FUST Primotecq PJ 850 Gebrauchsanweisung Seite 24

Cocktail de carottes
Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 2 verres de 375ml
10-12 carottes,
coupées en 4 en longueur
125ml de jus d'ananas
125ml de jus d'orange
1-2 cuillères à café de miel,
selon votre goût
Centrifuger les carottes.
Mélanger le jus de carottes avec
les autres jus, ajouter des glaçons
et servir.
Mélange melon – fruit de la
passion
Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 2 verres de 375ml
1 melon de taille moyenne (750g)
6 fruits de la passion
Peler le melon. Couper les fruits de
la passion en deux. Retirer la chair
de la peau avec une cuillère. Cen-
trifuger les morceaux de melon.
Mélanger le jus avec la chair des
fruits de la passion. Bien refroidir.
Servir dans une carafe avec beau-
coup de glaçons.
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Directives de sécurité Recettes
Jus d'ananas frais avec
sorbet de mandarines
Temps de préparation : 10 minutes
Quantité : 2 verres de 375ml
1 ananas (2,5 kg),
pelé, sans rachis
250ml de ginger ale
4 boules de sorbet de mandarines
Couper la chair de l'ananas en
gros morceaux et les passer à la
centrifugeuse.
Mélanger le jus d'ananas et le gin-
ger ale dans une grande carafe.
Mettre au frais.
Verser le jus dans des verres refroi-
dis et ajouter 2 boules de sorbet
dans chaque verre.
Choc vitaminé
Temps de préparation : 15 minutes
Quantité : 4 verres de 200ml
1 grande pomme
6 carottes,
enlever le début de la feuille
4 branches de céleri avec les feuilles
6 feuilles de laitue d'hiver
20 feuilles d'épinard
Mettre tous les ingrédients dans la
centrifugeuse (utiliser le poussoir).
Recueillir le jus dans une grande
carafe.
Verser dans des verres et servir
avec des glaçons selon votre goût.