يﻧبﻐﻲ أن يﻛون الوﻋﺎء ﺧﺎل ي ًﺎ ﻣن الدھن وﺟﺎﻓ ً ﺎ
ﻗطعة ﺻﻐيرة ﻣن ﻛل ٍ ﻣن الﻛرﻓس والﻛرات
والﻛوﺳة والﻘرﻧبيط أو ﻣن أي ﻣﺟﻣوﻋة
1 ﻗطعة بطﺎطس ﻣﺳﻠوﻗة ﻣﺗوﺳطة الﺣﺟم
ﻧظ ّ ف الﺧﺿروات واﻏﺳﻠﮭﺎ ﺛم ﻗطعﮭﺎ إلﻰ
.ﺳﺧ ّ ن ﺣﺳﺎء الﻠﺣم ﻣﻊ الﺧﺿروات
،ﺿﻊ الﺣﺳﺎء الﻣطﮭو والﺧﺿروات ﻓﻲ الوﻋﺎء
،أﻋد الﺣﺳﺎء الﻣﮭروس إلﻰ ال ﻘ ِ در ﻣرة أﺧرى
.وأﺿف الﻣﻠﺢ والﻔﻠﻔل ﻹﺿﻔﺎء الﻧﻛﮭة
ﻗم بﻣزج ﺻﻔﺎر البيض ﻣﻊ الﻛريﻣة الﺣﻠوة ﺛم
أﺿﻔﮭﻣﺎ إلﻰ الﺣﺳﺎء ﻣﻊ الﺗﻘﻠيب. ﻻ ﺗﺗرﻛﮭﺎ ﺗﻐﻠﻲ
001 ﺟم ﻓراولة أو ﻓﺎﻛﮭة أﺧرى
1 ﻛيس ﺻﻐير ﻣن ﺳﻛر الﻔﺎﻧيﻠيﺎ
3 -2 ﻣﻼﻋﻖ ﻛبيرة أيس ﻛريم ﻓﺎﻧيﻼ
ﺿﻊ ﻛل الﻣﻛوﻧﺎت ﻓﻲ الوﻋﺎء وﻗم بﺎلﺧﻠط لﻣدة
.03 ﺛﺎﻧية ﺗﻘري ب ًﺎ. ي ُﻘدم ﻓورً ا
.ﻗبل ﺧﻔﻖ البيض
ﺣﺳﺎء اﻟﺧﺿروات
اﻟﻣﻛوﻧﺎت
1 ﺟزرة
ﺧﺿروات أﺧرى
¾ لﺗر ﺣﺳﺎء لﺣم
البﻘدوﻧس
(ريﺣﺎن )ﺣﺳب الرﻏبة
ﻣﻠﺢ
ﻓﻠﻔل أﺳود
001 ﺟم ﻛريﻣة ﺣﻠوة
1 ﺻﻔﺎر )ﻣﺢ( بيض
أداة اﻟﻌﻣل: الﺳﻛين
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
.ﻗطﻊ ﻛبيرة
.ﺛم اھرﺳﮭﺎ
.أﻛﺛر ﻣن ذلك
ﻣﺷروب ﻣﯾﻠك ﺷﯾك
اﻟﻣﻛوﻧﺎت
003 ﻣل لبن بﺎرد
أداة اﻟﻌﻣل: الﺳﻛين
طرﯾﻘﺔ اﻟﺗﺣﺿﯾر
–
.اﺧﻠﻊ وﺣدة الﻣوﺗور وﻏطﺎء الﺣﻣﺎية
.ﻗم بﺈﺧراج أداة اﻻﺳﺗﺧدام ﺛم الطعﺎم
–
–
ﻻ ﺗﻐﻣر وﺣدة الﻣوﺗور ﻓﻲ الﻣﺎء ﻣطﻠﻘﺎ ً وﻻ ﺗﻧظﻔﮭﺎ ﻓﻲ
–
–
.ﻻ ﺗﻧظ ّ ف الﺳﻛين أب د ً ا بﺄي د ٍ ﻋﺎرية. اﺳﺗﺧدم الﻔرﺷﺎة
–
يﺟب ﻋدم اﻹﻣﺳﺎك بﺎلﺳﻛين إﻻ ﻣن الﻣﻘبض
–
–
–
اﻣﺳﺢ وﺣدة الﻣوﺗور بﻘطعة ﻗﻣﺎش ﻣبﻠﻠة ﺛم ﺟﻔﻔﮭﺎ
