FUST Primotecq PJ 850 Gebrauchsanweisung Seite 34

Cocktail di carote
Preparazione: 10 minuti
Rende: 2 x 375 ml bicchieri
10 - 12 carote, in quattro spicchi
tagliati verticalmente (in lunghezza)
125 ml di succo di ananas
125 ml di succo di arancia
1 - 2 cucchiaini di miele, secondo
il gusto
Centrifugare i pezzi di carota.
Mischiare in una caraffa il succo
di carota con gli altri ingredienti,
aggiungere cubetti di giaccio e
servire.
Mista di frutti della
passione­melone
Preparazione: 10 minuti
Rende: 2 x 375 ml bicchieri
1 melone medio/grande (750g)
6 frutti della passione
Sbucciare il melone. Tagliare a
metà i frutti della passione. Estrar-
re la polpa di frutta dalla buccia
con un cucchiaio. Inserire nella
centrifuga i pezzi di melone.
Mischiare la polpa di frutta della
passione con il succo. Raffreddare
bene.
Servire in una caraffa con molti
cubetti di ghiaccio.
34
Istruzioni di sicurezza Ricette
Succo di ananas fresco con il
sorbetto al mandarino
Preparazione: 10 minuti
Rende: 2 x 375 ml bicchieri
1 ananas (2,5 kg)
sbucciata e stelo eliminato
250 ml Ginger-Ale
4 palline di sorbetto al mandarino
Spezzettare grossolanamente la
polpa di ananas e inserirla nella
centrifuga.
Mettere il succo di ananas ed il
Ginger-Ale in una caraffa e mesco-
lare. Mettere al freddo.
Versare il succo in bicchieri raf-
freddati e mettere in ognuno due
palline di sorbetto.
Shock di vitamine
Preparazione: 15 minuti
Rende: 4 x 200 ml bicchieri
1 mela grande
6 carote, eliminare l'attaccatura
delle foglie
4 gambi di sedano, in più le foglie
6 foglie di insalata
20 foglie di spinaci
Mettere tutti gli ingredienti nella
centrifuga (utilizzare il pressino).
Versare il succo in una caraffa
grande.
Versare nei bicchieri e secondo il
gusto servire con cubetti di ghiaccio.