Siemens MR008 Serie Betriebsanleitung Seite 36

da Praktiske tips og opskrifter
■ Kom den kogte suppe og grøntsagerne i
bægeret og purér det hele.
■ Hæld den purerede suppe tilbage i
gryden og tilsæt krydderurter, salt og
peber.
■ Bland æggeblomme og fløde og rør det
i suppen. Herefter må suppen ikke koge
mere.
Mælk-Shake
Ingredienser
– 300 ml kold mælk
– 100 g jordbær eller anden frugt
– 1 pakke vanillesukker
– 2-3 spsk. vanilleis
Redskab: Kniv
Tilberedelse
■ Kom alle ingredienserne i bægeret og
bland det i ca 30 sek. Skal serveres
med det samme.
Salatdressing
Ingredienser
– 200 g crème fraîche
– 200 g yoghurt
– 3 fed – hvidløg
– 2-3 spsk ketchup
– 1 knivspids salt
– sukker
– 3-6 spsk eddike
Redskab: Kniv
Tilberedelse
■ Kom alle ingredienserne i bægeret og
bland det hele i ca 20 sek.
Mayonnaise
Ingredienser
– 1 æg
– 1 spsk sennep
– 1 spsk eddike
– salt
– peber
– 100 ml olie og desuden ekstra
150 ml olie
Redskab: Piskeskive
Tilberedelse
Det er vigtigt, at alle ingredienserne har
samme temperatur.
36
■ Kom alle ingredienserne samt 100 ml
olie i bægeret og bland det hele i ca
20 sek.
■ Tilsæt 150 ml olie og bland det hele i
yderligere 30-45 sek.
Honningkage med æbler
Honning-æble-blanding
Ingredienser til det lille bæger
(CNCM13ST1):
– 80 g skovhonning (5 °C)
– 20 g æbler i tern (10 mm)
Ingredienser til det store bæger
(CNCM13ST2):
– 150 g skovhonning (5 °C)
– 20 g æbler i tern (10 mm)
Redskab: Kniv
Tilberedning
■ Fyld det i bægeret, og blend det i
2 sekunder.
Kage:
– 3 æg
– 60 g smør
– 100 g hvedemel (type 405)
– 60 g malede valnødder
– 1 tsk. kanel
– 2 breve vaniljesukker
– 1 tsk. bagepulver
– 1 æble
■ Skil æggene.
■ Pisk æggehviderne stive.
■ Pisk æggeblommerne med sukker,
og tilsæt derefter det bløde smør og
honning-æble-blandingen.
■ Bland mel, malede valnødder, kanel og
bagepulver i en separat skål. Tilsæt det
til de fugtige ingredienser, og rør rundt.
Rør forsigtigt de piskede æggehvider i
med en spatel.
■ Læg bagepapir i en firkantet kageform
(35 x 11 cm), og tilsæt den forberedte
blanding.
■ Skræl æblet, og skær det i skiver. Fordel
æbleskiverne på kagen.
■ Forvarm ovnen til 180 °C, og bag kagen
i 30 minutter.