Inhalt / Sommaire Sicherheit ....................5 Sicherheitshinweise ................7 Besondere Sicherheitshinweise für Ihre Pastamaschine ......14 Hinweise zur Teigkonsistenz ..............16 Die Programme Ihrer Pastamaschine ............17 Welche Matrize für welche Pasta-Sorte ........... 18 Übersicht / Gerätebeschreibung ............19 Die Funktionstasten auf dem Bedienfeld ..........20 Vor der Inbetriebnahme: Gerät auseinanderbauen / zusammenbauen ..
Ent- sendes Wasser halten oder sorgung zugeführt werden. in Wasser tauchen. Ausgedientes Gerät durch IV. Keine scharfen Gegen- Abtrennen des Ladekabels stände verwenden. unbrauchbar machen und in Ihre FUST-Verkaufsstelle V. Netzkabel nicht einklem- zur kontrollierten Entsorgung men. bringen.
Wir gratulieren Ihnen zum mit Wasser in Kontakt. Kauf dieser praktischen Pasta- maschine von Betty Bossi und Gebrauch FUST. In kürzester Zeit können • Die Pastamaschine ist aus- Sie mit diesem Gerät völlig schliesslich für den privaten mühelos sieben verschiedene Gebrauch bestimmt.
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Zeitschaltuhr oder Fernbedienung in Betrieb • Wartung und Reparaturen, nehmen. einschliesslich Austausch des Netzkabels, nur von Ihrem Achtung! FUST-Reparaturdienst durch- führen lassen. Motoreinheit Bei Nichtbeachtung der niemals selbst auseinander Sicherheitshinweise oder bauen. Für Reparaturen dür- falschem Gebrauch kann fen nur Original-Ersatzteile das Gerät ernsthafte Ver-...
Sicherheitshinweise Benutzer • Vermeiden Sie den Kontakt mit den beweglichen Teilen Das Gerät darf nur von Perso- des Gerätes, solange das nen bedient werden, die mit Gerät in Betrieb ist. Halten dem Inhalt dieser Gebrauchs- Sie die Hände, Haare oder anweisung vertraut sind.
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Netzkabels muss dieses raturen niemals selbst durch, durch den FUST-Reparatur- sondern bringen Sie das dienst ersetzt werden. Klem- Gerät zum nächsten FUST- men Sie das Netzkabel nicht Reparaturdienst, damit es ein und schützen Sie es vor überprüft und gegebenenfalls heissen Gegenständen.
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Sicherheitshinweise • Ziehen Sie den Stecker terziehen oder sich daran niemals am Netzkabel oder verletzen kann. Achten Sie mit nassen Händen aus der darauf, dass das Netzkabel Steckdose. keine heissen Oberflächen berührt. • Bitte prüfen Sie, dass das Netzkabel nicht von der •...
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Netzkabel. Im Falle nach einem Gerät, das ins einer Beschädigung kontak- Wasser gefallen ist. Ziehen Sie immer erst den Netzste- tieren Sie bitte den FUST- Reparaturdienst. cker, bevor Sie es herausneh- men. • Ein Verlängerungskabel sollten Sie nur verwenden, •...
• Benutzen Sie das Gerät Pastamaschine unbeschädigt nicht im Freien und halten ist. Wenn nicht, wenden Sie Sie es von Feuchtigkeit, Hitze sich an den nächsten FUST- und offenen Flammen fern. Kundendienst. • Benutzen Sie das Gerät • Überprüfen Sie vor Ge- nicht in der Nähe von Was-...
Besondere Sicherheitshinweise Besondere Sicherheits- führen Sie anschliessend mit hinweise für Ihre Pasta- der Rühr-Taste den Rührpro- maschine zess zu Ende, dann mit der Start/Stop-Taste oder mit der • Maximal können Sie in Rühr-Taste das Rühren been- diesem Gerät 400 g Mehl den und mit der Ausgabe- und 200 ml Wasser (+/- 5 ml, Taste das Herausdrücken des...
