Introducción; Garantía; Seguridad Del Trabajo - OEM MF 1 Bedienungs- Und Wartungshandbuch - Ersatzteilkatalog

HORNOS PARA USO GASTRONÓMICO Y PIZZERÍA MF 1 - MF 2 - MF 3 CS
1) INTRODUCCIÓN
Agradeciéndole su confianza al comprar uno de nuestros
productos, le aconsejamos, antes de poner en marcha el
aparato, que lea con atención este manual.
Este manual contiene toda la información necesaria para
utilizar y mantener los aparatos.
La finalidad de este manual consiste en permitir al usuario,
sobre todo al usuario directo, tomar todo tipo de medidas y dis-
poner de todos los medios humanos y materiales
necesarios para utilizar de forma segura y duradera los
aparatos.
Este manual debe entregarse a la persona destinada al uso y
mantenimiento de los aparatos que se ocupará de
conservarlo en lugar seguro y seco para que pueda
consultarse en cualquier momento.
EI fabricante admite únicamente eI uso al que están
destinadas y Ias configuraciones que prevén los aparatos;
no intente utilizar los aparatos en contra de las indicaciones que
se le facilitan.
EI uso al que están destinadas indicado es válido sólo para
aparatos eficaces al cien por cien en lo que a la estructura,
mecánica e instalación se refiere.
EI fabricante declina toda responsabilidad que derive del
uso impropio o por parte de personaI no preparado, de
modificaciones y/o reparaciones realizadas por cuenta pro-
pia o por personal no autorizado, de la utilización de piezas
de recambio no originales o no específicas para eI modelo
de aparato.
2) GARANTÍA
La garantía de buen funcionamiento y de plena
correspondencia del aparato al servicio al que están
destinadas está unida a la correcta aplicación de las instruccio-
nes que contiene este manual.
EI fabricante declina toda responsabilidad directa e
indirecta que derive de:
- Inobservancia de las instrucciones que contiene el manual.
- Uso por parte de personal no preparado.
- Uso no conforme con Ias normativas específicas en vigor en
eI país de instalación.
- Modificaciones y/o reparaciones realizadas a el aparato
no autorizadas.
- Utilización de accesorios y recambios no originales.
- Casos excepcionales.
La cesión de el aparato provoca eI vencimiento automático
de la responsabilidad del fabricante respecto a eI aparato
en cuestión excepto en Io que concierne al respeto de la
directiva CEE 85/ 374 (responsabilidad del producto ante
posibles defectos de fabricación).
EI usuario para poder disfrutar de la garantía que le
suministra eI fabricante deberá observar con esmero las
prescripciones que se indican en el presente manual y en
especial: Actuar siempre dentro de los límites de uso de el apa-
rato. Llievar a cabo siempre un mantenimiento constante y dili-
gente. Destinar el uso de el aparato a personal con capacidad
y aptitudes adecuadas.

3) SEGURIDAD DEL TRABAJO

EI aparato se ha estudiado y fabricado de acuerdo con Ias
directivas:
- La Directiva 98/37 CE del Parlamento Europeo y del
Consejo, del 22 de iunio de 1998.
- EI Decreto del Presidente de la República del 24 de julio
de 1996, n° 459.
- La Directiva 73/23/CEE, y posteriores modificaciones,
adoptada por el Estado Italiano con la Ley 18 de octubre
de 1977, n° 791 y posterior decreto Iey del 25 de noviembre
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de 1996, n° 626.
- La Directiva 89/336/CEE, modificada por la Directiva
92/31/CEE, adoptadas por el Estado Italiano con D.L. 4
de diciembre de 1992 n° 476.
En cualquier caso quedamos a su entera disposición para acla-
rar cualquier duda que surgiera durante la utilización del apara-
to y para facilitar más información.
EI aparato debe utilizarla sóIo personaI preparado de forma
apropiada para ello y que haya leído atentamente todo el
contenido de este manual.
Como operadores se admiten únicamente personas de edad
apropiada y que posean los conocimientos necesarios para
manejar y Ilevar a cabo el regular mantenimiento de simples
componentes mecánicos y eléctricos.
Para utilizar mejor !a máquina respete Ias siguientes indicaciones.
- Instale eI aparato según la instruciones que se indican en el
párrafo "Instalación".
- Instale eI aparato según en un lugar fuera del alcance de
personas ajenas y sobre todo de menores.
- Utilice el aparato prestando mucha atención, no se distraiga.
- No utilice prendas ligeras o con las mangas abiertas.
- No permita a nadie que se acerque durante su utilización.
- No elimine, cubra ni modifique las placas colocadas en
el cuerpo aparato.
- No elimine las protecciones transparentes y no modifique
las protecciones mecánicas y eléctricas.
- Utilice únicamente los productos permitidos y no productos de
otro tipo.
- No utilice el aparato como superficie de apoyo y no apoye nin-
gún objeto ajeno a Ias operaciones de trabajo.
- No utilice el aparato con conexiones eléctricas de tipo "volan-
te", mediante cables provisionales o no aislados.
- Controle periódicamente eI estado del cable de alimentación
y del pisacable del cuerpo aparato y sustitúyalo inmediata-
mente cuando sea necesario acudiendo para la operación a
personal cualificado.
- Si el cable de alimentación está dañado, debe ser susti-
tuido por el fabricante o por su servicio de asistencia téc-
nica o por una persona con una cualificación similar para
prevenir cualquier tipo de riesgo.
- Pare inmedjatamente el aparato en caso de defecto, funcio-
namiento anómalo, sospecha de rotura, movimientos no
correctos, ruidos insólitos.
- Antes de Ilevar a cabo la limpieza o de efectuar operaciones
de mantenimiento, desconecte el aparato de la red de ali-
mentación eléctrica.
- Utilice guantes de protección para las operaciones de limpie-
za y mantenimiento.
- Para cualquier operación de mantenimiento extraordinario
acuda al fabricante o a personal cualificado y autorizado.
- No aplique chorros de agua a presión a el aparato.
- Durante la manipulación de accesorios cortantes, utilice guan-
tes resistentes al corte.
- Antes de efectuar la limpieza de los dos platos (u operaciones de
mantenimiento), esperar a que éstos se hayan enfriado.
- Tenga en cuenta que los mandos eléctricos, botones selecto-
res, etc., son de baja tensión.
- El aparato no puede ser utilizado por niños menores de
ocho años de edad ni por personas con capacidades físi-
cas, sensoriales o mentales reducidas o sin experiencia
o sin los conocimientos necesarios, salvo que estén vigi-
ladas o después de haber recibido las instrucciones de
uso seguro del aparato y de haber comprendido los peli-
gros inherentes al mismo.
Los niños no pueden jugar con el aparato. La limpieza y
el mantenimiento destinados a ser realizados por el
usuario no pueden ser realizados por niños sin vigilan-
cia.