IKEA 365+ Handbuch Seite 16

de vapeur : c'est le moment où l'autocuiseur
commence à cuire les aliments rapidement, en
économisant de l'énergie.
Ouverture de l'autocuiseur
Attention ! Si la soupape de sécurité 4 est levée,
l'autocuiseur est toujours sous pression et ne peut être
ouvert. Vous ne devez forcer l'ouverture du couvercle
sous aucun prétexte. L'échappement soudain de
pression peut vous ébouillanter. L'autocuiseur ne
pourra être ouvert qu'une fois que la soupape de
sécurité 4 est baissée. Pour ce faire, il y a trois moyens.
Ne jamais plonger entièrement l'autocuiseur
dans l'eau, parce qu'ainsi la pression diminuerait
instantanément, ce qui pourrait endommager la base
de l'autocuiseur et les aliments.
Trois moyens d'ouvrir l'autocuiseur
Il existe trois façons de réduire la pression dans
l'autocuiseur afin de pouvoir l'ouvrir ;
Méthode 1 : libérer la vapeur
Cette méthode consiste à libérer autant de vapeur que
possible jusqu'à ce que la pression dans l'autocuiseur
ait suffisamment baissé pour pouvoir ouvrir le
couvercle.
Attention ! Veillez à ce que le régulateur de pression
8 se trouve à l'opposé de vous lorsque vous ouvrez
l'autocuiseur car cette méthode implique que de
la vapeur chaude s'échappe par le régulateur de
pression. Ne pas couvrir le régulateur de pression
8 avec vos mains quand vous ouvrez le régulateur
de pression pour libérer la vapeur car la vapeur va
s'échapper d'un coup. Soyez donc prudent afin d'éviter
de vous brûler.
1. Retirer l'autocuiseur du feu.
2. Tourner le régulateur de pression 8 afin de
le positionner sur le cran de relâchement de
pression.
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3. Attendre que la pression soit retombée et que la
soupape rouge de sécurité 4 s'abaisse.
4. Attention ! Lorsque cette dernière s'abaisse, la
température à l'intérieur de l'autocuiseur avoisine
toujours les 100°C.
5. Appuyer sur le bouton pour défaire la poignée et
tourner le couvercle dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole
rond pointe vers le goujon sur la poignée de la
cuve 1. Attention ! Lorsque vous appuyez sur le
bouton pour défaire la poignée, de la vapeur
résiduelle peut se libérer.
6. Retirer le couvercle.
Méthode 2 : économiser de l'énergie
La méthode 2 consiste à éteindre l'autocuiseur
quelques minutes avant que les aliments n'aient fini
de cuire, tout en laissant l'autocuiseur sur la table de
cuisson. Cette méthode permet de mettre à profit la
chaleur résiduelle et d'économiser de l'énergie.
1. Attendre que la vapeur se soit stabilisée et que la
soupape de sécurité rouge 4 s'abaisse. Attention !
Lorsque la soupape de sécurité rouge 4 s'abaisse,
la température à l'intérieur de l'autocuiseur
avoisine toujours les 100°C.
2. Appuyer sur le bouton pour défaire la poignée 3
et tourner le couvercle dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la marque
ronde pointe vers le goujon sur la poignée de la
cuve 1. Attention ! Lorsque vous appuyez sur le
bouton pour défaire la poignée 3, de la vapeur
résiduelle peut se libérer.
3. Retirer le couvercle.
Méthode 3 : gagner du temps
La méthode 3 consiste à retirer l'autocuiseur du feu