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Besondere Sicherheitshinweise bringen Sie das Gerät bitte Motor abkühlen kann, bevor zum FUST-Reparaturdienst. Sie einen neuen Durchgang starten. Erst wenn das Ge- • Alle Zutaten, ausser Mehl rät abgekühlt ist, reagieren und pulverartigen, trockenen die Tasten wieder, wenn sie Zutaten, müssen vor der Zu- gedrückt werden.
Sicherheitshinweise • Vorsicht ist geboten, wenn oder in die Mikrowelle ge- Sie die Matrizen mit dem stellt werden (auch nicht zum spitzen Pin reinigen. Nichts Sterilisieren). Die Teile könn- auf die Matrizen legen, sie ten sich dadurch verformen! könnten sich verformen und •...
Die Programme Ihrer Pastamaschine Taste Programm Ideal für Pastateig-Zubereitung nur mit Mehl bzw. pulverartigen, trockenen Zutaten wie Safran, Curry-Pulver etc. und Wasser: Die Wasserzu- Automatik gabe erfolgt automatisch über die Wasserdü- se, welche das Wasser aus dem Wasserbehäl- ter in den Rührbehälter spritzt. Pastateig-Zubereitung mit mehreren Zutaten und einer Flüssigkeitsmenge von insgesamt 150 ml (inkl.
Welche Matrize für welche Pasta-Sorte 7 Matrizen für 7 unterschiedliche Pasta-Sorten: Achtung: Alle Matrizen vor der Benutzung gründlich in lauwarmem (max. 60°C, nicht heissem) Wasser spülen. Während der Lagerung nichts auf die Matrizen stellen! Am besten werden die Matrizen in der Aufbewahrungs- box an der Gerätevorderseite aufbewahrt.
Übersicht / Gerätebeschreibung Gehäuse mit Motor Bedienfeld mit Display Matrizen-Halter mit 6 Funktionstasten Matrizen-Verschlussring und jeweiligem Kontrolllicht 10 Aufbewahrungsbox (ausser Tarafunktion) 11 Antriebsöffnung Mikro-Sicherheitsschalter Der Sicherheitsschalter garan- für Förderschnecke tiert, dass das Gerät nur bei 12 4 Standfüsse geschlossenem, eingerastetem 13 Wasserbehälter Deckel in Betrieb genommen werden kann.
Die Funktionstasten auf dem Bedienfeld Kontrolllicht Flüssigkeitsmenge Kontrolllicht Mehlmenge...
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Die Funktionstasten auf dem Bedienfeld A Tara-Taste E Taste für Automatik-Programm Mit dieser Taste wird die Waage auf 0 gestellt. Dieses Programm eignet sich, um Pastateig nur aus Wasser und Mehl bzw. trockenen, pulverar- B Rühr-Taste tigen Zutaten herzustellen: Das Wenn Sie keines der (Halb-) Mehl wird in den Rührbehälter Automatik-Programme wählen,...
Vor der Inbetriebnahme: Gerät auseinanderbauen Vor der Inbetriebnahme Bevor Sie das Gerät das erste Mal men, von Hand mit mildem Spülmit- in Betrieb nehmen, müssen Sie es tel reinigen. Stellen Sie sicher, dass auseinander bauen und alle Teile, der Netzstecker noch nicht in der die mit Lebensmittel in Kontakt kom- Steckdose steckt.
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Vor der Inbetriebnahme: Gerät auseinanderbauen 4. Schritt: Halten Sie die Förder- schnecke vorne am Gewinde und nehmen Sie sie aus dem Zylinder. 5. Schritt: Nehmen Sie den Rührbe- hälter aus dem Gehäuse, ziehen Sie ihn dazu nach vorne weg. 6. Schritt: Nehmen Sie den Wasser- behälter aus dem Gehäuse.
