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Sous-Vide-Garer „Profi"
Chauffe-liquide pour cuisson
sous vide « Pro »
Riscaldatore per liquido per
cottura in sottovuoto „Pro"
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Inhaltszusammenfassung für FUST Profi Betty Bossi

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt / Sommaire / Indice Sicherheit ..................... 4 Sicherheitshinweise ................7 Vor der Inbetriebnahme ............... 14 Übersicht/Gerätebeschreibung ............. 15 Bedienfeld ..................16 Inbetriebnahme ................... 17 Reinigung / Entkalkung ..............19 Problembehebung ................20 Service ....................49 Reparatur ................... 50 Technische Daten ................51 Sécurité...
  • Seite 4: Sicherheit

    VIII. Raum freihalten für das letzungen zu vermeiden. Gerät. I. Bei beschädigtem Netz- IX. Gerät nicht bedecken. kabel Gerät zum nächsten FUST-Reparaturdienst brin- X. Gerät nur an Steckdosen gen. mit der vorgesehenen Span- nung hängen, siehe „Strom- II. Gerät nicht auf heisse Flä- anschluss“/ Seite 10.
  • Seite 7: Sicherheitshinweise

    Wasser in Kontakt und Kauf dieses modernen Sous- bedecken Sie das Gerät nie. Vide-Garers von Betty Bossi Verwenden Sie das Gerät und FUST, mit dem Sie völlig nur zusammen mit einem unkompliziert Fleisch und mit Wasser gefüllten Topf. Gemüse perfekt und scho- Schalten Sie das Gerät nie...
  • Seite 8: Schutz Für Kinder

    Austausch des bezüglich des sicheren Ge- Netzkabels, nur von Ihrem brauchs des Geräts unterwie- FUST-Reparaturdienst durch- sen wurden und die Gefah- führen lassen. Für Repara- ren, die bei der Benutzung turen dürfen nur Original- entstehen könnten, verstan- Ersatzteile benutzt werden, den haben.
  • Seite 9 Gerä- raturen niemals selbst durch tes spielen, da Lebensgefahr sondern bringen Sie das durch Ersticken droht. Gerät zum nächsten FUST- • Das Netzkabel ausser Reparaturdienst, damit es Reichweite von Kindern ver- überprüft und gegebenenfalls legen! Achten Sie darauf, repariert werden kann.
  • Seite 10 • Im Falle eines beschädig- • Verlegen Sie das Netzka- ten Netzkabels muss dieses bel immer so, dass niemand durch den FUST-Reparatur- dienst ersetzt werden, da darüber stolpern kann. Es könnten Verletzungen auftre- dazu Spezialwerkzeug er- forderlich ist. Klemmen Sie ten oder das Gerät könnte...
  • Seite 11: Verletzungsgefahr

    Verletzungsgefahr defektes Netzkabel. Im Falle • Das Gerät nur in Betrieb einer Beschädigung kontak- nehmen, wenn sich das tieren Sie bitte den FUST- Heizelement zwischen der Reparaturdienst. MIN- und MAX-Markierung • Das Gerät ist nur vom im Wasser befindet. Niemals Netz getrennt, wenn Sie den für einen anderen Einsatz...
  • Seite 12: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät

    Sicherheitshinweise • Alle Metallteile des Ge- So vermeiden Sie rätes sind während des Schäden am Gerät Gebrauchs und einige Zeit • Setzen Sie die Motorein- danach sehr heiss! Nicht be- heit keiner Feuchtigkeit aus rühren! und schützen Sie sie vor •...
  • Seite 13 Sicherheitshinweise niemals unter Hängeschrän- wie beispielsweise Gardi- ke, der austretende Dampf nen, Handtücher (Baumwolle könnte Schäden verursachen. oder Papier etc.). • Lassen Sie das Netzkabel • Sorgen Sie dafür, dass nicht herunterhängen, damit nichts auf das Gerät fallen niemand das Gerät herunter- kann und das Gerät selbst ziehen oder sich daran oder nirgends herunterfallen kann.
  • Seite 14: Vor Der Inbetriebnahme

    Plastiktü- ten (Erstickungsgefahr). • Überprüfen Sie, ob der Sous-Vide-Garer unbeschä- digt ist. Wenn nicht, wenden Sie sich an den nächsten FUST-Kundendienst. • Überprüfen Sie vor Ge- brauch immer, ob sich der Gerätestecker und die Steckdose in einwandfreiem Zustand befinden. Ungenü- gender Kontakt könnte das...
  • Seite 15: Übersicht/Gerätebeschreibung

    Übersicht / Gerätebeschreibung Übersicht der Geräteteile D Halteklammer Heizelement mit eingebautem A Bedienfeld Zirkulator Motoreinheit MAX-Markierung Regler zur Einstellung von G MIN-Markierung Wassertemperatur und Betriebsdauer...
  • Seite 16: Bedienfeld

    Bedienfeld Bedienfeld 1d tatsächliche Betriebsdauer „WORK TIME“ Display EIN/AUS-Sensortaste 1a eingestellte Wassertemperatur SET-Sensortaste „SET TEMP“ 1b momentane Wassertemperatur 1c eingestellte Betriebsdauer „SET TIME“...
  • Seite 17: Inbetriebnahme

    Inbetriebnahme Ein Stromschlag kann tödlich Achtung: Gerät niemals in Betrieb sein! Befolgen Sie bitte die nehmen, wenn der Wasserspiegel Sicherheitsvorschriften. unter der MIN-Markierung oder über der MAX-Markierung liegt. 1. Gerät vorbereiten: Tauchen Sie nur das Heizelement Wasser in den Topf füllen ins Wasser, die anderen Geräteteile •...
  • Seite 18 Inbetriebnahme 2. Gerät einschalten Stunden und Minuten nach einigen Sekunden konstant. • Wenn sich das Heizelement im Wasser befindet und die Halteklam- Betriebstemperatur einstellen mer fest am Topf fixiert ist, setzen • Wenn die Zahlen bei „SET TIME“ Sie den mitgelieferten Sous-Vide- (1c) nicht blinken, können Sie mit Deckel so auf den Topf auf, dass dem Regler (C) die gewünschte Be-...
  • Seite 19: Reinigung / Entkalkung

    Eingestellte Betriebsdauer erreicht: entkalken oder aber das besonders Gerät ausschalten und Lebensmittel wirkungsvolle und schonende Entkal- aus dem Wasserbad nehmen kungsmittel FUST Spezial Entkalker • Sobald die eingestellte Betriebs- Calcliquid verwenden (Art.-Nr. dauer abgelaufen ist, ertönt alle drei 129’001). Sekunden ein akustisches Signal.
  • Seite 20: Problembehebung

    Einstellungen nochmals kurz die EIN/AUS-Taste drücken, um das Gerät zu starten. • Der Digital-Thermostat ist beschädigt. Bitte kontak- Im Display erscheint tieren Sie den FUST-Kundendienst. E02. • Prüfen Sie, ob sich der Wasserspiegel tatsäch- Im Display erscheint lich zwischen der MIN- und MAX-Markierung am E05.

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