Tipps Zur Mikrowelle; Kuchen Und Gebäck - Gaggenau BM 450 Gebrauchsanleitung

Gericht
Ganzes Hähnchen, frisch, ohne
Innereien
Fischfilet, frisch
Gemüse, frisch
Beilagen, Kartoffeln
Reis
Süßspeisen, z. B. Pudding
(Instant)
Obst, Kompott

Tipps zur Mikrowelle

Sie finden für die vorbereitete Speisenmenge keine Ein-
.
stellangabe
Die Speise ist zu trocken geworden.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit noch nicht aufgetaut,
heiß oder gar.
Nach Ablauf der Garzeit ist die Speise am Rand überhitzt,
in der Mitte aber noch nicht fertig.
Nach dem Auftauen ist das Geflügel oder Fleisch außen
angegart, in der Mitte aber noch nicht aufgetaut.
Kuchen und Gebäck
Backformen: Am besten geeignet sind dunkle Backfor-
men aus Metall.
Wenn Sie die Mikrowelle zuschalten, verwenden Sie
Backformen aus Glas, Keramik oder Kunststoff. Diese
müssen bis 250 °C hitzebeständig sein. Wenn Sie sol-
che Backformen verwenden, bräunen die Kuchen weni-
ger.
Tabellen: Die Zeitangaben gelten für das Einschieben in
den kalten Backofen.
Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und
Menge des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabel-
len Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem nied-
rigsten Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, beim
nächsten Mal höher ein. Eine niedrigere Temperatur
ergibt eine gleichmäßigere Bräunung.
Menge Mikrowellenleistung in Watt, Dauer
in Minuten
1200 g 600 W, 25 - 30 Min.
400 g 600 W, 7 - 12 Min.
250 g 600 W, 6 - 10 Min.
500 g 600 W, 10 - 15 Min.
250 g 600 W, 8 - 10 Min.
500 g 600 W, 12 - 15 Min.
750 g 600 W, 15 - 22 Min.
125 g 600 W, 4 - 6 Min. + 180 W 12 - 15 Min.
250 g 600 W, 6 - 8 Min. + 180 W 15 - 18 Min.
500 ml 600 W, 6 - 8 Min.
500 g 600 W, 9 - 12 Min..
Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeit nach folgender Faustregel:
doppelte Menge = fast doppelte Zeit, halbe Menge = halbe Zeit
Stellen Sie beim nächsten Mal eine kürzere Garzeit ein oder wählen
Sie eine niedrigere Mikrowellen-Leistung. Decken Sie die Speise ab
und geben Sie mehr Flüssigkeit dazu.
Stellen Sie eine längere Zeit ein. Größere Mengen und höhere Spei-
sen brauchen länger.
Rühren Sie zwischendurch um und wählen Sie beim nächsten Mal
eine niedrigere Leistung und eine längere Dauer.
Wählen Sie beim nächsten Mal eine kleinere Mikrowellen-Leistung.
Wenden Sie das Auftaugut bei großen Mengen auch mehrmals.
Hinweise
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Gemüse in gleich große Stücke schnei-
den. Je 100 g Gemüse 1 - 2 EL Wasser
zugeben, umrühren.
Kartoffeln in gleich große Stücke schnei-
den. 1 EL Wasser pro 100 g zugeben,
umrühren.
Doppelte Menge Flüssigkeit zugeben.
Pudding zwischendurch mit dem Schnee-
besen 2-3 mal gut umrühren.
Zwischendurch umrühren.
Zusätzliche Informationen finden Sie unter "
", im Anschluss an die Tabellen.
Backen
Stellen Sie die Kuchenform immer in die Mitte des Ros-
tes.
Tipps zum
35