Taurus ROBOT 500 Handbuch Seite 43

Приготвяне на храни
Рецепта Препоръчано приспособление Количеств Приготвяне
Майонеза
Плодов шейк
Сос бешамел
Разбиване на
сметана
Разбиване на
белтъци
Картофено
пюре
Кашичка
Галета
Стърган
кашкавал
Смляно твърдо
сварено яйце
Смляно месо
(сурово или
сварено)
Моркови
Ядки
Смилане на
хамон серано
Сложете в съда едно яйце, сол,
няколко капки оцет или лимонов сок,
250 ml напълнете с олио до посоченото ниво
и включете уреда без да го движите,
до получаването на хомогенна смес.
Сложете плодовете и разбивайте до
-------
получаването на хомогенна смес.
Разтопете в тенджера на слаб огън 30
гр. масло, прибавете 100 гр. брашно
и 30 гр. запържен лук (предварително
600 ml
нарязан с приставката за кълцане)
и постепенно прибавете 500-те ml
прясно мляко.
Изсипете в студен съд изстудена течна
сметана (от 0 до 5o C) и работете с
приставката за разбиване, движейки я
250 ml
вертикално. Внимавайте, защото ако
работите повече време, сметаната ще
се превърне в масло.
Изсипете белтъците в един съд и
работете с приставката за разбиване,
3 белтъка
движейки я вертикално, докато станат
на сняг.
Могат да се смелят направо в
400 g
тенджерата.
Нарежете и поставете в съда 100
300 g гр. ябълки, 100 гр.банани, 50 гр.
бисквити и един портокалов сок.
Натрошете сухия хляб преди да
50 g го сложите в чашата и след това
смелете до желаната текстура.
Нарежете на кубчета от по 1 см.. и
100 g
настържете до желаната текстура.
Нарежете на четвъртинки и смелете
2 яйца
до желаната текстура.
Нарежете предварително на кубчета
150 g
от по 1 см.
200 g Обелете, нарежете на кубчета от по
1 см. и смелете до желаната
200 g
текстура.
Нарежете предварително на кубчета от
35 g
по 1 см
Време
35s
-------
15 s
2 min
2 min
30 s
25 s
1,5 min
30-50 s
10 s
30 s
30 s
30 s
3 s