Vor der Inbetriebnahme: Gerät zusammenbauen Dann bauen Sie das Gerät in ent- gegengesetzter Reihenfolge wieder zusammen: Gerät zusammenbauen Achtung: Das Gerät muss vom Stromnetz getrennt sein und alle Teile müssen komplett trocken sein. 1. Schritt: Setzen Sie den Wasserbe- hälter mit Schlauch wieder hinten in Wasserdüse das Gehäuse, der Schlauchanschluss muss in der Öffnung des Gehäuses...
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Vor der Inbetriebnahme: Gerät zusammenbauen 3. Schritt: Rühreinsatz im Rührbehäl- ter installieren, dabei Metallstift in die Achse setzen und bis zum An- schlag reinstossen. 4. Schritt: Förderschnecke von vorne in den Zylinder des Rührbehälters schieben, der metallene Pin zeigt nach hinten und wird in die Antriebs- öffnung (11) geschoben.
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Vor der Inbetriebnahme: Gerät zusammenbauen 6. Schritt: Schieben Sie den Matri- zen-Halter (die Matrize zeigt dabei nach unten) bis zum Anschlag auf den Zylinder der Förderschnecke. Hinweis: Falls die Förderschnecke den Matrizen-Halter wieder raus- stösst, halten Sie ihn mit der linken Hand fest und führen Sie Schritt 7 aus.
Inbetriebnahme / Automatik-Programm Ein Stromschlag kann tödlich 1. Entnehmen Sie den Wasserbe- sein. Befolgen Sie bitte die hälter und befüllen Sie ihn bis zur Sicherheitsvorschriften. Max-Markierung mit frischem, zim- merwarmem Leitungswasser. Setzen Bauen Sie das gereinigte Gerät wie Sie den Wasserbehälter wieder an beschrieben zusammen.
Inbetriebnahme / Halbautomatik-Programm 5. Schliessen Sie nun den Deckel, so 11. Nach Beendigung ziehen Sie dass er hörbar einrastet. Drehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. ihn dabei in Richtung , bis beide 12. Reinigen Sie das Gerät, wie im Pfeile von Gerätebasis und Deckel Kapitel „Reinigung“...
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Inbetriebnahme / Halbautomatik-Programm Start/Stop-Taste. Das Gerät ist nun 5. Wählen Sie nun das Halbautoma- betriebsbereit. tik-Programm, indem Sie die Taste drücken. Hinweis: 6. Auf dem Display erscheint die Flüssigkeitsmenge, die Sie nach dem Wird das Gerät während mind. Start des Programms hinzugeben 25 Minuten nicht bedient, geht es müssen (diese entspricht in der Regel in den Standby-Modus.
Inbetriebnahme / Pasta manuell herstellen Stellen Sie dazu ein Schneidebrett 2. Schliessen Sie nun den Deckel, so unter die Matrize/den Matrizen-Hal- dass er hörbar einrastet. Drehen Sie ter. Sie können die herausgedrückte ihn dabei in Richtung , bis beide Pasta bei Bedarf auch mit dem Teig- Pfeile von Gerätebasis und Deckel messer durchschneiden.
Pasta manuell herstellen / Betrieb beenden 5. Geben Sie die (zuvor angerührte) Ausgabe-Funktion Flüssigkeit über die Einfüll-Öffnung 1. Wenn der manuelle Rührvorgang des Deckels in den Rührbehälter. abgeschlossen ist, können Sie die Ausgabe-Taste drücken, und Achtung: der Pastateig wird über die Matri- ze herausgepresst.
Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege schnecke drücken und dann noch- mals auf die Ausgabe-Taste drücken. 1. Prüfen Sie vor der Reinigung, Allerdings wird es aus technischen dass der Netzstecker gezogen Gründen immer eine Restmenge an wurde. Teig geben, die nicht als Pasta ge- 2.
Reinigung und Pflege 4. Bei der Matrize ist es einfacher, den Netzstecker ein. Halten Sie eine den Teig erst 1–2 Stunden antrock- Tasse unter die Sprühdüse. Drücken nen zu lassen, und dann vorsichtig Sie für mindestens 2 Sekunden die mit dem ausklappbaren Pin an der Automatik-Taste und für einen Reinigungsbürste die Löcher zu...
