Gaggenau BM 450 Gebrauchsanleitung
Mikrowellen-backofen
Vorschau ausblenden
Andere Handbücher für BM 450:
- Gebrauchsanleitung (42 Seiten) ,
- Gebrauchs- und montageanleitung (44 Seiten)
Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Gaggenau BM 450
Inhaltszusammenfassung für Gaggenau BM 450
- Seite 1 Gaggenau Gebrauchsanleitung BM 450/451 BM 454/455 Mikrowellen-Backofen...
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Kombinationsbetrieb Prüfgerichte Kombinationsbetrieb einstellen Acrylamid in Lebensmitteln Folgebetrieb Folgebetrieb einstellen Garzeitende Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatz- teilen und Service finden Sie im Internet unter Programm-Automatik www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop Programm einstellen www.gaggenau-eshop.com Individuelles Anpassen Hinweise zu Automatik-Programme Programmtabelle... -
Seite 3: Wichtige Sicherheitshinweise
ã=Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Brandgefahr! können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegen- ▯ nen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung stände können sich entzünden. Nie brenn- für einen späteren Gebrauch oder für Nachbe- bare Gegenstände im Garraum sitzer aufbewahren. - Seite 4 Gefahr schwerer Verbrennungsgefahr! Gesundheitsschäden! Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen ▯ Bei mangelhafter Reinigung kann die Garraum-Innenflächen oder Heizelemente ▯ Oberfläche des Gerätes beschädigt wer- berühren. Das Gerät immer abkühlen las- den. Es kann Mikrowellen-Energie austre- sen. Kinder fernhalten. ten.
- Seite 5 Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer ▯ Dampf entweichen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten. Verb rü hungsg efahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann ▯ heißer Wasserdampf entstehen. Nie Was- ser in den heißen Garraum gießen. Verb rü hungsg efahr! Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu ▯...
-
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden Umweltschutz Achtung! – Funkenbildung: Metall - z. B. der Löffel im Glas - Umweltgerecht entsorgen muss mindestens 2 cm von den Backofenwänden und der Türinnenseite entfernt sein. Funken könn- ten das innere Türglas zerstören. Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. –... -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Bedienelement an der Geräteunterseite Gerät kennen lernen Hier lernen Sie Ihr neues Gerät kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienele- mente. Sie erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. Display und Bedienelemente Diese Anleitung gilt für verschiedene Geräteversio- nen. -
Seite 8: Positionen Funktionswähler
Positionen Funktionswähler “ Aufheizen mit Statusanzeige ’ Schnellaufheizen mit Statusanzeige Š Kurzzeitwecker Stoppuhr Gewicht Garergebnis Auftauen Garen, Kombigaren Position Funktion Kombinationsbetrieb: > Nullstellung Backofen aufrufen ž Licht < Backofen entfernen 1000 W Mikrowelle Backofen hinzufügen 600 W Mikrowelle Mikrowelle aufrufen 360 W Mikrowelle Mikrowelle entfernen 180 W Mikrowelle... -
Seite 9: Automatische Türöffnung