–
–
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظيف اﻷدوات والوﻋﺎء وﻏطﺎء
الﺣﻣﺎية ﻓﻲ ﻏﺳﺎلة اﻷواﻧﻲ أو بﺎلﻔرﺷﺎة ﺗﺣت ﻣﺎء
■
ﻣﻠﺣوظﺔ: ﻣﺛﻼ ً ﻋﻧد الﺗعﺎﻣل ﻣﻊ الﻛرﻧب اﻷﺣﻣر
ﺗﺣدث ﺗﻐيرات ﻓﻲ لون اﻷﺟزاء البﻼﺳﺗيﻛية، ھذه
■
الﺗﻐيرات يﻣﻛن إزالﺗﮭﺎ بﺎﺳﺗﺧدام بعض ﻗطرات زيت
■
الطعﺎم. اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظيف الوﻋﺎ ء ً ﻓورً ا بعد ﺗﻘطيﻊ
■
■
.ﻗم بﻠف ﻛﺎبل الﻛﮭربﺎء ﺣول وﺣدة الﻣوﺗور
ﻗد ﺗﺳﺎﻋدﻛم الﻧﺻﺎﺋﺢ الﺗﺎلية ﻓﻲ اﺳﺗﺧدام الﺟﮭﺎز
.بﺻورة أﺳﮭل والﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻧﺗﺎﺋﺞ أﻓﺿل
(5 »أﻣﺛﻠة ﺗطبيﻘية لﻼﺳﺗﺧدام« اﻧظر ﺻﻔﺣة
–
–
ﻗم بﺗﻘطيﻊ الﻠﺣم والﺟبن والﻔﺎﻛﮭة الﻧيﺋة
–
والﺧﺿروات إلﻰ ﻣﻛعبﺎت بﺣﺟم 1 ﺳم ﺗﻘري ب ًﺎ
–
. ً اﻏﺳل اﻷﻋﺷﺎب وأزل الﺳيﻘﺎن وﺟﻔﻔﮭﺎ ﻗﻠيﻼ
■
اﻧزع ﻋن الﻠﺣم ﻛل الﺷواﺋب ﻣﺛل الﻐﺿﺎريف
بعد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
.اﻧزع الﻘﺎبس الﻛﮭربﺎﺋﻲ
!ﺧطر اﻟﺻﻌﻖ اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.ﻏﺳﺎلة اﻷطبﺎق
!اﻧﺗﺑﮫ إﻟﻰ ﺧطر اﻹﺻﺎﺑﺔ
.اﻧزع الﻘﺎبس الﻛﮭربﺎﺋﻲ
.البﺻل أو الﺛوم
7 اﻟﺻورة
X
ﻧﺻﺎﺋﺢ ﻋﻣﻠﯾﺔ ووﺻﻔﺎت
:ﻗﺑل اﺳﺗﺧدام اﻟﺟﮭﺎز
.ﻗبل ﻣعﺎلﺟﺗﮭﺎ
.ﻗم بﺗبريد الﺟبن ﻓﻲ الﺛﻼﺟة
.ﻗم بﺗﻘطيﻊ الﺧبز الﺟﺎف
.والعظﺎم واﻷوﺗﺎر
3 – ar
■
■
■
اﻟﺗﻧظﯾف
W
W
.البﻼﺳﺗيﻛﻲ
■
■
.بﺎلﻣﺳﺢ
■
.ﺟﺎري
ﻋﻧد اﻟﺗﺧزﯾن
■
)
Y
–
–
–
–
–
85