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Schweinefleisch
Gargut
Funktion
Schulter, Na-
Heißluft-
cken, Schin-
grillen
kenstück
Kotelett,
Heißluft-
Rippchen
grillen
Hackbraten
Heißluft-
grillen
Schweinsha-
Heißluft-
xe (vorge-
grillen
kocht)
Kalb
Gargut
Funktion
Kalbsbraten
Heißluft-
grillen
Kalbshaxe
Heißluft-
grillen
Lamm
Gargut
Funktion
Lammkeule,
Heißluft-
Lammbraten
grillen
Lammrücken
Heißluft-
grillen
Wild
Gargut
Funktion Menge
Hasenrücken,
Heißluft-
Hasenkeule
grillen
1)
Reh-/Hirschrü-
Konven-
cken
tionelle
Heizfunk-
tion
Menge
Tempera-
tur (°C)
1 - 1,5 kg
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1 - 1,5 kg
170 - 190
750 g - 1 kg
160 - 170
750 g - 1 kg
150 - 170
Menge
Tempera-
tur (°C)
1 kg
160 - 180
1,5 - 2 kg
160 - 180
Menge
Tempera-
tur (°C)
1 - 1,5 kg
150 - 180
1 - 1,5 kg
160 - 180
Tempera-
tur (°C)
bis zu 1 kg
180 - 200
1,5 - 2 kg
180 - 200
DEUTSCH
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Dauer (Min.)
120 - 150
120 - 150
Dauer (Min.)
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