Automatische Türöffnung Zubehör Durch Berühren des Symbols ! springt die Gerätetür Das Zubehör kann in 4 verschiedenen Höhen in das auf und Sie können sie mit der seitlichen Griffmulde Gerät geschoben werden. vollständig öffnen. Bei aktivierter Kindersicherung oder bei Stromausfall funktioniert die automatische Türöffnung nicht. -
Seite 10: Vor Dem Ersten Gebrauch
Gerät mehrere Tage ohne Strom war. Mit ™ bestätigen. Nach dem Stromanschluss erscheint zunächst für ca. 30 Sekunden das GAGGENAU-Logo, danach erscheint automatisch das Menü "Erste Einstel- lungen". ‒ Die Einstellungen können Sie jederzeit ändern... -
Seite 11: Datum Einstellen
Mit dem Drehwähler das Jahr einstellen. Mit ™ bestätigen. 'DWXP Hinweise ‒ Für den Standby-Modus gibt es verschiedene Anzeigen. Voreingestellt ist das GAGGENAU- Logo und die Uhrzeit. Wenn Sie die Anzeige Erstinbetriebnahme beenden Grundein- ändern möchten, sehen Sie im Kapitel stellungen nach. -
Seite 12: Mikrowelle
Mikrowelle einstellen Mikrowelle Mit dem Funktionswähler die gewünschte Mikro- wellen-Leistung einstellen. Mikrowellen werden in Lebensmitteln in Wärme umge- Mit dem Drehwähler die Dauer einstellen. wandelt. Die Mikrowelle können Sie solo, d. h. alleine Mit I starten. oder kombiniert mit einer anderen Heizart einsetzen. Tabellen und Tipps Hinweis: Im Kapitel finden Sie Bei-... -
Seite 13: Backofen
Pause: Backofen Mit H können Sie den Betrieb anhalten. Mit I wird der Betrieb fortgesetzt. Im Backofen-Modus können Sie die folgenden Heizar- Ausschalten: ten einstellen: Um den Betrieb abzubrechen und die Einstellungen zu löschen, drehen Sie den Funktionswähler auf 0. Heizart Temperatur Verwendung... -
Seite 14: Flächengrill
Flächengrill Kombinationsbetrieb Im Grill-Modus können Sie drei Grillstufen einstellen: Im Kombinationsbetrieb sind eine Backofen-Heizart oder der Flächengrill gleichzeitig mit der Mikrowelle in Betrieb. Ihre Gerichte werden schneller gar und Heizart Grillstufe Verwendung sind schön gebräunt. Flächengrill 1 (niedrig) für Soufflés und hohe Aufläufe Sie können alle Mikrowellen-Leistungen zuschalten. -
Seite 15: Folgebetrieb
Nach Ablauf der Dauer ertönt ein Signal. Es ver- Folgebetrieb stummt vorzeitig, wenn Sie Symbol ™ berühren, die Gerätetür öffnen oder den Funktionswähler auf 0 stel- len. Der Kombinationsbetrieb ist beendet. Beim Folgebetrieb können Sie bis zu fünf verschie- Einstellungen ändern dene Heizarten und Garzeiten einstellen, die nachein- ander ablaufen. - Seite 16 Mit dem Funktionswähler die gewünschte Mikro- Ausschalten: wellen-Leistung oder Backofen-Heizart einstel- Um den Betrieb abzubrechen und die Einstellungen len. Mit dem Drehwähler die Dauer, Temperatur zu löschen, drehen Sie den Funktionswähler auf 0. oder Grillstufe einstellen. Hinweise ‒ Der Folgebetrieb kann mit dem Kombinationsbe- trieb ergänzt werden.
-
Seite 17: Garzeitende
Garzeitende Garzeitende ändern: Symbol H berühren. Mit C die Funktion "Garzeitende" 5 wählen. Mit dem Drehwähler das gewünschte Gar- Im Backofen-Modus können Sie das Garzeitende auf zeitende einstellen. Mit ™ bestätigen. Mit I starten. später verschieben. In Verbindung mit der Mikrowelle ist diese Funktion nicht verfügbar. -
Seite 18: Programm-Automatik
