Plätzchen/Small Cakes/Gebäck/Brötchen - ZANKER HF69142 Benutzerinformation

Speise
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Backen auf mehreren Ebenen
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Windbeutel/Eclairs
Streuselkuchen, trocken
1) Backofen vorheizen
Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen
Backware
Mürbeteigplätzchen
Mürbeteiggebäck/Teig-
streifen
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
Blätterteiggebäck
Brötchen
Small cakes (20 pro
Blech)
1) Backofen vorheizen
Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene
Backen in Formen
Backware
Gugelhupf oder Rodonku-
chen
Sandkuchen/Früchteku-
chen
Fatless sponge cake
16
Einschubebene
1
Einschubebene
2 Ebenen
2/4
2/4
Einschubebene
2 Ebenen
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
2/4
Einschubebene
2
1 - 2
3
Temperatur in °C
160 - 170
Temperatur in °C
1)
160 - 180
150 - 160
Temperatur in °C
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
1)
170 - 180
1)
180
1)
150
Temperatur in °C
160 - 180
150 - 170
1)
170
Zeit in Min.
30 - 60
Zeit in Min.
25 - 45
30 - 45
Zeit in Min.
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
30 - 50
25 - 40
20 - 40
Zeit in Min.
50 - 70
50 - 90
25 - 40