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Verwendung des Backofens (Forsetzung)
Betriebsart
Ober- und Unterhitze
Die Heizelemente oben und unten im Backofen geben Wärme ab. Diese
Einstellung eignet sich zum Backen und Braten.
Oberhitze und Heißluft
Die Kombination aus Heißluft und Oberhitze eignet sich für knusprige, gut
gebräunte Gerichte. Sie ist besonders empfehlenswert für die Zubereitung
von Braten und Fleischgerichten. Dabei wird die Wärme des oberen
Heizelements und des Heizelements an der Rückwand von den beiden
Ventilatoren im Garraum verteilt.
Heißluft
Von der Rückwand wird Heißluft über zwei Ventilatoren auf zwei Ebenen
zugeführt. Der Backofen wird dadurch gleichmäßig erhitzt. Diese Einstellung
eignet sich besonders gut zum Aufbacken von tiefgekühlten Lebensmitteln
sowie zum Backen von Kuchen und Croissants. Mit dieser Einstellung
können Sie auf zwei Ebenen backen.
Flächengrill groß
Die Speisen werden von den Heizelementen oben erhitzt. Wählen Sie diese
Einstellung beispielsweise zum Grillen von Steaks, Würstchen oder Käsetoast.
Flächengrill klein
Diese Einstellung ist ideal zum Grillen von kleineren Mengen, wie zum
Beispiel belegte Tiefkühl-Baguettes, Backcamembert oder Fischfi lets. Da nur
das kleinere, mittige Heizelement in Betrieb ist, empfehlen wir die Speisen in
die Mitte des Ofenrostes zu legen
Unterhitze und Heißluft
Die Kombination aus Heißluft und Unterhitze eignet sich für knusprige
gebräunte Gerichte. Dabei wird die Wärme der Heizelemente unten und an
der Rückwand von den beiden Ventilatoren im Garraum verteilt. So gelingen
Ihnen Pizza, Quiches, Brot und Käsekuchen.
Automatikprogramme
Garzeit, Betriebsart und Temperatur werden automatisch eingestellt.
Wählen Sie einfach das Programm und die Portionsgröße aus, um den
Zubereitungsvorgang zu starten.
Auftauen
Während des Auftauens ist der Ventilator mit einer niedrigen Temperatur
eingeschaltet. Wenden Sie die Speisen während des Auftauens um.
Hähnchen
(1000 - 1400 g)
OX6211K
Fisch
(300 - 1000 g)
Fleisch (500 - 1000 g)
Tiefgefrorenes
Unterhitze
Diese Ofenfunktion ist eigens für das Aufbacken einer Pizza oder eines
Apfelkuchens. Verwenden Sie die Funktion am Ende der Backzeit.
OX6211K
Gericht
Einschubhöhe
2
1
2
1
2
2
Garzeit
Zubehör
(Min.)
Grillrost +
100~140
Fettpfanne
Grillrost +
50~80
Fettpfanne
Grillrost
50~100
Grillrost
15
Anmerkung
Die Speisen während des
Auftauens umwenden
DE
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