Tipps: Programm-Automatik Mit * erhalten Sie Tipps zum Geschirr, Zubehör und Einschubhöhe. Mit ™ verlassen Sie diese Anzeige. Mit der Programm-Automatik können Sie ganz einfach Hinweise: Mit ( erhalten Sie Hinweise für die Zubereitung. Speisen zubereiten. Sie wählen das Programm und Mit ™... -
Seite 19: Hinweise Zu Automatik-Programme
Hinweise zu Automatik-Programme Reis: ▯ Keinen Natur- oder Kochbeutel-Reis verwenden. Stellen Sie die Lebensmittel in den kalten Backofen. ▯ Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Wasser Nehmen Sie das Lebensmittel aus der Verpackung zum Reis geben. und wiegen Sie es ab. Wenn Sie das genaue Gewicht nicht eingeben können, runden Sie es auf bzw. -
Seite 20: Programmtabelle
Programmtabelle Geeignete Lebensmittel Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschub- höhe Auftauen Brot im Ganzen* Weizenbrot, Weizenmisch- 0,20 - 1,50 Flaches, offenes Geschirr brot, Vollkornbrot Garraumboden Brötchen Weizenbrötchen, fertig 0,05 - 0,60 Rost gebacken Höhe 1 Hackfleisch* Hackfleisch vom Rind, 0,20 - 1,00 Flaches, offenes Geschirr Lamm, Schwein... -
Seite 21: Individuelle Rezepte
Weitere Phase aufzeichnen: Individuelle Rezepte Mit dem Funktionswähler die gewünschte Mikro- wellen-Leistung oder Backofen-Heizart einstel- len. Mit dem Drehwähler die Dauer, Temperatur Sie haben die Möglichkeit bis zu 50 individuelle oder Grillstufe einstellen. Es beginnt eine neue Rezepte abzuspeichern. Sie können ein Rezept auf- Phase. -
Seite 22: Rezept Starten
Rezept starten Timer-Funktionen Funktionswähler auf eine beliebige Heizart stel- len. Im Timer-Menü stellen Sie ein: Symbol i wird angezeigt. Š Kurzzeitwecker Symbol i berühren und mit dem Drehwähler "Indi- viduelle Rezepte" auswählen. p Stoppuhr Mit ™ bestätigen. Mit dem Drehwähler das gewünschte Rezept aus- Timer-Menü... -
Seite 23: Kurzzeitwecker
Kurzzeitwecker Sie hat eine Pausen-Funktion. Damit können Sie die Uhr zwischendurch anhalten. Der Kurzzeitwecker läuft nur, so lange keine andere Funktion eingestellt wird. Sie können maximal 90 Stoppuhr starten Minuten eingeben. Timer-Menü aufrufen. Kurzzeitwecker einstellen Mit C die Funktion "Stoppuhr" p wählen. Timer-Menü... -
Seite 24: Langzeit-Timer
Langzeit-Timer Kindersicherung Mit dieser Funktion hält das Gerät mit der Heizart Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich bedienen, Heißluft eine Temperatur von 85°C. hat es eine Kindersicherung. Sie können bis zu 74 Stunden lang Speisen warm hal- Hinweise ten, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen. ‒... -
Seite 25: Grundeinstellungen
An: Mehrere Anzeigen einstellbar, "An" - Datum + GAGGENAU-Logo mit ™ bestätigen und mit dem Drehwähler die gewünschte Anzeige auswählen. - Uhr + Datum Die Auswahl wird angezeigt. - Uhr + Datum + GAGGENAU-Logo Reduziert Displayanzeige Reduziert* / Standard Bei Einstellung wird im Display nach kurzer Zeit nur noch das Wichtigste anzeigt. - Seite 26 Datum Aktuelles Datum Datum einstellen. Wechsel zwischen Jahr/ Monat/Tag mit dem Symbol C. Sprache Deutsch* / Französisch / Italienisch / Sprache für die Textanzeige wählen Spanisch / Portugiesisch / Niederländisch / Dänisch / Schwedisch / Norwegisch / Finnisch / Griechisch / Türkisch / Russisch / Polnisch / Tschechisch / Slowenisch / Slowakisch / Arabisch / Hebräisch / Japanisch / Koreanisch / Thai /...
