Inhaltsverzeichnis
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8
GEMÜSE
Stellen Sie das Temperaturma‐
ximum auf 100 °C ein.
(Min.)
25-35
25-35
25-35
30-40
35-45
35-45
40-45
50-60
55-65
60-90
70-90
BEILAGEN / BEIGABEN
Stellen Sie das Temperaturma‐
ximum auf 100 °C ein.
(Min.)
15-20
15-25
20-25
20-30
25-30
Rosenkohl
Spargel, weiß
Bohnen, weiß
Maiskolben
Bohnen, grün
Schwarzwurzel
Weiß- oder Rotkohl, in
Streifen
Artischocken
Getrocknete Bohnen,
eingeweicht
Sauerkraut
Rote Bete
Couscous, Wasser-
Couscous-Verhältnis
1:1
Tagliatelle, frisch
Grießbrei, Milch-Grieß-
Verhältnis 3:5:1
Linsen, rot, Wasser-
Linsen-Verhältnis 1:1
Spätzle
BEILAGEN / BEIGABEN
Stellen Sie das Temperaturma‐
ximum auf 100 °C ein.
(Min.)
25-35
Bulgur, Wasser-Bulgur-
Verhältnis 1:1
25-35
Hefeknödel
30-35
Duftreis, Wasser-Reis-
Verhältnis 1:1
30-40
Salzkartoffeln, gevier‐
telt
35-45
Kartoffelknödel
35-45
Reis, Verhältnis Was‐
ser/Reis 1:1, das Was‐
ser-Reis-Verhältnis
kann sich in Abhängig‐
keit vom Reistyp än‐
dern.
35-45
Semmelknödel
40-50
Polenta, Flüssigkeits‐
verhältnis 3:1
40-55
Milchreis, Milch-Reis-
Verhältnis 2,5:1
45-55
Kartoffeln mit Schale,
mittelgroß
55-60
Linsen, braun und grün,
Wasser-Linsen-Verhält‐
nis 2:1
OBST
Stellen Sie die Temperatur auf
100 °C ein.
(Min.)
10-15
Apfelscheiben
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