Ugolini MINIGEL PLUS Serie Gebrauchsanweisung Seite 32

BEDIENFELD
Die Tasten des Bedienfeldes haben folgende Funktionen:
Taste A Wenn diese länger als 2 Sek. gedrückt wird, wird
vom Standby-Modus zum Betriebsmodus und
zurück gewechselt. Im Betriebsmodus bewegt sich
der Rührarm und die Kühlung ist in Betrieb.
Wenn die Taste während des Betriebsmodus kurz
gedrückt wird, schaltet sich die Beleuchtung des Di-
spensers ein oder aus, wenn diese vorhanden ist.
Taste B LED-Betrieb
Taste C Wenn diese Taste im Betriebsmodus SPEISEEIS-
ODER GRANITAHERSTELLUNG gedrückt wird,
nimmt die Dichte des Produktes zu.
Taste D Wenn diese Taste im Betriebsmodus SPEISEEIS-
ODER GRANITAHERSTELLUNG gedrückt wird,
nimmt die Dichte des Produktes ab.
Taste E Wenn diese Taste gedrückt wird, wird die PRO-
DUKTKONSERVIERUNG aktiviert Dieser Betrieb-
smodus wird durch Einschalten (Blinklicht oder
Dauerlicht) der Kontollleuchte F bestätigt.
Taste H Wenn diese Taste gedrückt wird, wird die SPEISE-
EIS- ODER GRANITAHERSTELLUNG aktiviert.
Dieser Betriebsmodus wird durch Einschalten (Blin-
klicht oder Dauerlicht) der Kontollleuchte G be-
stätigt.
Sensor I Glas vorhanden-Sensor: Erfasst, wenn ein Glas
oder eine Waffel in der Nähe des Spenders positio-
niert wird und gestattet das Erhöhen der Geschwin-
digkeit des Mischers, um die Produktausgabe zu
verbessern.
Auf dem Display befinden sich außerdem die folgenden
Symbole:
J Wenn dieses Symbol aufleuchtet, ist der Kompressor in
Betrieb.
K Wenn dieses Symbol aufleuchtet, ist das Elektroventil der
Kühlung geöffnet.
L Wenn dieses Symbol zusammen mit dem Symbol M au-
fleuchtet, befindet sich die Maschine im Modus SuperSer-
vice.
M Wenn dieses Symbol aufleuchtet, befindet sich die Ma-
schine im Modus Service.
Bild 1
N Wenn dieses Symbol aufleuchtet und das Display "COU"
anzeigt, ist die Abdeckung nicht installiert und die Maschi-
ne kann nicht in Betrieb gehen.
O Wenn dieses Symbol aufleuchtet, ist während des Be-
triebs ein Temperaturalarm aufgetreten.
P Produkttemperatur.
Q Anzeige der eingegebenen Konsistenz.
R Skala der eingegebenen Temperatur (°C oder °F).
S Wenn dieses Symbol aufleuchtet, wurde das Vorhanden-
sein eines Glases oder einer Waffel in der Nähe der Au-
sgabe erfasst.
T Wenn dieses Symbol aufleuchtet, ist die Tastatur gesperrt.
U Wenn dieses Symbol aufleuchtet, ist ein Alarm aktiv.
V Wenn dieses Symbol aufleuchtet, ist der Timer in Betrieb.
EINSCHALTEN DES DISPENSERS
Den Hauptschalter auf Position I stellen. Das rote Blinklicht F
schaltet sich ein.
Die Taste A drücken, bis der Dispenser startet.
Durch die Tasten E und H den gewünschten Betriebsmodus
einstellen:
Taste E Wenn das Produkt nur konserviert werden soll.
Taste H Wenn SPEISEEIS ODER GRANITA hergestellt
werden soll.
Bei Maschinen mit mehreren Behältern kann man durch
Druck der Taste für die aktive Betriebsmodalität sowohl
die Mischung als auch die Kühlung des entsprechenden
Behälters ausschalten. Durch Druck einer der beiden
Tasten (E) oder (H) kann man die entsprechende Funk-
tion wieder aktivieren.
ZUSATZFUNKTIONEN
EINSTELLUNG DER KONSISTENZ
Während des Betriebs im Modus EIS- ODER GRANITA-
ZUBEREITUNG kann durch Betätigen der Tasten C und D die
Produktkonsistenz von einem Mindestwert von 1 bis auf einen
Höchstwert von 10 reguliert werden. Im Bereich zwischen 1
und 5 kann die Konsistenz in 0,5er-Schritten reguliert werden,
im Bereich von 5 bis 10 kann die Konsistenz in 1er-Schritten
reguliert werden. Die werkseitige Einstellung erfolgt auf den
Wert 8, der für die Eiszubereitung geeignet ist. Für die Zuberei-
tung der verschiedenen Produkte beziehen Sie sich bitte auf
die folgenden Werte:
Granita: auf eine Konsistenz zwischen 1 und 3 einstellen.
Sorbet: auf eine Konsistenz zwischen 2 und 4 einstellen.
Wässrige Eiscreme: Passen Sie die Dichte zwischen 6 und 8.
Eis-basierte Milch Einstellung der Dichte zwischen 8 und 10.
WASCHBETRIEB
Im Betriebsmodus PRODUKTKONSERVIERUNG die Taste E
drei Sek. drücken, um den Waschbetrieb zu aktivieren, das
Display zeigt dabei" --.-- " an. Bei diesem Betriebsmodus dre-
hen sich die Rührarme, aber die Kühlung ist außer Betrieb.
Diesen Betriebsmodus für die Wasch- und Desinfektionsarbe-
iten verwenden, um zu verhindern, das die Reinigungsflüs-
sigkeit gefriert
Durch Drücken einer beliebigen Taste des Dispensers wird der
WASCHBETRIEB gestoppt und die PRODUKTKONSER-
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