-
Seite 27: Reinigen
Reinigen Bereich Reinigungsmittel Gerätefront Heiße Spüllauge: Mit einem Spüllap- pen reinigen und einem weichen Tuch Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät nachtrocknen. Keinen Metall- oder lange schön und intakt. Wie Sie Ihr Gerät richtig pfle- Glasschaber zur Reinigung verwen- den. -
Seite 28: Störungen - Was Tun
Glasabdeckung reinigen Hinweise Im Backofen an der linken Seitenwand befindet sich ‒ Nie die selbstreinigende Fläche mit Backofenrei- die Glasabdeckung der Backofenlampe. Lösen Sie die niger behandeln. Wenn versehentlich Backofen- Schraube an der Abdeckung. Dann können Sie das reiniger auf die Rückwand gelangt, entfernen Sie Glas mit Spüllauge reinigen. -
Seite 29: Stromausfall
Stromausfall Die Schraube an der Lampenabdeckung auf der linken Seitenwand aussen lösen und die Abde- ckung abnehmen. (Bild A) Die Halogenlampe her- Ihr Gerät kann einen Stromausfall von wenigen Sekun- ausziehen. (Bild B) den überbrücken. Der Betrieb läuft weiter. War der Stromausfall länger und das Gerät in Betrieb, erscheint im Display eine Meldung. -
Seite 30: Technische Daten
Technische Daten Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- Stromversorgung 220-240 V, 50/60 Hz dendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Max. Gesamt-Anschlusswert 3100 W Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu ver- meiden. Mikrowellen-Leistung 1000 W (IEC 60705) Geben Sie beim Anruf bitte die Erzeugnisnummer Max. -
Seite 31: Tabellen Und Tipps
Tabellen und Tipps Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die In den Tabellen sind häufig Zeitbereiche angegeben. optimalen Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, wel- Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern che Heizart, Temperatur oder Mikrowellen-Leistung Sie, wenn es erforderlich ist. -
Seite 32: Auftauen Und Erhitzen Oder Garen Tiefgefrorener Speisen
Gericht Menge Mikrowellenleistung in Watt, Dauer Hinweise in Minuten Fisch 400 g 180 W, 5 Min. + 90 W, 10 - 15 Min. Aufgetaute Teile voneinander trennen. Filet, Fischkotelett, Scheiben Fisch im Ganzen 300 g 180 W, 3 Min. + 90 W, 10 - 15 Min. Zwischendurch wenden. -
Seite 33: Speisen Erhitzen
Speisen erhitzen Achtung! Metall - z. B. ein Löffel im Glas - muss min- destens 2 cm von den Backofenwänden und der Türin- ã nenseite entfernt sein. Funken könnten das innere Verbrühungsgefahr! Türglas zerstören. Beim Erhitzen von Flüssigkeiten kann es zu Siedever- Hinweise zug kommen. -
Seite 34: Speisen Garen
Speisen garen Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam umgehen. Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die Speisen daher möglichst flach im Gefäß. Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch 2 bis Lebensmittel sollten Sie nicht übereinander schich- 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen. -
Seite 35: Kuchen Und Gebäck
Kuchen und Gebäck Temperatur und Backdauer sind von Beschaffenheit und Menge des Teiges abhängig. Deshalb sind in den Tabellen Bereiche angegeben. Beginnen Sie mit dem Backformen: Am besten geeignet sind dunkle Backfor- niedrigsten Wert und stellen Sie, wenn erforderlich, men aus Metall. beim nächsten Mal höher ein. -
Seite 36: Tipps Zum Backen
Tipps zum Backen Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept backen. Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen. So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen durchgeba- Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der angegebenen Backzeit mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. cken ist. - Seite 37 Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. hellem Fleisch oder Fisch sind oft an der Oberfläche Steaks sollten mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So nur hellbraun, innen trotzdem gar und saftig. bräunen sie gleichmäßig und bleiben schön saftig. Der Grillheizkörper schaltet sich automatisch aus und Salzen Sie Steaks erst nach dem Grillen.
-
Seite 38: Tipps Zum Braten Und Grillen
Gericht Menge Gewicht Höhe Heizart Grillstufe Dauer in Minuten Fischkotelett* 2 - 3 Stück à ca. 150 g 1+3** 1. Seite: ca. 10 - 12 2. Seite: ca. 8 - 12 Fisch, ganz,* z. B. Forellen 2 - 3 Stück à... -
Seite 39: Tiefkühl-Fertigprodukte
Tiefkühl-Fertigprodukte Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver- packung. Gericht Geschirr Höhe Heizart Temperatur °C Dauer in Minuten Strudel mit Obstfüllung* Glaswanne 200-220 40-50 Pommes Frites Glaswanne 210-230 20-30 Pizza Rost 180-200... -
Seite 40: Acrylamid In Lebensmitteln
Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Geschirr und Hinweise Höhe Heizart Temperatur °C Backdauer, Minuten Spritzgebäck Glaswanne 160-170 30-35 Small Cakes* Glaswanne 160-170 25-30 Wasserbiskuit Springform auf dem Rost 170-180 45-50 Hefeblechkuchen Glaswanne 160-180 50-60 Gedeckter Apfelku- dunkle Springform ø20 cm... - Seite 44 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...