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10 | Funzionamento (modo d'uso)
▪ In caso di interruzione dell'alimentazione elettrica,
il gestore è tenuto a controllare i prodotti (controllo
della temperatura).
▪ Controllare l'eventuale presenza di oggetti estranei
nel vano dei prodotti.
▪ I prodotti disposti in modo errato devono essere ri-
mossi immediatamente.
▪ Eliminare residui di alimenti e resti di imballaggio
(vedere → Pulizia di base).
▪ Controllare che le porte siano chiuse.
In condizioni climatiche particolari con elevata umidità
dell'aria può formarsi condensa (acqua di sbrinamento)
all'interno dell'attrezzatura o nei fori di fuoriuscita dell'a-
ria situati in alto. Rimuovere la formazione di condensa
per motivi igienici.
AVVERTENZA
Scarica elettrostatica e formazione di
scintille in presenza di refrigerante in-
fiammabile.
Le scintille possono generare fiamme in pre-
senza di refrigerante fuoriuscito a causa di
danni/difetto di ermeticità del circuito del refri-
gerante. Pericolo d'incendio.
▪ Per rimuovere l'acqua di sbrinamento uti-
lizzare un panno leggermente umido o una
spugna.
▪ Non utilizzare panni o spugne asciutti per
asciugare strofinando.
ATTENZIONE
Fuoriuscita di liquidi da confezioni
danneggiate. Fuoriuscita di acqua di
condensa in caso di porte di vetro.
Pericolo di scivolamento.
▪ Controllare che non si siano formate poz-
zanghere davanti e sotto l'attrezzatura.
▪ Rimuovere immediatamente i liquidi / l'ac-
qua di condensa fuoriusciti.

10.1 Caricamento

L'accesso alla merce si effettua da davanti.
Caricare la merce nell'attrezzatura solo se è stata rag-
giunta la temperatura prescritta per i prodotti. Control-
lare l'indicazione della temperatura sul termometro del
vano interno (vedere → Indicazione della temperatura).
Indicazioni di carico
Vedere l'adesivo "Indicazioni di carico" all'interno
dell'attrezzatura (lateralmente o in alto).
È consentito caricare la merce solo fino al limitare
delle griglie dell'aerazione di ritorno.
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Fig. 12: Griglia dell'aerazione di ritorno (1)
ATTENZIONE
Rottura di materiale.
Pericolo di caduta. Pericolo di urto causato
dalla possibile caduta di pezzi/prodotti. Le-
sione da taglio.
▪ Mentre si carica la merce non salire sopra
o dentro l'attrezzatura.
Oggetti in caduta dall'alto.
Lesione da colpo.
▪ Non posare nessun oggetto sull'attrezza-
tura.
▪ Osservare ogni genere di sollecitazione
massima dello scaffale di appoggio (ve-
dere → Dati tecnici)
▪ Disporre la merce con cura.
Aprire/chiudere le porte in vetro.
Le mani (o altre parti del corpo) potrebbero ri-
manere incastrate nel lato della bandella o nel
lato della maniglia.
▪ Durante l'apertura/chiusura non mettere le
mani nella fessura di apertura, in partico-
lare nel lato della bandella.
▪ Durante l'apertura/chiusura prestare atten-
zione alle persone.
NOTA
Danni a cose dovuto a utilizzo errato.
▪ Caricare la merce nell'attrezzatura solo se è stata
raggiunta la temperatura prescritta per i prodotti.
▪ Disporre la merce con cura.
▪ Non ostruire con la merce la griglia dell'aerazione
di ritorno.
▪ Rispettare le indicazioni di carico.
▪ Non caricare la merce oltre il bordo dello scaffale
espositore.
▪ Chiudere completamente la porta subito dopo il
caricamento.
▪ Non bloccare la tenda a rullo notturna con la
merce caricata. La tenda a rullo notturna deve po-
tersi chiudere completamente (vedere → Funzione
tenda a rullo notturna/illuminazione dell'attrezza-
tura).
AHT Cooling Systems GmbH | it
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