Utilizzo del grill
• Girare la manopola (F) verso
destra sulla temperatura desiderata
e riscaldare l'apparecchio, senza
le padelline, per circa 10 minuti. La
superficie della padellina riflette il
calore e permette così una grande
produzione di calore.
• Prima di grigliare Lei dovrebbe
oliare carne che contiene poco gras-
so. Prodotti con un normale contenuto
di grasso vengono grigliati con il
prorio succo.
• Mettere carne/pesce o verdura
sulla piastra in pietra, grigliare i
pezzi di carne per circa 2-4 minuti
per parte e condire dopo la cottura.
Per girare gli alimenti da grigliare
utilizzare una spatola in plastica.
• Non tagliare con il coltello diret-
tamente sulle padelline, in quanto
così facendo si rovina il rivestimento
antiaderente.
• Prendere perciò la verdura o carne
con una spatola in plastica o legno
dalla piastra in pietra.
Ricetta per raclette
• Per persona 250 g di formaggio
da raclette o anche gomser, tilsiter o
appenzeller; circa 250 g di patate
lesse.
• Per condire il formaggio si può
usare pepe nero, paprica e cumino.
• Per contorno prendere cetriolini e
cipolline sottaceto, mixed pickles e
anche lo speck o prosciutto crudo.
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Pulizia
Pulizia (II, III, IV, VII)
• Staccate la spina dalla presa elet-
trica. Lasciate raffreddare l'apparec-
chio. Non immergete mai l'apparec-
chio, il cavo né la spina in acqua né
in altri liquidi.
• Il corpo esterno dell'apparecchio
va pulito passandolo con un pan-
no umido. La piastra in pietra può
essere rimossa per lavarla. La piastra
in pietra e le padelline da raclette
dovrebbero essere lavati soltanto con
acqua calda. Non utilizzate deter-
genti abrasivi né spazzole metalliche.
Le superfici di acciaio inossidabile
vanno pulite con uno degli appositi
detergenti che si trovano normalmen-
te in commercio.
• Lo sporco intensivo nelle padelline
può essere eliminato con un pò di
olio da cucina. Farlo agire nella
padellina per 5 minuti o mettere le
padelline per 30 minuti in acqua
fredda.
• La piastra in pietra e le padelline
da raclette non vanno messi nella
lavastoviglie.
Avvertenza: con la piastra in pietra e
le padelline utilizzate esclusivamente
spatole di plastica o legno. Evitate gli
oggetti acuminati o taglienti.
Attenzione: Non immerga mai il for-
nello per raclette e grill nell'acqua e
non versi dell'acqua sull'apparecchio.
• Conservare l'apparecchio in un
luogo asciutto, meglio nella con-
fezione originale per proteggerlo
dalla polvere, fuori dalla portata dei
bambini.