Conseils De Cuisson Et De Rôtissage - AEG Electrolux 88001K-MN Benutzerinformation

Zones de cuisson à induction
• En cas de surchauffe (par ex. une casserole brûle sur le feu), la zone de cuisson se met
automatiquement à l'arrêt.
remettre sur 0 et la laisser refroidir.
• Si un récipient de cuisson non adapté à la zone de cuisson est utilisé,
l'afficheur. L'affichage de la zone de cuisson concernée s'éteint au bout de 2 minutes.
• Si une zone de cuisson reste allumée après un certain laps de temps ou si le niveau de
cuisson reste inchangé, la zone de cuisson concernée se met automatiquement à l'arrêt.
s'affiche. Avant de l'utiliser de nouveau, réglez la zone de cuisson sur 0.
Conseils de cuisson et de rôtissage
Informations sur les acrylamides
Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière
intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause
de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse
température et de ne pas trop les faire brunir.
Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction
Acier, acier émaillé
Fonte
Acier inoxydable
Fond du récipient multicouche
Aluminium, cuivre, laiton
Verre, céramique, porcelaine
* Les ustensiles de cuisine pour zones de cuisson à induction portent un marquage spécial
apposé par leur fabricant.
Test d'aptitude
Les ustensiles de cuisine conviennent pour l'induction si
• ... un récipient contenant une petite quantité d'eau placé sur une zone de cuisson à
induction, réglé sur un niveau de cuisson élevé, chauffe dans un bref laps de temps.
• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile.
Niveau de cuisson
, -
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-
Matériau de l'ustensile
Conseils de cuisson et de rôtissage
s'affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il faut la
s'allume sur
Désactivation après
6 heures
5 heures
4 heures
1 heure et demie
Convient
+
+
+*
+*
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-
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