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4-3.
TIEFENREINIGUNGSMODUS
(Fortsetzung)
211
5.
Nur für Frittiermaschinen mit geteiltem Becken! Die Anzeige zeigt
"LINKS RECHTS", und bittet Sie damit auszuwählen, welches Becken
gereinigt wird. Für die Auswahl des linken Beckens die
drücken oder die X-Taste für das rechte Becken.
6. In der Anzeige erscheint "ÖL ENTLEERT" "JA NEIN".
7. Falls das Öl bereits entleert wurde, die
Steuerung springt zum Schritt "Lösung hinzugefügt?".
Wenn sich noch Öl im Becken befindet, die X-Taste drücken und
die Anzeige zeigt "ENTSORGEN" "JA NEIN". Die
drücken, um das Öl zu entsorgen oder die X-Taste drücken, um den
Tiefenreinigungsmodus zu verlassen. (Falls die Steuereinheit Öl in
der Ablasswanne vermutet, kann in der Anzeige "VORSICHT, IST
ÖL IN DER WANNE? JA NEIN" erscheinen. Sicherstellen, dass die
Ablasswanne leer ist, bevor Sie weitermachen.)
Nur für JIB-Systeme! Die Anzeige zeigt "IST DIE
ENTSORGUNGSEINHEIT AN IHREM PLATZ?" "JA
NEIN". Falls "NEIN gewählt wird, erscheint in der Anzeige
"ENTSORGUNGSEINHEIT EINSETZEN". Sobald die
Entsorgungseinheit angebracht wurde, die
der Anzeige erscheint "ENTLEERUNG" und das Öl läuft aus dem Becken.
Nur für Vorratssysteme! "Die Anzeige zeigt "WANNE PRÜFEN", falls
die Filterablasswanne nicht vorhanden ist. Sobald die Wanne an ihrem
Platz ist, erscheint in der Anzeige "ENTLEERUNG" und das Öl läuft aus
dem Becken. Sobald das Becken der Frittiermaschine leer ist, die Tür mit
dem RTI-Schalter (links) öffnen und die Taste "ENTSORGEN" auf dem
RTI-Schalter drücken, bis die Ablasswanne leer ist.
In der Anzeige erscheint dann "BECKEN LEER" "JA NEIN". Sobald
ü
fertig, die
-Taste drücken.
8. Die Anzeige zeigt "LÖSUNG HINZUGEFÜGT?" "JA NEIN". Die
McD-Heavy-Duty-Entfetterlösung im zu reinigenden Becken mischen
und das Becken bis auf 1 Zoll (25 mm) über der oberen Fülllinie
auffüllen. Danach die
"REINIGUNG STARTEN" "JA NEIN":
ü
9.
Die
-Taste drücken und in der Anzeige erscheint "REINIGUNG"
gefolgt von einem Countdown-Zeitgeber. Die Heizung wird für diesen
Schritt für eine Stunde auf 195°F (91°C) geregelt.
Während der Reinigung nach Bedarf Wasser hinzufügen, um die
Lösung 1 Zoll (25 mm) über der oberen Füllstandslinie zu halten.
Um den Reinigungszyklus früher zu stoppen, muss die X-Taste
gedrückt werden. Die Anzeige zeigt "TIEFENREIN: VERLASSEN?"
ü
"JA NEIN". Die
-Taste drücken, um den Rest der Countdown-Zeit zu
löschen und mit dem Spülschritt weiterzumachen.
Modell LVG-202, 203, 204
ü
-Taste drücken und die
ü
-Taste für JA drücken und in
ü
-Taste drücken und in der Anzeige erscheint
ü
-Taste
ü
-Taste
4-5
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