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Daikin AHT KINLEY X5 Betriebsanleitung Seite 90

Gewerbliches kühl-/gefriergerät
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  • DEUTSCH, seite 3
11 | Maintenance
Produits de nettoyage
Appareil à l'extérieur,
Appareil à l'intérieur (avec fonction de refroidissement
désactivée)
– Eau propre (pH
neutre, faible dureté
de l'eau)
– Détergents à pH
neutre dilués avec de
l'eau
Surface vitrée extérieure
– Nettoyants pour vitres
disponibles dans le
commerce
Surface intérieure en verre
(avec fonction de refroidissement désactivée)
– Détergent Foggof™
TK
Séchage
– Tissu de coton doux et légèrement humidifié
Étapes de nettoyage
AVIS
Dommages matériels en cas de contact d'ar-
ticles d'habillement durs (rivets, boutons,
etc.) avec
les surfaces en verre internes.
Destruction du revêtement et donc entrave au fonc-
tionnement.
§ Ne pas maintenir la porte avec le corps ou des ob-
jets.
Étapes de nettoyage pendant l'utilisation
Côté extérieur
a) Nettoyer l'extérieur des surfaces de l'appareil.
b) Nettoyer l'extérieur des surfaces vitrées.
Sécurité lors de la manipulation du verre [voir } Cha-
pitre 2.3].
c) En nettoyer également les surfaces en matière
plastique ainsi que les joints. Ne pas appliquer de
grandes quantités de détergent sur ces surfaces à
nettoyer.
d) Sécher toutes les pièces et surfaces nettoyées.
e) Nettoyer le sol devant l'appareil
Côté intérieur
a) Transférer les marchandises dans un autre appa-
reil ayant une classe de température de produits
identique.
b) Effectuer le nettoyage rapidement. N'ouvrir que
brièvement les portes.
c) Ouvrir la porte à un angle d'ouverture de 90°.
d) Sortir les restes de nourriture et les résidus d'em-
ballage.
e) Nettoyez les joints. Nettoyez le joint de haut en
bas.
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Appareil de nettoyage
– Tissu de coton doux et
humide
– Toile aspirante hu-
mide
– Éponge humide
– Peau de chamois hu-
mide
– Tissu de coton doux et
humide
f) Contrôlez que le joint d'étanchéité de porte est en
bon état.
– Le joint d'étanchéité de porte ne doit pas présenter
de dommages mécaniques.
Fig. 21: Joint d'étanchéité de porte (1)
g) Si vos exigences de nettoyage sont plus étendues,
contactez le service de maintenance [voir } Cha-
1
pitre 12.4]
Étapes de nettoyage avec fonction de
refroidissement désactivée
a) Transférer les marchandises dans un autre appa-
reil ayant une classe de température de produits
identique.
b) Désactivez la fonction de refroidissement
[voir } Chapitre 5]
c) Ouvrir la porte à un angle d'ouverture de 90°.
d) Soulevez les rayonnages avec le rail d'étiquetage
des prix et retirez-les. Procéder au nettoyage
avant de tout remonter.
e) Soulevez et retirez les paniers. Procéder au net-
toyage avant de tout remonter.
f) S'aider de l'évidement rond pour soulever, retirer
ou remettre en place la tôle de fond.
Fig. 22: Tôle de fond avec évidemment rond
g) Soulevez et retirez la tôle de fond. Procéder au
nettoyage avant de tout remonter.
h) Retirez la grille de retour d'air. Procéder au net-
toyage avant de tout remonter.
Fig. 23: Retirer la grille de retour d'air (1)
i) Ajuster l'appareil à la température ambiante.
j) Sortir les restes de nourriture et les résidus d'em-
ballage.
k) Nettoyez l'intérieur des surfaces.
l) Sécher toutes les pièces et surfaces nettoyées.
AHT Cooling Systems GmbH | fr
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