FALMEC Quantum Gebrauchsanweisung Seite 14

Modulo induzio-
.
ne non configura-
to (tutti i moduli
di induzione ri-
spondono all'IU
ma ogni elemen-
to è correlato alla
zona di cottura
specifica).
Nessuna
.
comunicazione
tra IU e modulo
induzione
Guasto alimenta-
.
zione di rete
Nessun guasto
.
identificabile
Guasto ventola
.
Sonda termica
.
difettosa su
induttore
Difetto hardwa-
.
re del modulo
induzione
Errore configura-
.
zione
Valore fisso sen-
.
sore (funzione di
prova per sonda T
su induttore)
Nessuna Sovratensione
funzio- sull'alimentazio-
nalità e ne a commuta-
nessuna zione (nessuna
visualizza- funzionalità)
zione
Nota:
non tutti i guasti possono essere rilevati automaticamente dal sistema, p.es.
in caso di difetto di alimentazione dell'interfaccia utente.
Modulo di Cancellare la confi-
induzione non gurazione del piano
configurato di cottura e attivare
la configurazione
manuale. Avviare il
menu di impostazio-
ni IU per configurare
il modulo induzione.
Se i punti elencati
non funzionano,
sostituire il modulo.
Modulo Controllare
induzione non l'alimentazione e i
alimentato. collegamenti LIN.
Cablaggio Se il collegamento è
difettoso o corretto, sostituire il
danneggiato modulo
1. Malfunzio- Controllare la ten-
namento nel sione e la frequenza
rilevamento dell'alimentazione
di frequenza di rete. Se corrette,
dell'alimenta- sostituire il modulo
zione di rete
2. Sovratensione
Sostituire il modulo
o l'interfaccia utente
Ventola o con- Sostituire il modulo
trollo elettroni-
co difettosi
Segnale sensore Sostituire il modulo
al di fuori del
campo valido;
sensore o con-
trollo elettrico
difettosi
Dispositivo Sostituire il modulo
hardware di-
fettoso rilevato
dal controllo
automatico del
modulo
2 zone di cottu- Eliminare la confi-
ra dedicate allo gurazione manuale
stesso elemento in corso con il menu
dell'IU impostazioni
Nessun cambia- Raffreddare il
mento termico sistema
rilevante (10 K)
entro 5 minuti
dall'accensione
del piano di
cottura
Collegamento a Scollegare e rettifi-
400 V care il collegamento
della linea di alimen-
tazione
CAPPA
SCARICO FUMI
CAPPA AD EVACUAZIONE ESTERNA (ASPIRANTE)
In questa versione, fumi e vapori vengono convogliati verso
l'esterno attraverso il tubo di scarico.
A tal fine, il raccordo d'uscita della cappa, deve essere collega-
to tramite un tubo, ad un'uscita esterna.
Il tubo d'uscita deve avere:
• un diametro non inferiore a quello di raccordo della cappa.
• una leggera inclinazione verso il basso (caduta) nei tratti orizzontali per
evitare che la condensa refluisca nel motore.
• il numero minimo indispensabile di curve.
• la lunghezza minima indispensabile per evitare vibrazioni e di ridurre la
capacità aspirante della cappa.
E' necessario isolare la tubazione se passa attraverso ambienti freddi.
Per impedire ritorni d'aria dall'esterno, una valvola di non ritorno è presen-
te in presenza di motori con 800m
Deviazione per la Germania:
quando la cappa da cucina e apparecchi alimentati con energia diversa da quel-
la elettrica sono in funzione simultaneamente, la pressione negativa nel locale non
deve superare i 4 Pa (4 x 10-5 bar).
CAPPA A RICICLO INTERNO (FILTRANTE)
In questa versione l'aria passa attraverso i filtri Carbon.Zeo
(optional) per essere purificata e riciclata nell'ambiente.
Controllare che i filtri al Carbon.Zeo siano montati sulla cap-
pa, in caso negativo applicarli come indicato nelle istruzioni
di montaggio.
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
parte riservata solo a personale qualificato
La cappa ha la possibilità di essere installata in varie configurazio-
ni.
Le fasi di montaggio generiche valgono per tutte le installazioni;
seguire invece dove specificato le fasi corrispondenti all'installa-
zione desiderata.
FUNZIONAMENTO CAPPA
QUANDO ACCENDERE LA CAPPA?
Accendere la cappa almeno un minuto prima di iniziare a cucinare per convo-
gliare fumi e vapori verso la superficie di aspirazione. Al termine della cottura
lasciare in funzione la cappa fino a completa aspirazione di tutti i vapori e odo-
ri: con la funzione Timer, è possibile impostare l'autospegnimento della cappa
dopo 15 minuti di funzionamento.
QUALE VELOCITÀ SCEGLIERE?
velocità (1-3): mantiene l'aria pulita con bassi consumi di energia elettrica.
velocità (4-5): condizioni normali di utilizzo.
velocità (6-7): presenza di forti odori e vapori.
velocità (8-P): rapidi smaltimenti di odori e vapori.
QUANDO LAVARE O CAMBIARE I FILTRI?
I filtri metallici devono essere lavati ogni 30 ore di utilizzo.
I filtri "Carbon.Zeo" devono essere riattivati ogni 18 mesi e sostituiti ogni 3 anni.
Per ulteriori dettagli vedere cap "MANUTENZIONE".
14
3 /h o superiori.