišan pritisk lahko
izvaja le ustrezno usposobljena in pooblaščena oseba.
Dobro je vedeti
Lonec na zvišan pritisk je primeren za vse vrste
kuhalnikov, tudi indukcijske.
Lonec na zvišan pritisk se lahko uporablja kot običajen
lonec (brez pokrova), na primer zato, da se v njem
hrana popeče pred kuhanjem.
Če lonec na zvišan pritisk uporabljaš na kuhališču, ki
ima enak ali manjši premer kot dno lonca, porabiš
manj energije.
Ko lonec na zvišan pritisk premikaš po steklokeramični
ali indukcijski plošči, ga vedno privzdigni, da se
površina ne opraska.
Ne pozabi, da se lonec na zvišan pritisk med kuhanjem
segreje. Pri rokovanju vedno uporabljaj kuhinjske
rokavice.
Tekočina v loncu na zvišan pritisk naj nikoli povsem ne
povre, saj ga to lahko močno poškoduje.
Lonec na zvišan pritisk je namenjen izključno kuhanju,
ne shranjevanju živil. Živila, ki so dalj časa shranjena
v loncu, lahko reagirajo s površino lonca in se
navzamejo kovinskega okusa.
Pri uporabi lonca na zvišan pritisk na plinskem
kuhalniku, plamen ne sme segati do ročajev.
5. Navodila za uporabo
Pred vsako uporabo
Pred vsako uporabo lonca na zvišan pritisk preveri vse
varnostne funkcije, da preprečiš poškodbe lonca na
zvišan pritisk.
1. Preveri, ali so odprtine regulatorja tlaka 8 na
notranji strani pokrova čiste.
2. Če so odprtine umazane, očisti regulator tlaka 8
(glej poglavje "Čiščenje in shranjevanje").
3. Preveri, ali se varnostni ventil 4 premika in ni
kakorkoli zataknjen.
4. Preveri, ali tesnilo 6 ni kakorkoli poškodovano, na
primer raztrgano. Pomni! Sčasoma lahko tesnilo
otrdi in ne tesni več popolnoma, zato para uhaja
skozi režo. Takrat je tesnilo treba zamenjati. Za
nadomestna tesnila se obrni na najbližjo trgovino
IKEA/Službo za pomoč kupcem ali obišči spletno
stran www.IKEA.com.
Uporaba lonca na zvišan pritisk
1. 5. Napolni lonec z živili in/ali vodo. Pozor! Vsebina
nikoli ne sme preseči varnostne oznake "MAX" na
notranji strani lonca na zvišan pritisk. Ta označuje
največjo dovoljeno vsebino, ki znaša 4 litre (pri
loncih s 6 litrov uporabne prostornine). Pri kuhanju
hrane, ki nabrekne, kot so stročnice ali riž, lonca
nikoli ne napolni preko oznake "½" na notranji
strani lonca. Tako hrana ne more doseči pokrova in
zamašiti regulatorja tlaka ali varnostnega ventila.
2. Položi pokrov 5 na lonec 10 tako, da bo okrogla
oznaka na pokrovu obrnjena proti spodnjemu delu
ročaja lonca 1.
3. Zasuči pokrov, da se ročaj pokrova 2 in ročaj lonca 1
poravnata in glasno zaskočita.
4. Izberi želeni način kuhanja na regulatorju tlaka 8:
5. I; Počasno kuhanje (1).
II; Hitro kuhanje (2)
Dodatne nasvete o kuhanju poišči v tabeli s časi
kuhanja.
Lonec na zvišan pritisk položi na kuhališče z
enakim premerom, kot je premer dna lonca. Pozor!
Premer kuhališča ne sme biti večji od premera
dna lonca. Na prevelikem kuhališču lahko vročina
ob straneh lonca doseže plastična ročaja in ju
poškoduje.
6. Kuhališče nastavi na največjo moč. Takoj, ko pritisk
v loncu naraste, se bo rdeč varnostni ventil 4
dvignil v zaprti položaj in zaprl pokrov. Pomni! Na
začetku kuhanja lahko iz varnostnega ventila uide
nekaj pare.
7. Takoj, ko opaziš, da para uhaja iz varnostne
odprtine 8, znižaj moč kuhališča približno za
polovico, tako da bo iz ventila uhajalo čisto malo
pare. To pomeni, da se hrana v loncu na zvišan
pritisk kuha hitro pri nizki porabi energije.
Odpiranje lonca na zvišan pritisk
Pozor! Če je rdeči varnostni ventil 4 še vedno v
dvignjenem položaju, je raven tlaka v loncu previsoka
in pokrova ni mogoče odpreti. Pokrova nikoli ne skušaj
odpreti na silo, saj lahko nenadna sprostitev pritiska
povzroči opekline. Lonec na zvišan pritisk lahko odpreš
šele, ko se rdeči varnostni ventil 4 spusti. To lahko
dosežeš na tri načine.
Lonca na zvišan pritisk nikoli povsem ne potopi v vodo.
Pri tem namreč pride do nenadnega padca pritiska,
kar lahko poškoduje dno lonca in hrano v njem.
Trije načini odpiranja lonca na zvišan pritisk
Ko želiž lonec na zvišan pritisk odpreti, lahko pritisk v
njem znižaš na enega od treh načinov:
1. način: Izpuščanje pare
Pri tem načinu odpiranja iz lonca na zvišan pritisk
spustiš čim več pare, tako da se tlak v loncu dovolj
zniža, da lahko odpreš pokrov.
Opozorilo! Med spuščanjem pare naj bo regulator
tlaka 8 obrnjen proč od tebe, saj se pri tem skozenj
sprosti para. Med obračanjem na nastavitev za
izpuščanje pare, regulatorja tlaka ne prekrivaj z roko,
saj se pri tem sprosti para in se lahko opečeš roko.
137