Lagerung Lagerung • Bei der Dichtung am Rührbehälter- Boden: Achten Sie darauf, dass die • Lagern Sie das Gerät an einem stärkere bzw. dickere Seite der Dich- trockenen Ort, am besten in der Ori- tung innen im Rührbehälter liegen ginalverpackung, um es vor Staub muss und die 4 Lippen der Dichtung zu schützen, ausserhalb der Reich- in den Aussparungen der Rührbehäl-...
Start/ anschliessend Start/Stop- Stop-Taste gedrückt. Taste drücken. arbeitet nicht. Maschine defekt. Kontaktieren Sie den FUST-Kundendienst. Zu viel oder zu wenig Halten Sie sich an die Das Gerät schaltet Wasser im Teig. Rezeptvorgabe bzw. sich während des Vorgabe auf dem Display.
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Normal, es reagiert wäh- sich gerade in einem rend des Programms nur Programm. die Start/Stop-Taste. Gerät defekt. Kontaktieren Sie den FUST-Kundendienst. Die Pasta bricht Die Wasser/Mehl- Beachten Sie die Rezept- leicht/klebt. Proportion stimmt nicht, angaben bzw. die geben Sie Wasser Angabe auf dem Display.
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Prüfen Sie, ob etwas das ordnungsgemäss. Gerät blockiert oder zu viele Zutaten eingefüllt wurden. Fehlfunktion Kontaktieren Sie den FUST-Kundendienst. Zu viel Gewicht auf Drücken Sie die Tara-Taste Beim Wiegen des dem Gerät, bevor die erneut, evtl. leichten Druck Mehls erscheint eine Negativ-Zahl im Tara-Taste gedrückt...
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Problembehebung Gut zu wissen: Wenn Sie den Deckel während der Pastazubereitung öffnen, stoppt die Maschine und setzt den Betrieb erst wieder fort, wenn der Deckel ganz ge- schlossen wurde und hörbar einrastet. Während der Pastazubereitung reagiert nur die Start/Stop-Taste, bei der manuellen Zubereitung reagieren auch die Rühr- und die Ausgabe-Taste.
Fehleranzeige im Display Fehleranzeige im Display Wenn folgende Fehleranzeigen im gen, kontaktieren Sie den FUST-Kun- Display angezeigt werden, können dendienst. Bauen Sie die Motorein- Sie das Problem meist leicht selbst heit niemals selbst auseinander! lösen. Sollte Ihnen dies nicht gelin-...
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Fehleranzeige im Display Fehleranzeige Ursache mögliche Lösung Wasserpumpe defekt. Kontaktieren Sie den FUST- Kundendienst. Wasserbehälter ist nicht Wasserbehälter entnehmen, neu richtig eingesetzt. einsetzen und dann die Start/ Stop-Taste drücken. Nicht ausreichend Wasserbehälter entnehmen, min- Wasser im Tank. destens bis zur MIN-Markierung mit Wasser füllen und wieder in...
Service / Servizio Ihr zuständiger FUST- La garantie: Kunden dienst bietet Ihnen • FUST vous offre une garantie vala- folgende Leistungen: ble de 2 ans à compter de la date • Die Reparatur und Instandsetzung d’achat de l’appareil. des Gerätes mit und ohne Garantie.
Adressez-vous fiche de la prise. Entrez en contact à la prochaine succursale FUST, si avec le service après-vente FUST le vous désirez plus d’informations. plus proche de chez vous et faites réviser l’appareil.
Technische Daten Modell Betty Bossi | FUST Pastamaschine, vollautomatisch Art.-Nr. 10738594 Netzspannung 220-240 V~ 50/60 Hz Leistung 220 Watt Minimum Absicherung Abmessungen (L x B x H) ca. 380 x 205 x 335 mm Kabellänge ca. 0,9 m Gewicht 4,8 kg Gehäusematerial...